Znajte što je na vašem tanjuru
Ljuta svinjska kobasica s crvenom paprikom
Kalorije i nutritivne vrijednosti
Nutritivne vrijednosti
Na 100 g% PU- Kalorije 425 kcal —
- Bjelančevine 24 g 47%
- Ugljikohidrati 1,2 g 0%
- Masti 36 g 46%
- Zasićene masti 14 g 72%
- Vlakna 0,9 g 3%
- Šećeri 1,2 g —
- Natrij 1690 mg 73%
Vitamini i minerali
Na 100 g% PUMinerali
- Jod 7 µg 5%
Kalorije po porciji
| Porcija | Masa | Kalorije | Bjelančevine | UH | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 425 | 24 g | 1,2 g | 36 g |
| 50 g | 50 g | 213 | 12 g | 0,6 g | 18 g |
| 150 g | 150 g | 638 | 35 g | 1,9 g | 54 g |
| 200 g | 200 g | 850 | 47 g | 2,5 g | 72 g |
| 250 g | 250 g | 1063 | 59 g | 3,1 g | 90 g |
Slične namirnice
- Ljuta goveđa kobasica s pečenom crvenom paprikomsirovo283 kcal / 100 g
- Kobasica s ljutom govedinom i pečenom crvenom paprikomkuhano339 kcal / 100 g
- Začinjena i dimljena kobasica329 kcal / 100 g
- Paprikasta kobasica sa slaninom184 kcal / 100 g
- Čista svinjska kobasicakuhano322 kcal / 100 g
- Ljuta kobasica90 % mesa, kuhana, npr. kabanos292 kcal / 100 g
Pitanja o namirnici Ljuta svinjska kobasica s crvenom paprikom
Kako ispeći ljutu svinjsku kobasicu s crvenom paprikom u tavi?
Peci je na srednje slaboj vatri, okrećući je, dok ne porumeni i bude pečena i u sredini; ako je svježa, središte treba dosegnuti 71 °C. Nemoj je često bosti jer će izgubiti sokove.
Može li se ova kobasica peći na roštilju?
Može: stavi je na umjerenu, ne prejaku žar i okreći dok se ravnomjerno ne ispeče. Ako se izvana brzo zacrni, premjesti je na hladniji dio roštilja i dovrši pečenje poklopljenu.
S čim poslužiti ljutu svinjsku kobasicu s crvenom paprikom?
Dobro ide uz kiseli kupus, grah ili palentu; ljutinu ublažavaju jogurt i svježi kruh. Narezana na kolutiće, može obogatiti varivo od graha ili jaja pečena na tavi.
Kako čuvati kobasicu nakon otvaranja?
Svježu kobasicu drži u hladnjaku i iskoristi u roku od dva dana; pečenu spremi u zatvorenoj posudi i pojedi u roku od tri do četiri dana. Za dulje čuvanje zamrzni je dobro omotanu.
Čime zamijeniti ljutu svinjsku kobasicu s crvenom paprikom?
Za sličan okus uzmi običnu svinjsku kobasicu i začini je ljutom paprikom. Ako želiš blažu zamjenu, upotrijebi paprikastu kobasicu sa slaninom.
Je li ova kobasica kaloričnija od pikantne svinjske kobasice s crvenom paprikom?
Da: ova ima 425 kcal na 100 g, a pikantna svinjska kobasica s crvenom paprikom 320 kcal. Potonja ima i malo manje bjelančevina: 22,6 g prema 24 g.
Je li ljuta svinjska kobasica slana?
Da, sadrži 1690 mg natrija na 100 g, pa jelo u koje je dodaješ posoli tek nakon kušanja. Posebno dobro pristaje uz neslane priloge, poput palente ili krumpira.
Izvor: ANSES–Ciqual (France) 30315 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana
