Znajte što je na vašem tanjuru
Kroasan s bademima
Kalorije i nutritivne vrijednosti
iz pekarne
Nutritivne vrijednosti
Na 100 g% PU- Kalorije 449 kcal —
- Bjelančevine 7,6 g 15%
- Ugljikohidrati 37 g 13%
- Masti 29 g 37%
- Zasićene masti 15 g 75%
- Vlakna 3,7 g 13%
- Šećeri 14 g —
- Natrij 317 mg 14%
Vitamini i minerali
Na 100 g% PUVitamini
- Vitamin A 117 µg 13%
- Vitamin C 0,04 mg 0%
- Vitamin D 0,44 µg 2%
- Vitamin E 4 mg 27%
- Tiamin (B1) 0,09 mg 8%
- Riboflavin (B2) 0,15 mg 12%
- Niacin (B3) 0,89 mg 6%
- Pantotenska kiselina (B5) 0,46 mg 9%
- Vitamin B6 0,13 mg 8%
- Folna kiselina (B9) 35,6 µg 9%
- Vitamin B12 0,12 µg 5%
Minerali
- Kalcij 55,7 mg 4%
- Željezo 1,1 mg 6%
- Magnezij 36,6 mg 9%
- Fosfor 116 mg 9%
- Kalij 174 mg 4%
- Cink 0,76 mg 7%
- Bakar 0,21 mg 23%
- Mangan 0,43 mg 19%
- Selen 2,5 µg 5%
- Jod 7,1 µg 5%
Kalorije po porciji
| Porcija | Masa | Kalorije | Bjelančevine | UH | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 449 | 7,6 g | 37 g | 29 g |
| 50 g | 50 g | 225 | 3,8 g | 18 g | 15 g |
| 150 g | 150 g | 674 | 11 g | 55 g | 44 g |
| 200 g | 200 g | 898 | 15 g | 73 g | 58 g |
| 250 g | 250 g | 1123 | 19 g | 91 g | 73 g |
Slične namirnice
- Čokoladni croissantiz pekarne423 kcal / 100 g
- Croissantprosječno417 kcal / 100 g
- Obični kroasaniz pekarne412 kcal / 100 g
- Kroasan s čistim maslacemiz pekarne420 kcal / 100 g
- Čokoladni kroasanunaprijed zapakiran421 kcal / 100 g
- Croissant od čistog maslacaprosječno420 kcal / 100 g
- Kroasan s maslacemčist, unaprijed zapakiran388 kcal / 100 g
- Bademov polumjesectijesto za kolač344 kcal / 100 g
- Obični croissantunaprijed zapakirano398 kcal / 100 g
- Nugat s bademima391 kcal / 100 g
Pitanja o namirnici Kroasan s bademima
Kako zagrijati kroasan s bademima da opet bude hrskav?
Stavi ga u pećnicu zagrijanu na 160 °C oko 5–8 minuta. Mikrovalna ga omekša, pa je izbjegni ako želiš sačuvati lisnatu koricu.
Kako čuvati kroasan s bademima da se ne isuši?
Drži ga dobro zatvorenog na sobnoj temperaturi i pojedi isti dan ili sljedeći; hladnjak ga može brže isušiti. Za dulje čuvanje zamrzni ga, a zatim odmrzni i kratko zagrij u pećnici.
Može li se kroasan s bademima napraviti od jučerašnjeg kroasana?
Da. Prereži običan kroasan, premaži ga bademovom kremom, po želji umočenu koricu nakratko u sirup, dodaj kremu i listiće badema pa peci na 170 °C dok ne porumeni, otprilike 10–15 minuta.
Što se dobro slaže s kroasanom s bademima?
Njegov bogat, sladak okus dobro pristaje uz nezaslađenu kavu ili čaj te svježe voće, primjerice bobičasto voće ili krušku. Ako ga poslužuješ kao desert, možeš dodati žlicu jogurta ili malo kiselkastog voćnog kompota.
Kako odabrati dobar kroasan s bademima?
Biraj primjerak s jasno vidljivim listićima badema i ravnomjerno zapečenom, lisnatom koricom. Ako je vrlo mastan na dodir ili mekan i zbijen, vjerojatno je dulje stajao ili nije dobro pečen.
Sadrži li kroasan s bademima gluten i orašaste plodove?
Uobičajeno sadrži pšenicu, pa i gluten, te bademe; nadjev može sadržavati i jaja ili mlijeko. Recepti se razlikuju, a u pekarnici može doći do dodira s drugim sastojcima.
Po čemu se kroasan s bademima razlikuje od običnog kroasana?
Kroasan s bademima obično se puni bademovom kremom, posipa listićima badema i ponovno peče, pa je slađi i bogatiji. Na 100 g ima 449 kcal, dok obični kroasan ima 412 kcal.
Izvor: ANSES–Ciqual (France) 7650 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana
