Znajte što je na vašem tanjuru

Chai latte

Kalorije i nutritivne vrijednosti

pripremljeno s punomasnim mlijekom

68
kalorijakcal na 100 g
Bjelančevine2,1 g
UH11 g
Masti2,1 g

Nutritivne vrijednosti

Na 100 g% PU
  • Kalorije 68 kcal —
  • Bjelančevine 2,1 g 4%
  • Ugljikohidrati 11 g 4%
  • Masti 2,1 g 3%
  • Zasićene masti 1,4 g 7%
  • Vlakna 0 g 0%
  • Šećeri 11 g —
  • Natrij 27,1 mg 1%
  • Kolesterol 6,6 mg 2%

Vitamini i minerali

Na 100 g% PU

Vitamini

  • Vitamin A 18,7 µg 2%
  • Vitamin C 0 mg 0%
  • Vitamin D 0,65 µg 3%
  • Vitamin E 0,04 mg 0%
  • Vitamin K 0,13 µg 0%
  • Tiamin (B1) 0,03 mg 2%
  • Riboflavin (B2) 0,13 mg 10%
  • Niacin (B3) 0,07 mg 0%
  • Pantotenska kiselina (B5) 0,24 mg 5%
  • Vitamin B6 0,02 mg 1%
  • Folna kiselina (B9) 4,6 µg 1%
  • Vitamin B12 0,29 µg 12%

Minerali

  • Kalcij 74,3 mg 6%
  • Željezo 0,03 mg 0%
  • Magnezij 7,4 mg 2%
  • Fosfor 60,1 mg 5%
  • Kalij 104 mg 2%
  • Cink 0,27 mg 2%
  • Bakar 0,01 mg 1%
  • Mangan 0,06 mg 3%
  • Selen 2,5 µg 5%

Kalorije po porciji

PorcijaMasaKalorijeBjelančevineUHMasti
100 g100 g682,1 g11 g2,1 g
50 g50 g341,1 g5,5 g1,1 g
150 g150 g1023,2 g16 g3,2 g
200 g200 g1364,2 g22 g4,3 g
250 g250 g1705,3 g27 g5,3 g

Pitanja o namirnici Chai latte

Kako napraviti chai latte kod kuće?

Zagrij crni čaj s cimetom, kardamomom, đumbirom, klinčićem i paprom u vodi pa ostavi nekoliko minuta da se začini otpuste. Procijedi, umiješaj zagrijano mlijeko i zasladi po želji; za pjenasti vrh zapjeni mlijeko prije ulijevanja.

Koji je čaj najbolji za chai latte?

Odaberi jak crni čaj, primjerice Assam, koji zadržava okus uz mlijeko i začine. Čaj u listićima daje puniji napitak, ali možeš upotrijebiti i vrećicu.

Može li se chai latte napraviti bez kofeina?

Možeš upotrijebiti crni čaj bez kofeina ili rooibos. Rooibos nema kofein i dobro se slaže s cimetom, kardamomom i đumbirom, premda okus neće biti isti kao s crnim čajem.

Kako zasladiti chai latte, a da začini ostanu izraženi?

Dodaj med, šećer ili sirup dok je napitak topao, počevši s malom količinom. Ako koristiš gotov koncentrat ili mješavinu, najprije kušaj jer već mogu biti zaslađeni.

Kako čuvati pripremljeni chai latte?

Ohladi ga i spremi u zatvorenoj posudi u hladnjak; potroši ga unutar dva dana. Prije posluživanja dobro ga promiješaj i zagrij bez dugog vrenja.

Po čemu se chai latte razlikuje od caffè lattea?

Chai latte priprema se od začinjenog čaja i mlijeka, dok caffè latte sadrži espresso i mlijeko. Zato chai latte miriše na začine, a caffè latte ima izražen okus kave.

Uz što se chai latte najčešće poslužuje?

Dobro se slaže s pecivima i kolačima s cimetom, đumbirom ili kardamomom. Posluži ga uz kekse ili komad jednostavnog biskvita kako začini u napitku ne bi bili nadjačani.

Izvor: Canadian Nutrient File 6703 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana