Znajte što je na vašem tanjuru
Pileća juha s rižom
Kalorije i nutritivne vrijednosti
u limenci, u komadima, spreman za jelo
Nutritivne vrijednosti
Na 100 g% PU- Kalorije 53 kcal —
- Bjelančevine 5,1 g 10%
- Ugljikohidrati 5 g 2%
- Masti 1,3 g 2%
- Zasićene masti 0,4 g 2%
- Vlakna 0,4 g 1%
- Šećeri 0,6 g —
- Natrij 370 mg 16%
- Kolesterol 5 mg 2%
Vitamini i minerali
Na 100 g% PUVitamini
- Vitamin A 122 µg 14%
- Vitamin C 1,6 mg 2%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,24 mg 2%
- Vitamin K 7,2 µg 6%
- Tiamin (B1) 0,01 mg 1%
- Riboflavin (B2) 0,04 mg 3%
- Niacin (B3) 1,7 mg 11%
- Pantotenska kiselina (B5) 0,15 mg 3%
- Vitamin B6 0,02 mg 1%
- Folna kiselina (B9) 2 µg 1%
- Vitamin B12 0,13 µg 5%
- Kolin 4,9 mg 1%
Minerali
- Kalcij 14 mg 1%
- Željezo 0,78 mg 4%
- Magnezij 4 mg 1%
- Fosfor 30 mg 2%
- Kalij 45 mg 1%
- Cink 0,4 mg 4%
- Bakar 0,1 mg 11%
- Mangan 0,1 mg 4%
- Selen 4,5 µg 8%
Kalorije po porciji
| Porcija | Masa | Kalorije | Bjelančevine | UH | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 53 | 5,1 g | 5 g | 1,3 g |
| 1 porcija | 240 g | 127 | 12 g | 12 g | 3,2 g |
| 2 porcije | 480 g | 254 | 25 g | 24 g | 6,4 g |
| ½ porcije | 120 g | 64 | 6,1 g | 6 g | 1,6 g |
| 3 porcije | 720 g | 382 | 37 g | 36 g | 9,6 g |
| 4 porcije | 960 g | 509 | 49 g | 48 g | 13 g |
| 50 g | 50 g | 27 | 2,6 g | 2,5 g | 0,7 g |
| 150 g | 150 g | 80 | 7,7 g | 7,5 g | 2 g |
| 200 g | 200 g | 106 | 10 g | 10 g | 2,7 g |
| 250 g | 250 g | 133 | 13 g | 13 g | 3,3 g |
Slične namirnice
- Pileća juhakonzervirana, gusta, spremna za posluživanje71 kcal / 100 g
- Juha od piletine i riže Healthy Choicekonzervirano37 kcal / 100 g
- Juha od piletine i povrćakonzervirano, spremno za jelo33 kcal / 100 g
- Kokošja juha s povrćemkonzervirano, koncentrirano61 kcal / 100 g
- Krem juha od piletineu limenci, koncentrirano90 kcal / 100 g
- Pileća juha s rezancimaCampbell's, kondenzirana47 kcal / 100 g
- Rižina juha s piletinom i povrćems bijelom rižom, s pilećim prsima, neslana70 kcal / 100 g
- Gusta juha od povrća s komadićimakonzervirano, spremno za posluživanje39 kcal / 100 g
- Povrtna juha s piletinomkonzervirano, pripremljeno s vodom, s niskim udjelom natrija69 kcal / 100 g
- Goveđa juha s komadimakonzervirano, spremno za jelo66 kcal / 100 g
Pitanja o namirnici Pileća juha s rižom
Kako skuhati rižu u pilećoj juhi da se ne raskuha?
Najlakše je skuhati rižu zasebno pa je dodati u zdjelu neposredno prije posluživanja. Ako je kuhaš u juhi, dodaj je tek kad je piletina gotovo kuhana i slijedi vrijeme kuhanja navedeno za tu vrstu riže.
Kako napraviti pileću juhu s rižom od sirove piletine?
Kuhaj piletinu u vodi s lukom, mrkvom i celerom dok sredina mesa ne dosegne 75 °C; zatim je izvadi, nareži ili natrgaj i vrati u juhu. Rižu dodaj pred kraj kuhanja kako ne bi upila previše tekućine.
Kako čuvati ostatke pileće juhe s rižom?
Ohladi juhu i spremi je u hladnjak najkasnije dva sata nakon kuhanja; potroši je unutar tri do četiri dana. Pri podgrijavanju zagrij je dok ne bude vruća i da se iz nje diže para.
Može li se pileća juha s rižom zamrznuti?
Može, ali riža nakon odmrzavanja često postane mekana i kašasta. Za bolju teksturu zamrzni juhu bez riže, a svježe skuhanu rižu dodaj nakon odmrzavanja i podgrijavanja.
Što poslužiti uz pileću juhu s rižom?
Dobro joj pristaju kruh ili prepečenac, a okus možeš osvježiti peršinom i nekoliko kapi limunova soka. Za zasitniji obrok posluži je uz salatu ili kuhano povrće.
Čime zamijeniti rižu u pilećoj juhi?
Rižu možeš zamijeniti sitnom tjesteninom, primjerice rezancima, zvjezdicama ili pužićima. Dodaj je pred kraj kuhanja i skuhaj prema vremenu navedenom na pakiranju.
Koja je razlika između pileće juhe s rižom i pileće juhe s rezancima?
Pileća juha s rezancima i komadima piletine ima 3,09 g proteina na 100 g, a pileća juha s rižom 5,1 g. Rezanci daju drukčiju, tjesteninastu teksturu, dok riža upija juhu i omekša ako dugo stoji.
Izvor: USDA FoodData Central 171544 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana
