Znajte što je na vašem tanjuru

Kokosov kruh

Kalorije i nutritivne vrijednosti

zaslađen, narezan

426
kalorijakcal na 100 g
Bjelančevine3,2 g
UH59 g
Masti19 g

Nutritivne vrijednosti

Na 100 g% PU
  • Kalorije 426 kcal —
  • Bjelančevine 3,2 g 6%
  • Ugljikohidrati 59 g 21%
  • Masti 19 g 24%
  • Zasićene masti 14 g 71%
  • Vlakna 5,6 g 20%
  • Šećeri 41 g —

Kalorije po porciji

PorcijaMasaKalorijeBjelančevineUHMasti
100 g100 g4263,2 g59 g19 g
50 g50 g2131,6 g29 g9,3 g
150 g150 g6394,8 g88 g28 g
200 g200 g8526,4 g117 g37 g
250 g250 g10658 g147 g47 g

Pitanja o namirnici Kokosov kruh

Što je kokosov kruh?

To je najčešće slatki, mekan kruh s kokosom, pripremljen s naribanim kokosom ili kokosovim mlijekom. Recepti se razlikuju: neki se mijese s kvascem, a neki se pripremaju kao brzi kruh s praškom za pecivo.

Kako poslužiti kokosov kruh?

Nareži ga kad se potpuno ohladi; topao se lako mrvi. Dobar je sam, lagano prepečen ili namazan maslacem, džemom ili kremastim sirom.

Kako čuvati kokosov kruh da ostane mekan?

Kad se ohladi, spremi ga u dobro zatvorenu posudu ili omotaj kako se ne bi isušio. Drži ga na sobnoj temperaturi i pojedi u nekoliko dana; u hladnjaku se može brže osušiti.

Može li se kokosov kruh zamrznuti?

Može. Nareži ga, odvoji kriške papirom za pečenje i spremi u zatvorenu vrećicu; tako možeš odmrznuti samo onoliko koliko ti treba.

S čim se kokosov kruh dobro slaže?

Uz kavu ili čaj posluži ga s bananom, ananasom ili drugim svježim voćem. Ako je kruh već sladak, biraj dodatke bez puno šećera, poput običnog jogurta.

Može li se kokosovo mlijeko zamijeniti u kokosovu kruhu?

Ako recept traži kokosovo mlijeko, možeš upotrijebiti kravlje ili nezaslađeno biljno mlijeko, ali kruh će imati blaži okus kokosa. Za izraženiji okus dodaj malo naribanog kokosa.

Po čemu se kokosov kruh razlikuje od kolača od kokosa?

Kokosov kruh obično se reže na kriške i jede kao kruh, a kolač od kokosa najčešće je slađi i poslužuje se kao desert. Granica nije stroga jer recepti za oba mogu sadržavati brašno, šećer i kokos.

Izvor: NEVO (Netherlands) 449 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana