Znajte što je na vašem tanjuru
Slatki dizani kruh pan dulce
Kalorije i nutritivne vrijednosti
Nutritivne vrijednosti
Na 100 g% PU- Kalorije 367 kcal —
- Bjelančevine 9,4 g 19%
- Ugljikohidrati 54 g 20%
- Masti 12 g 15%
- Zasićene masti 2,2 g 11%
- Vlakna 2,3 g 8%
- Šećeri 13 g —
- Natrij 228 mg 10%
- Kolesterol 30 mg 10%
Vitamini i minerali
Na 100 g% PUVitamini
- Vitamin A 5 µg 1%
- Vitamin C 1,2 mg 1%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,29 mg 2%
- Vitamin K 1,6 µg 1%
- Tiamin (B1) 0,38 mg 31%
- Riboflavin (B2) 0,23 mg 18%
- Niacin (B3) 3,5 mg 22%
- Pantotenska kiselina (B5) 0,59 mg 12%
- Vitamin B6 0,06 mg 3%
- Folna kiselina (B9) 108 µg 27%
- Vitamin B12 0,11 µg 5%
- Kolin 29,1 mg 5%
Minerali
- Kalcij 86 mg 7%
- Željezo 2,9 mg 16%
- Magnezij 24 mg 6%
- Fosfor 94 mg 8%
- Kalij 103 mg 2%
- Cink 0,84 mg 8%
- Bakar 0,12 mg 13%
- Mangan 0,46 mg 20%
- Selen 26,2 µg 48%
Kalorije po porciji
| Porcija | Masa | Kalorije | Bjelančevine | UH | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 367 | 9,4 g | 54 g | 12 g |
| 1 porcija | 63 g | 231 | 5,9 g | 34 g | 7,3 g |
| 2 porcije | 126 g | 462 | 12 g | 68 g | 15 g |
| ½ porcije | 31,5 g | 116 | 3 g | 17 g | 3,6 g |
| 3 porcije | 189 g | 694 | 18 g | 102 g | 22 g |
| 4 porcije | 252 g | 925 | 24 g | 136 g | 29 g |
| 50 g | 50 g | 184 | 4,7 g | 27 g | 5,8 g |
| 150 g | 150 g | 551 | 14 g | 81 g | 17 g |
| 200 g | 200 g | 734 | 19 g | 108 g | 23 g |
| 250 g | 250 g | 918 | 24 g | 135 g | 29 g |
Slične namirnice
Pitanja o namirnici Slatki dizani kruh pan dulce
Što znači naziv pan dulce i je li to isto što i concha?
Pan dulce na španjolskom znači „slatki kruh” i naziv je za razna slatka peciva, a ne za jedan jedini recept. Concha je jedna od najpoznatijih vrsta: okruglo pecivo s hrskavim uzorkom od slatke kore.
Kako poslužiti pan dulce?
Najčešće se jede uz kavu, vruću čokoladu ili mlijeko, osobito za doručak ili popodnevni zalogaj. Mekano pecivo možeš kratko zagrijati u pećnici na 150 °C, oko pet minuta.
Kako sačuvati pan dulce da ne postane suho?
Kad se potpuno ohladi, spremi ga u dobro zatvorenu posudu ili vrećicu i pojedi unutar dva do tri dana. Za dulje čuvanje zamrzni pojedinačne komade; odmrzni ih na sobnoj temperaturi pa ih kratko zagrij u pećnici.
Može li se pan dulce napraviti kod kuće?
Može: tijesto se mijesi s kvascem, šećerom, jajima i masnoćom, zatim se ostavi da naraste, oblikuje i ponovno diže prije pečenja. Za conche se prije pečenja na vrh utisne slatka pasta od brašna, šećera i masnoće.
Kolika je uobičajena porcija pan dulcea?
Jedna kriška od 63 g sadrži 231 kcal. Budući da je riječ o slatkom pecivu, često se jede kao manji zalogaj uz napitak.
Može li se pan dulce jesti nakon što se malo osušio?
Da. Nareži ga na kockice i posluži uz puding ili voćnu salatu, ili ga iskoristi za zapečeni kruh s jajima i mlijekom; suši komadi dobro upijaju smjesu.
Izvor: USDA FoodData Central 167935 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana
