Znajte što je na vašem tanjuru
Kuhani špinat u limenci
Kalorije i nutritivne vrijednosti
uobičajeno pakiranje, ocijeđeni kruti dio
Nutritivne vrijednosti
Na 100 g% PU- Kalorije 23 kcal —
- Bjelančevine 2,8 g 6%
- Ugljikohidrati 1 g 0%
- Masti 0,5 g 1%
- Zasićene masti 0,1 g 0%
- Vlakna 2,4 g 9%
- Šećeri 0,4 g —
- Natrij 322 mg 14%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitamini i minerali
Na 100 g% PUVitamini
- Vitamin A 490 µg 54%
- Vitamin C 14,3 mg 16%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 1,9 mg 13%
- Vitamin K 462 µg 385%
- Tiamin (B1) 0,02 mg 1%
- Riboflavin (B2) 0,14 mg 11%
- Niacin (B3) 0,39 mg 2%
- Pantotenska kiselina (B5) 0,05 mg 1%
- Vitamin B6 0,1 mg 6%
- Folna kiselina (B9) 98 µg 25%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Kolin 18,4 mg 3%
Minerali
- Kalcij 127 mg 10%
- Željezo 2,3 mg 13%
- Magnezij 76 mg 18%
- Fosfor 44 mg 4%
- Kalij 346 mg 7%
- Cink 0,46 mg 4%
- Bakar 0,18 mg 20%
- Mangan 0,6 mg 26%
- Selen 1,4 µg 3%
Kalorije po porciji
| Porcija | Masa | Kalorije | Bjelančevine | UH | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 23 | 2,8 g | 1 g | 0,5 g |
| 1 porcija | 214 g | 49 | 6 g | 2,1 g | 1,1 g |
| 2 porcije | 428 g | 98 | 12 g | 4,3 g | 2,1 g |
| ½ porcije | 107 g | 25 | 3 g | 1,1 g | 0,5 g |
| 3 porcije | 642 g | 148 | 18 g | 6,4 g | 3,2 g |
| 4 porcije | 856 g | 197 | 24 g | 8,6 g | 4,3 g |
| 50 g | 50 g | 12 | 1,4 g | 0,5 g | 0,3 g |
| 150 g | 150 g | 35 | 4,2 g | 1,5 g | 0,8 g |
| 200 g | 200 g | 46 | 5,6 g | 2 g | 1 g |
| 250 g | 250 g | 58 | 7 g | 2,5 g | 1,3 g |
Slične namirnice
- Konzervirani špinat31 kcal / 100 g
- Špinatsirov23 kcal / 100 g
- Smrznuti špinatkuhano, ocijeđeno34 kcal / 100 g
- Smrznuti špenátsmrznuto, kuhano, ocijeđeno, s solju34 kcal / 100 g
- Konzervirane šparogeuobičajeno pakiranje, čvrsti dijelovi i tekućina15 kcal / 100 g
- Nasjeckani špinatsmrznut, nepripremljen20 kcal / 100 g
- Listovi špinataocijeđeni, bez ulja, sa solju, kuhani20 kcal / 100 g
- Kuhani špinat kuhan u vodi ocijeđen sa solikuhano, kuhano u vodi, ocijeđeno, sa soli23 kcal / 100 g
- Zeleni mahunekonzervirano, obično pakiranje, ocijeđene čvrste tvari21 kcal / 100 g
- Konzervirani krumpirocijeđene krutine60 kcal / 100 g
Pitanja o namirnici Kuhani špinat u limenci
Treba li ocijediti kuhani špinat iz limenke prije kuhanja?
Da, ocijedi ga u cjedilu; ako je jako mekan, lagano ga pritisni žlicom. Tekućinu sačuvaj za juhu ili umak, a špinat dodaj jelu pred kraj jer je već kuhan.
Kako začiniti kuhani špinat iz limenke da bude ukusniji?
Na malo ulja kratko zagrij nasjeckani češnjak, dodaj ocijeđeni špinat i miješaj nekoliko minuta. Na kraju ga začini paprom i prstohvatom muškatnog oraščića; sol dodaj tek nakon kušanja jer tekućina iz limenke može biti slana.
Koliko dugo treba zagrijavati kuhani špinat iz limenke?
Ocijeđeni špinat zagrijavaj u tavi na srednjoj vatri oko 3–5 minuta, uz miješanje, dok ne bude vruć. U mikrovalnoj ga zagrij u poklopljenoj posudi u kratkim intervalima i promiješaj između njih.
Uz što se poslužuje kuhani špinat iz limenke?
Dobro pristaje uz pire od krumpira, jaja, palentu ili pečenu ribu. Umiješaj ga i u rižoto, tjesteninu ili nadjev za slanu pitu; zbog mekane teksture najbolje ga je dodati pred kraj pripreme.
Može li se kuhani špinat iz limenke upotrijebiti za krem juhu?
Može: ocijedi ga, kratko prodinstaj s lukom, dodaj temeljac i kuhani krumpir pa sve usitni štapnim mikserom. Umiješaj malo vrhnja ili jogurta nakon miksanja i zagrij bez snažnog ključanja.
Kako čuvati kuhani špinat nakon otvaranja limenke?
Prebaci ostatak iz limenke u čistu, zatvorenu posudu i spremi u hladnjak; iskoristi ga unutar 3–4 dana. Ne ostavljaj ga dulje od 2 sata na sobnoj temperaturi.
Je li kuhani špinat iz limenke hranjiviji od svježeg špinata?
Nema jednostavnog pobjednika: kuhani špinat iz limenke ima 462 µg vitamina K na 100 g, a svježi špinat 360 µg. Svježi špinat ima 2,7 g proteina na 100 g, a špinat iz limenke 2,8 g.
Koliko proteina ima porcija kuhanog špinata iz limenke?
Porcija od 100 g sadrži 2,8 g proteina. Za konkretniji obrok spoji ga s jajetom, grahom ili sirom, jer se špinat obično jede kao prilog ili dio jela.
Izvor: USDA FoodData Central 169286 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana
