Znajte što je na vašem tanjuru

Sendvič s pilećim fileom

Kalorije i nutritivne vrijednosti

s roštilja, iz restorana brze hrane

226
kalorijakcal na 100 g
Bjelančevine22 g
UH19 g
Masti6,2 g

Nutritivne vrijednosti

Na 100 g% PU
  • Kalorije 226 kcal —
  • Bjelančevine 22 g 43%
  • Ugljikohidrati 19 g 7%
  • Masti 6,2 g 8%
  • Zasićene masti 1,4 g 7%
  • Vlakna 0,7 g 3%
  • Šećeri 2,8 g —
  • Natrij 430 mg 19%
  • Kolesterol 57 mg 19%

Vitamini i minerali

Na 100 g% PU

Vitamini

  • Vitamin A 5 µg 1%
  • Vitamin C 0,5 mg 1%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 0,92 mg 6%
  • Vitamin K 5,3 µg 4%
  • Tiamin (B1) 0,26 mg 22%
  • Riboflavin (B2) 0,24 mg 19%
  • Niacin (B3) 7,7 mg 48%
  • Vitamin B6 0,54 mg 32%
  • Folna kiselina (B9) 41 µg 10%
  • Vitamin B12 0,18 µg 8%
  • Kolin 50,9 mg 9%

Minerali

  • Kalcij 60 mg 5%
  • Željezo 1,6 mg 9%
  • Magnezij 25 mg 6%
  • Fosfor 173 mg 14%
  • Kalij 258 mg 5%
  • Cink 0,82 mg 7%
  • Bakar 0,07 mg 8%
  • Selen 28,5 µg 52%

Kalorije po porciji

PorcijaMasaKalorijeBjelančevineUHMasti
100 g100 g22622 g19 g6,2 g
1 porcija280 g63360 g52 g17 g
2 porcije560 g1266120 g105 g35 g
½ porcije140 g31630 g26 g8,7 g
3 porcije840 g1898181 g157 g52 g
4 porcije1120 g2531241 g209 g69 g
50 g50 g11311 g9,4 g3,1 g
150 g150 g33932 g28 g9,3 g
200 g200 g45243 g37 g12 g
250 g250 g56554 g47 g16 g

Pitanja o namirnici Sendvič s pilećim fileom

Kako ispeći pileći file za sočan sendvič?

File istuci na jednaku debljinu, posoli ga i peci na vrućoj tavi s malo ulja oko 4–5 minuta sa svake strane, dok sredina ne dosegne 75 °C. Pusti ga da odstoji nekoliko minuta prije rezanja.

Kako spriječiti da se kruh u sendviču s pilećim fileom razmoči?

Prereži pecivo i kratko ga prepeci, a vlažne dodatke poput rajčice stavi između lista salate i piletine. Umak namaži tanko, neposredno prije jela.

Koliko dugo sendvič s pilećim fileom može stajati u hladnjaku?

Spremi ga u zatvorenu posudu i ohladi najkasnije dva sata nakon pripreme. Pojedi ga unutar tri do četiri dana; ako želiš da kruh ostane čvrst, umak i rajčicu drži odvojeno.

Što dobro ide uz sendvič s pilećim fileom?

Salata od kupusa, kiseli krastavci i senf daju hrskavost i kiselkast okus, dok avokado ili blagi jogurtni umak ublažavaju začinjenu piletinu. Za toplu verziju dodaj sir i kratko zapeci sendvič.

Koji kruh odabrati za sendvič s pilećim fileom?

Čvrsto pecivo ili ciabatta dobro drže deblji file i umak, a mekano pecivo prikladnije je za tanko narezanu piletinu. Prepeci prerezane strane kako bi dulje ostale hrskave.

Je li sendvič s pilećim fileom hranjiviji od sendviča s hrskavom piletinom?

Ima više proteina: 22 g na 100 g, naspram 10,9 g u hrskavom sendviču s piletinom. Hrskava verzija ima 276 kcal na 100 g, a ovaj sendvič 226 kcal.

Koliko teži običan sendvič s pilećim fileom?

Uobičajena porcija teži oko 140 g; velika porcija može imati oko 280 g. Porcija od 140 g sadrži 316 kcal.

Izvor: FNDDS (USDA) 27540152 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana