Znajte što je na vašem tanjuru
puding od kokosove kreme
Kalorije i nutritivne vrijednosti
suha mješanica, obična, pripremljeno s 2% mlijeka
Nutritivne vrijednosti
Na 100 g% PU- Kalorije 104 kcal —
- Bjelančevine 3,1 g 6%
- Ugljikohidrati 18 g 6%
- Masti 2,5 g 3%
- Zasićene masti 1,8 g 9%
- Vlakna 0,2 g 1%
- Natrij 163 mg 7%
- Kolesterol 7 mg 2%
Vitamini i minerali
Na 100 g% PUVitamini
- Vitamin A 49 µg 5%
- Vitamin C 0,7 mg 1%
- Tiamin (B1) 0,03 mg 3%
- Riboflavin (B2) 0,15 mg 11%
- Niacin (B3) 0,09 mg 1%
- Pantotenska kiselina (B5) 0,29 mg 6%
- Vitamin B6 0,15 mg 9%
- Folna kiselina (B9) 4 µg 1%
- Vitamin B12 0,26 µg 11%
Minerali
- Kalcij 113 mg 9%
- Željezo 0,2 mg 1%
- Magnezij 16 mg 4%
- Fosfor 89 mg 7%
- Kalij 159 mg 3%
- Cink 0,37 mg 3%
- Bakar 0,03 mg 3%
- Mangan 0,04 mg 2%
- Selen 2,3 µg 4%
Kalorije po porciji
| Porcija | Masa | Kalorije | Bjelančevine | UH | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 104 | 3,1 g | 18 g | 2,5 g |
| 1 porcija | 140 g | 146 | 4,3 g | 25 g | 3,5 g |
| 2 porcije | 280 g | 291 | 8,7 g | 49 g | 7 g |
| ½ porcije | 70 g | 73 | 2,2 g | 12 g | 1,8 g |
| 3 porcije | 420 g | 437 | 13 g | 74 g | 11 g |
| 4 porcije | 560 g | 582 | 17 g | 99 g | 14 g |
| 50 g | 50 g | 52 | 1,6 g | 8,8 g | 1,3 g |
| 150 g | 150 g | 156 | 4,7 g | 26 g | 3,8 g |
| 200 g | 200 g | 208 | 6,2 g | 35 g | 5 g |
| 250 g | 250 g | 260 | 7,8 g | 44 g | 6,3 g |
Slične namirnice
- Mješavina za puding od kokosove kremesuha mješanica, obična434 kcal / 100 g
- Kokosov pudingsuha mješavina, obična, pripremljeno s 2% m.m. mlijeka87 kcal / 100 g
- Kokos pudingsuha smjesa, obična, pripremljena s punomasnim mlijekom97 kcal / 100 g
- Puding od kokosasuha mješavina, pripremljeno114 kcal / 100 g
- Puding od bananesuha smjesa, obična, pripremljena s 2%-tnim mlijekom101 kcal / 100 g
- Vanilija pudingsuha mješavina, obična, pripremljeno s 2% mlijekom101 kcal / 100 g
- Čokoladni pudingsuha mješavina, obična, pripremljena s 2% mlijeka111 kcal / 100 g
- Čokoladni puding s kokosomsuha mješavina386 kcal / 100 g
- Limunov pudingsuha mješavina, instant, pripremljeno s 2% mlijeka107 kcal / 100 g
- Limun pudingsuha smjesa, instant, pripremljena s mlijekom s 2% m.m.82 kcal / 100 g
Pitanja o namirnici puding od kokosove kreme
Kako pripremiti puding od kokosove kreme kod kuće?
Umuti 2 žlice kukuruznog škroba s malo hladne kokosove kreme, pa dodaj ostatak i šećer. Zagrijavaj uz miješanje do vrenja i kuhaj još 1–2 minute, dok se ne zgusne; ulij u zdjelice.
Kako spriječiti da se puding od kokosove kreme zgruda ili uhvati kožicu?
Škrob najprije razmuti u hladnoj tekućini, a smjesu miješaj pjenjačom dok se zagrijava. Za glatku površinu pritisni komad prozirne folije izravno na puding prije hlađenja.
S čime poslužiti puding od kokosove kreme?
Dobro pristaju mango, ananas, banana i marakuja, a za hrskavost dodaj tostirani kokos ili nasjeckane orašaste plodove. Možeš ga poslužiti i kao sloj u čaši s komadićima keksa i voćem.
Kako čuvati puding od kokosove kreme?
Pokrij ga i drži u hladnjaku; najbolje ga je pojesti unutar tri dana. Folija priljubljena uz površinu sprječava stvaranje kožice.
Može li se puding od kokosove kreme zamrznuti?
Zamrzavanje nije najbolji izbor: nakon odmrzavanja škrobni puding može postati zrnast i pustiti tekućinu. Pripremi količinu koju ćeš pojesti u nekoliko dana.
Je li mješavina za puding od kokosove kreme isto što i gotovi puding?
Nije: mješavina je suhi proizvod kojemu treba dodati tekućinu i koji se obično kuha, dok se gotovi puding može odmah poslužiti ili ohladiti. Slijedi upute za pripremu navedene na pakiranju mješavine.
Čime zamijeniti kokosovu kremu u pudingu?
Za blaži okus upotrijebi mlijeko ili napitak od soje, a za voćni puding dio tekućine zamijeni pasiranim mangom ili bananom. Budući da se gustoća razlikuje, dodaj škrob postupno i kuhaj dok puding ne postane dovoljno gust.
Izvor: USDA FoodData Central 169615 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana
