Znajte što je na vašem tanjuru

Lagano vino

Kalorije i nutritivne vrijednosti

alkoholno piće

kalorijakcal na 100 g

Bjelančevine0,1 g

UH1,2 g

Masti0 g

Postotak kalorija

Nutritivne vrijednosti

Na 100 g% PU

Kalorije 49 kcal —
Bjelančevine 0,1 g 0%
Ugljikohidrati 1,2 g 0%
Masti 0 g 0%
Zasićene masti 0 g 0%
Vlakna 0 g 0%
Šećeri 1,2 g —
Natrij 7 mg 0%
Kolesterol 0 mg 0%

Vitamini i minerali

Na 100 g% PU

Vitamini

Vitamin A 0 µg 0%
Vitamin C 0 mg 0%
Vitamin D 0 µg 0%
Vitamin E 0 mg 0%
Vitamin K 0 µg 0%
Tiamin (B1) 0 mg 0%
Riboflavin (B2) 0,01 mg 1%
Niacin (B3) 0,1 mg 1%
Vitamin B6 0,02 mg 1%
Folna kiselina (B9) 1 µg 0%
Vitamin B12 0 µg 0%
Kolin 5 mg 1%

Minerali

Kalcij 9 mg 1%
Željezo 0,4 mg 2%
Magnezij 10 mg 2%
Fosfor 15 mg 1%
Kalij 88 mg 2%
Cink 0,08 mg 1%
Bakar 0,01 mg 1%
Selen 0,2 µg 0%

Kalorije po porciji

Porcija	Masa	Kalorije	Bjelančevine	UH
100 g	100 g	49	0,1 g	1,2 g
1 porcija	29,5 g	14	0 g	0,3 g
2 porcije	59 g	29	0 g	0,7 g
½ porcije	14,8 g	7	0 g	0,2 g
3 porcije	88,5 g	43	0,1 g	1 g
4 porcije	118 g	58	0,1 g	1,4 g
50 g	50 g	25	0 g	0,6 g
150 g	150 g	74	0,1 g	1,8 g
200 g	200 g	98	0,1 g	2,3 g
250 g	250 g	123	0,2 g	2,9 g

Slične namirnice

Pitanja o namirnici Lagano vino

Što znači „lagano vino” — manje alkohola ili lakše tijelo?

Naziv može označavati vino s manje alkohola, ali i vino lakšeg tijela i blažeg okusa; nije uvijek riječ o istoj stvari. Ako ti je važan udio alkohola, traži ga izričito navedenog na boci.

Kako poslužiti lagano vino da mu okus dođe do izražaja?

Lagano bijelo vino dobro je rashladiti na otprilike 8–10 °C, a lagano crno poslužiti malo hladnije od sobne temperature, oko 14–16 °C. Prehladno vino djeluje zatvorenije, pa ga nakon vađenja iz hladnjaka ostavi nekoliko minuta u čaši.

Uz koja jela ide lagano vino?

Lagano bijelo vino lijepo prati ribu, školjke, salate i svježe sireve, dok se lagano crno može poslužiti uz pečenu piletinu, gljive ili tjesteninu s rajčicom. Biraj vino koje neće nadjačati blaže okuse jela.

Kako čuvati otvorenu bocu laganog vina?

Zatvori bocu čepom i spremi je u hladnjak, čak i ako je vino crno. Popij ga u sljedećih nekoliko dana; što je boca praznija, to zrak brže mijenja miris i okus vina.

Mogu li lagano vino upotrijebiti za kuhanje?

Možeš njime podliti rižoto, umak ili jelo od gljiva, ali dodaj ga dok je tavu moguće deglazirati i pusti da se tekućina reducira prije dodavanja temeljca ili vrhnja. Za kuhanje je prikladnije vino koje bi i inače rado popio.

Može li bezalkoholno vino zamijeniti lagano vino?

Može u spritzeru ili uz jelo, ali okus i osjećaj u ustima nisu isti. U kuhanju bezalkoholno vino može dati kiselost i aromu, no umak će trebati dulje reducirati ili dodatno začiniti jer nema isti udio alkohola.

Koliko energije ima čaša laganog vina?

Čaša od oko 150 g sadrži 73 kcal. Vino pij polako i uz obrok, a između čaša popij vodu.

Izvor: USDA FoodData Central 169071 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana