Znajte što je na vašem tanjuru

Sangria

Kalorije i nutritivne vrijednosti

72
kalorijakcal na 100 g
Bjelančevine0,2 g
UH10 g
Masti0 g

Nutritivne vrijednosti

Na 100 g% PU
  • Kalorije 72 kcal —
  • Bjelančevine 0,2 g 0%
  • Ugljikohidrati 10 g 4%
  • Masti 0 g 0%
  • Zasićene masti 0 g 0%
  • Vlakna 0 g 0%
  • Šećeri 8,3 g —
  • Natrij 10,5 mg 0%
  • Kolesterol 0 mg 0%

Vitamini i minerali

Na 100 g% PU

Vitamini

  • Vitamin A 0,43 µg 0%
  • Vitamin C 5 mg 6%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 0,03 mg 0%
  • Vitamin K 0,01 µg 0%
  • Tiamin (B1) 0,01 mg 1%
  • Riboflavin (B2) 0,01 mg 1%
  • Niacin (B3) 0,07 mg 0%
  • Pantotenska kiselina (B5) 0,03 mg 1%
  • Vitamin B6 0,02 mg 1%
  • Folna kiselina (B9) 4,4 µg 1%
  • Vitamin B12 0,01 µg 0%

Minerali

  • Kalcij 7,1 mg 1%
  • Željezo 0,2 mg 1%
  • Magnezij 6,3 mg 1%
  • Fosfor 8,6 mg 1%
  • Kalij 66,1 mg 1%
  • Cink 0,07 mg 1%
  • Bakar 0,01 mg 1%
  • Mangan 0,07 mg 3%
  • Selen 0,21 µg 0%
  • Jod 0,91 µg 1%

Kalorije po porciji

PorcijaMasaKalorijeBjelančevineUHMasti
100 g100 g720,2 g10 g0 g
50 g50 g360,1 g5,1 g0 g
150 g150 g1080,3 g15 g0 g
200 g200 g1440,4 g20 g0,1 g
250 g250 g1800,5 g25 g0,1 g

Pitanja o namirnici Sangria

Kako napraviti sangriju da voće pusti aromu, a piće ne izgubi svježinu?

U vrču pomiješaj crno vino s narezanim narančama, limunom i jabukom pa ohladi dva do četiri sata. Gaziranu vodu ili sodu dodaj neposredno prije posluživanja da zadrži mjehuriće.

Koje je vino najbolje za sangriju?

Odaberi mlado, voćno i ne preskupo vino bez izraženog okusa drva; jako taninsko vino može nadjačati voće. Za klasičnu crvenu sangriju prikladna su suha crna vina.

Koliko dugo sangrija može stajati u hladnjaku?

Najbolja je isti dan, a ostatak čuvaj pokriven u hladnjaku i potroši unutar jednog do dva dana. Izvadi voće prije duljeg čuvanja jer nakon stajanja omekša i može postati gorko.

Koje voće ide u sangriju?

Naranča, limun i jabuka čest su izbor, a možeš dodati i breskvu ili bobičasto voće. Reži ga na komade koje je lako zahvatiti žlicom; izbjegni prezrelo voće koje se raspada u vrču.

Uz što se poslužuje sangrija?

Dobro se slaže s tapasima, poput maslina, sira, kroketa i tortilje od krumpira. Posluži je dobro ohlađenu, uz zasebnu žlicu za voće.

Može li se napraviti bezalkoholna sangrija?

Možeš crno vino zamijeniti sokom od grožđa, a dio soka gaziranom vodom; dodaj citruse i jabuku te kratko ohladi. Bezalkoholna verzija nema alkohol samo ako su svi upotrijebljeni napitci doista bezalkoholni.

Potječe li sangrija iz Španjolske?

Sangria je španjolski naziv povezan s riječju sangre, odnosno „krv”, zbog crvene boje napitka. Crvena sangrija tradicionalno se priprema s vinom, voćem i drugim dodacima.

Izvor: Canadian Nutrient File 6707 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana