Znajte što je na vašem tanjuru
panini kruh
Kalorije i nutritivne vrijednosti
Nutritivne vrijednosti
Na 100 g% PU- Kalorije 254 kcal —
- Bjelančevine 7,5 g 15%
- Ugljikohidrati 51 g 18%
- Masti 1,1 g 1%
- Zasićene masti 0,2 g 1%
- Vlakna 4,2 g 15%
- Šećeri 2,3 g —
- Natrij 988 mg 43%
Vitamini i minerali
Na 100 g% PUVitamini
- Vitamin E 0,4 mg 3%
- Tiamin (B1) 0,1 mg 8%
- Riboflavin (B2) 0,1 mg 8%
- Niacin (B3) 0,8 mg 5%
- Pantotenska kiselina (B5) 0,4 mg 8%
- Vitamin B6 0,17 mg 10%
- Folna kiselina (B9) 39 µg 10%
- Vitamin B12 0,1 µg 4%
Minerali
- Kalcij 34,5 mg 3%
- Željezo 0,9 mg 5%
- Magnezij 29 mg 7%
- Fosfor 118 mg 9%
- Kalij 148 mg 3%
Kalorije po porciji
| Porcija | Masa | Kalorije | Bjelančevine | UH | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 254 | 7,5 g | 51 g | 1,1 g |
| 50 g | 50 g | 127 | 3,7 g | 25 g | 0,6 g |
| 150 g | 150 g | 381 | 11 g | 76 g | 1,7 g |
| 200 g | 200 g | 508 | 15 g | 101 g | 2,2 g |
| 250 g | 250 g | 635 | 19 g | 127 g | 2,8 g |
Slične namirnice
Pitanja o namirnici panini kruh
Kako se priprema panini kruh za topli sendvič?
Prereži ga vodoravno, nadjeni i peci u zagrijanom preši za sendviče oko 3–5 minuta, dok se kruh ne zapeče, a nadjev zagrije. Bez preše poslužit će tava: pritisni sendvič težom tavom i okreni ga kad donja strana porumeni.
Kako da panini kruh ostane hrskav, a da se ne raskvasi?
Nadjev koji pušta vodu, poput rajčice ili mozzarelle, stavi između suših sastojaka, a prerezane strane kruha kratko tostiraj prije slaganja. Umak nanesi tanko i peci sendvič tek neposredno prije posluživanja.
Kako se čuva panini kruh i može li se zamrznuti?
Čuvaj ga zatvorenog u vrećici ili kutiji za kruh, na sobnoj temperaturi, i pojedi dok je svjež. Za dulje čuvanje zamrzni ga dobro zatvorenog; odmrzni na sobnoj temperaturi ili ga kratko zagrij u pećnici.
Što se dobro slaže s panini kruhom?
Dobro pristaju mozzarella, rajčica i pesto, kao i pršut sa sirom ili pečeno povrće s namazom od maslina. Nemoj pretjerati s nadjevom: tanji sloj omogućuje da se sendvič ravnomjerno zapeče i lakše jede.
Može li se panini kruh zamijeniti ciabattom ili baguetteom?
Možeš upotrijebiti ciabattu, baguette ili čvršće pecivo za sendviče. Ciabatta je prozračnija pa je nemoj pretrpati nadjevom, dok baguette nareži na komade i po potrebi skrati vrijeme pečenja jer se tanji dijelovi brže zapeku.
Znači li panini kruh posebnu vrstu kruha?
Ne nužno: panini su talijanski topli sendviči, a riječ panini množina je od panino. Panini kruh obično označava pecivo ili kruh prikladan za punjenje i pečenje u preši, a sastav i oblik mogu se razlikovati.
Izvor: ANSES–Ciqual (France) 7170 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana
