Znajte što je na vašem tanjuru
Pita od limuna
Kalorije i nutritivne vrijednosti
Nutritivne vrijednosti
Na 100 g% PU- Kalorije 364 kcal —
- Bjelančevine 5,1 g 10%
- Ugljikohidrati 50 g 18%
- Masti 16 g 20%
- Vlakna 0,8 g 3%
Kalorije po porciji
| Porcija | Masa | Kalorije | Bjelančevine | UH | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 364 | 5,1 g | 50 g | 16 g |
| 50 g | 50 g | 182 | 2,5 g | 25 g | 7,9 g |
| 150 g | 150 g | 546 | 7,6 g | 75 g | 24 g |
| 200 g | 200 g | 728 | 10 g | 100 g | 31 g |
| 250 g | 250 g | 910 | 13 g | 125 g | 39 g |
Slične namirnice
- Pita od limuna s meringomslatka279 kcal / 100 g
- Pržena pita od limunaprženo316 kcal / 100 g
- Pita s mousseom od limuna206 kcal / 100 g
- Pita s limunom i snijegom od bjelanjakalimonada i snijeg od bjelanjaka, pripremljeno prema receptu285 kcal / 100 g
- Tarte au citron257 kcal / 100 g
- Domaća pita s limunom i snijegom od bjelanjakalimonada i snijeg od bjelanjaka, domaće285 kcal / 100 g
- Kolač od limunadomaći, obični286 kcal / 100 g
Pitanja o namirnici Pita od limuna
Kako spriječiti da se kora za pitu od limuna razmoči?
Prije dodavanja nadjeva peci koru naslijepo: obloži je papirom za pečenje, napuni suhim grahom ili utegom i peci oko 15 minuta na 180 °C. Zatim ukloni uteg i peci još 5–10 minuta, dok se dno ne osuši i lagano ne porumeni.
Kako napraviti gladak nadjev za pitu od limuna?
Jaja, šećer, limunov sok i naribanu koricu zagrijavaj na laganoj vatri uz neprestano miješanje, dok se nadjev ne zgusne i ne oblaže kuhaču. Procijedi ga prije ulijevanja u pečenu koru kako bi uklonio komadiće bjelanjka i korice.
Treba li pita od limuna stajati u hladnjaku?
Da. Nakon što se ohladi, pokrij je i čuvaj u hladnjaku; najbolja je unutar tri dana. Pitu sa snijegom od bjelanjaka pokrij tako da pokrov ne dodiruje površinu.
Može li se pita od limuna zamrznuti?
Može, najbolje bez snijega od bjelanjaka: omotaj je nakon što se potpuno ohladi i zamrzni do dva mjeseca. Odmrzni je preko noći u hladnjaku; nakon odmrzavanja kora može biti manje prhka.
Koja je razlika između pite od limuna i pite od limuna s meringom?
Pita s meringom ima sloj tučenih bjelanjaka i šećera na vrhu, često kratko zapečen da porumeni; obična pita od limuna može imati samo kremasti nadjev. Pita s meringom sadrži 251 kcal na 100 g, a pita od limuna 364 kcal.
Čime mogu zamijeniti limun u piti od limuna?
Za sličnu kiselkastu kremu upotrijebi sok i koricu limete u istoj količini. Marakuja daje slađi, voćniji nadjev; pita od marakuje ima 204 kcal na 100 g, a pita od limuna 364 kcal.
Kako poslužiti pitu od limuna?
Posluži je dobro ohlađenu, samu ili s malo tučenog vrhnja i svježim bobičastim voćem. Ako je pita sa snijegom od bjelanjaka, kratko je zapeci prije posluživanja da vrh dobije zlatnu boju.
Izvor: tbca BRC0087K · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana
