Nutritivne vrijednosti

Na 100 g% PU
  • Kalorije 33 kcal —
  • Bjelančevine 0,8 g 2%
  • Ugljikohidrati 7,2 g 3%
  • Masti 0,3 g 0%
  • Zasićene masti 0,1 g 0%
  • Vlakna 0,7 g 3%
  • Natrij 31 mg 1%
  • Kolesterol 0 mg 0%

Vitamini i minerali

Na 100 g% PU

Vitamini

  • Vitamin A 89 µg 10%
  • Vitamin C 6,2 mg 7%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Tiamin (B1) 0,17 mg 14%
  • Riboflavin (B2) 0,02 mg 2%
  • Niacin (B3) 0,64 mg 4%
  • Pantotenska kiselina (B5) 0,16 mg 3%
  • Vitamin B6 0,11 mg 6%
  • Folna kiselina (B9) 26 µg 7%
  • Vitamin B12 0 µg 0%

Minerali

  • Kalcij 10 mg 1%
  • Željezo 0,29 mg 2%
  • Magnezij 14 mg 3%
  • Fosfor 12 mg 1%
  • Kalij 280 mg 6%
  • Cink 0,17 mg 2%
  • Bakar 0,06 mg 7%
  • Mangan 0,04 mg 2%

Kalorije po porciji

PorcijaMasaKalorijeBjelančevineUHMasti
100 g100 g330,8 g7,2 g0,3 g
1 porcija173 g571,5 g13 g0,4 g
2 porcije346 g1142,9 g25 g0,9 g
½ porcije86,5 g290,7 g6,3 g0,2 g
3 porcije519 g1714,4 g38 g1,3 g
4 porcije692 g2285,8 g50 g1,7 g
50 g50 g170,4 g3,6 g0,1 g
150 g150 g501,3 g11 g0,4 g
200 g200 g661,7 g15 g0,5 g
250 g250 g832,1 g18 g0,6 g

Pitanja o namirnici ,l

Kako napraviti kuglice od dinje?

Dinju prepolovi i očisti od sjemenki. Malom žličicom za kuglice zahvati meso kružnim pokretom; radi uz koru kako bi dobio što pravilnije kuglice.

Kako odabrati zrelu dinju za kuglice?

Odaberi dinju koja je mirisna na mjestu gdje je bila peteljka i čija kora lagano popušta pod pritiskom. Pretvrda dinja teško se oblikuje žličicom, a prezrela se mrvi.

Koliko dugo kuglice od dinje mogu stajati u hladnjaku?

Stavi ih u zatvorenu posudu i čuvaj u hladnjaku; najbolje ih je pojesti unutar tri do četiri dana. Ako ih pripremaš unaprijed, nemoj ih ostaviti na sobnoj temperaturi dulje nego što je potrebno.

Mogu li se kuglice od dinje zamrznuti?

Mogu, ali nakon odmrzavanja postanu mekane i puste sok. Rasporedi ih prvo u jednom sloju na pladnju, zamrzni, pa prebaci u vrećicu; upotrijebi ih smrznute u smoothieju ili kao dodatak hladnom napitku.

S čim se poslužuju kuglice od dinje?

Klasično ih posluži s pršutom kao predjelo. Dobro pristaju i uz mentu, limunov sok te mekane sireve, a na voćnom ražnjiću slažu se s grožđem i jagodama.

Jesu li kuglice od dinje hranjivije od lubenice?

Kuglice od dinje i lubenica imaju sličnu energetsku vrijednost: dinja sadrži 33 kcal na 100 g, a lubenica 32 kcal. Lubenica ima nešto više vlakana, dok dinja sadrži više proteina.

Izvor: USDA FoodData Central 169912 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana