Znajte što je na vašem tanjuru
Pita od čokoladne krema
Kalorije i nutritivne vrijednosti
komercijalno
Nutritivne vrijednosti
Na 100 g% PU- Kalorije 353 kcal —
- Bjelančevine 4,2 g 8%
- Ugljikohidrati 38 g 14%
- Masti 22 g 29%
- Zasićene masti 12 g 62%
- Vlakna 0,8 g 3%
- Šećeri 27 g —
- Natrij 266 mg 12%
- Kolesterol 12 mg 4%
Vitamini i minerali
Na 100 g% PUVitamini
- Vitamin A 46 µg 5%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0,1 µg 1%
- Vitamin E 1,1 mg 7%
- Vitamin K 9,5 µg 8%
- Tiamin (B1) 0,09 mg 7%
- Riboflavin (B2) 0,14 mg 11%
- Niacin (B3) 0,61 mg 4%
- Pantotenska kiselina (B5) 0,23 mg 5%
- Vitamin B6 0,02 mg 1%
- Folna kiselina (B9) 19 µg 5%
- Vitamin B12 0,12 µg 5%
- Kolin 17,9 mg 3%
Minerali
- Kalcij 66 mg 5%
- Željezo 1,5 mg 8%
- Magnezij 19 mg 5%
- Fosfor 79 mg 6%
- Kalij 161 mg 3%
- Cink 0,44 mg 4%
- Bakar 0,12 mg 13%
- Mangan 0,16 mg 7%
- Selen 6 µg 11%
Kalorije po porciji
| Porcija | Masa | Kalorije | Bjelančevine | UH | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 353 | 4,2 g | 38 g | 22 g |
| 50 g | 50 g | 177 | 2,1 g | 19 g | 11 g |
| 150 g | 150 g | 530 | 6,2 g | 57 g | 34 g |
| 200 g | 200 g | 706 | 8,3 g | 75 g | 45 g |
| 250 g | 250 g | 883 | 10 g | 94 g | 56 g |
Slične namirnice
- Pita s kokosovom kremomkomercijalno298 kcal / 100 g
- Boston cream pie kolačkomercijalno252 kcal / 100 g
- Pita s kremom od kokosakomercijalno pripremljeno298 kcal / 100 g
- Bučnicakomercijalno243 kcal / 100 g
- Pileća pitakomercijalno246 kcal / 100 g
- Kora za pitu s čokoladomtip keksa, spremno za posluživanje484 kcal / 100 g
- Komercijalna pita s limunom i snijegom od bjelanjakalimonada i snijeg od bjelanjaka, komercijalno268 kcal / 100 g
- Čokoladna tortasa šlagom337 kcal / 100 g
- Čokoladni kolačkomercijalni, s čokoladnom glazurom, iz trgovine389 kcal / 100 g
- Torta s čokoladnim vrhnjemčokoladni biskvit s vodom312 kcal / 100 g
Pitanja o namirnici Pita od čokoladne krema
Kako se priprema pita od čokoladne kreme?
Najčešće se peče samo prhka kora: izbockaj je vilicom, obloži papirom za pečenje i suhim grahom pa peci oko 15 minuta na 180 °C. Zatim je napuni kuhanom čokoladnom kremom i dobro ohladi.
Kako spriječiti da se kora za pitu od čokoladne kreme razmoči?
Koru ispeci do zlatne boje i pusti da se potpuno ohladi prije punjenja. Za dodatnu zaštitu premaži je tankim slojem otopljene čokolade i ostavi da se stvrdne.
Koliko treba hladiti pitu od čokoladne kreme prije rezanja?
Ohladi je u hladnjaku najmanje 4 sata, a najbolje preko noći, kako bi se krema učvrstila. Za uredne šnite uroni nož u vruću vodu i obriši ga nakon svakog reza.
Kako čuvati pitu od čokoladne kreme?
Drži je pokrivenu u hladnjaku i pojedi unutar 3 dana. Ako je ukrašena šlagom, dodaj ga neposredno prije posluživanja kako bi ostao čvrst.
Može li se pita od čokoladne kreme zamrznuti?
Može, najbolje bez šlaga i drugih mekanih ukrasa. Zamotaj je dobro zatvorenu, zamrzni do 2 mjeseca i odmrzni preko noći u hladnjaku.
Po čemu se pita od čokoladne kreme razlikuje od čokoladne mousse pite?
Krema u piti obično je kuhana i zgusnuta, pa je rez čvrst i gladak. Mousse pita ima prozračniji nadjev, često s tučenim vrhnjem ili bjelanjcima, i obično se ne peče nakon punjenja.
Što poslužiti uz pitu od čokoladne kreme?
Dobro joj pristaju svježe maline ili jagode, čija kiselost uravnotežuje slatku kremu. Možeš je poslužiti i s malo nezaslađenog tučenog vrhnja.
Izvor: Canadian Nutrient File 3948 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana
