Znajte što je na vašem tanjuru
Kolač od limuna
Kalorije i nutritivne vrijednosti
domaći, obični
Nutritivne vrijednosti
Na 100 g% PU- Kalorije 286 kcal —
- Bjelančevine 6,4 g 13%
- Ugljikohidrati 46 g 17%
- Masti 8,2 g 10%
- Vlakna 1 g 3%
Kalorije po porciji
| Porcija | Masa | Kalorije | Bjelančevine | UH | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 286 | 6,4 g | 46 g | 8,2 g |
| 50 g | 50 g | 143 | 3,2 g | 23 g | 4,1 g |
| 150 g | 150 g | 429 | 9,6 g | 69 g | 12 g |
| 200 g | 200 g | 572 | 13 g | 92 g | 16 g |
| 250 g | 250 g | 715 | 16 g | 116 g | 20 g |
Slične namirnice
- Kolač od narančedomaći283 kcal / 100 g
- Kolač od bananedomaći302 kcal / 100 g
- Engleski kolačdomaći408 kcal / 100 g
- Pšenični kolačdomaći429 kcal / 100 g
- Kokosov kolačbijeli, s glazurom, domaći419 kcal / 100 g
- Torta od mrkvebez glutena i laktoze, domaća418 kcal / 100 g
- Čokoladna tortas čokoladnim preljevom, domaća398 kcal / 100 g
- Žuti kolačdomaće, bez glazure361 kcal / 100 g
- Pita od limuna364 kcal / 100 g
- Krema od limunadomaće350 kcal / 100 g
Pitanja o namirnici Kolač od limuna
Koliko dugo i na kojoj temperaturi peći kolač od limuna?
U prethodno zagrijanoj pećnici peci ga na 175 °C oko 45–55 minuta ako je u duguljastom kalupu. Gotov je kad čačkalica zabodena u sredinu izađe bez sirovog tijesta; ako površina prerano tamni, prekrij je folijom.
Kako naribati limun za kolač da ne bude gorak?
Naribaj samo tanki žuti dio kore: bijeli sloj ispod njega daje gorčinu. Prije ribanja limun operi i osuši, a koricu utrljaj u šećer kako bi oslobodila mirisna ulja.
Kako napraviti glazuru od limuna za kolač?
Pomiješaj prosijani šećer u prahu s limunovim sokom, dodajući sok pomalo dok glazura ne postane gusta, ali se može prelijevati. Nanesi je na potpuno ohlađen kolač; na toplom bi se upila.
Kako čuvati kolač od limuna da ostane sočan?
Kad se potpuno ohladi, spremi ga u dobro zatvorenu posudu na sobnoj temperaturi i pojedi u roku od tri dana. Ako je preliven glazurom koja sadrži mliječne sastojke, čuvaj ga u hladnjaku.
Može li se kolač od limuna zamrznuti?
Može: nareži ga na porcije, čvrsto zamotaj i spremi u zamrzivač do tri mjeseca. Odmrzni ga zamotanog na sobnoj temperaturi; glazuru je najbolje dodati nakon odmrzavanja.
Uz što poslužiti kolač od limuna?
Odlično pristaje uz nezaslađeni čaj ili kavu, a možeš ga poslužiti i s jogurtom, tučenim vrhnjem ili svježim bobičastim voćem. Lagano kiseli dodaci uravnotežuju slatku glazuru.
Čime zamijeniti limun u kolaču od limuna?
Za sličnu citrusnu aromu upotrijebi naranču ili limetu, najbolje i sok i sitno naribanu koricu. Naranča je slađa i manje kisela, pa će okus kolača biti blaži.
Je li kolač od limuna lakši od kolača od naranče?
Po energijskoj vrijednosti gotovo su jednaki: kolač od limuna ima 286 kcal, a kolač od naranče 283 kcal na 100 g. Razlika je toliko mala da okus i veličina porcije više znače pri odabiru.
Izvor: tbca BRC1003A · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana
