Znajte što je na vašem tanjuru
suhi cider
Kalorije i nutritivne vrijednosti
Alkohol
Nutritivne vrijednosti
Na 100 g% PU- Kalorije 56 kcal —
- Bjelančevine 0 g 0%
- Ugljikohidrati 5,9 g 2%
- Masti 0 g 0%
- Zasićene masti 0 g 0%
- Vlakna 0 g 0%
- Šećeri 5,9 g —
- Natrij 4 mg 0%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitamini i minerali
Na 100 g% PUVitamini
- Vitamin A 1 µg 0%
- Vitamin C 2,3 mg 3%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,09 mg 1%
- Vitamin K 1,1 µg 1%
- Tiamin (B1) 0,01 mg 1%
- Riboflavin (B2) 0,01 mg 1%
- Niacin (B3) 0,05 mg 0%
- Pantotenska kiselina (B5) 0,03 mg 1%
- Vitamin B6 0,02 mg 1%
- Folna kiselina (B9) 1 µg 0%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Kolin 1,7 mg 0%
Minerali
- Kalcij 4 mg 0%
- Željezo 0,06 mg 0%
- Magnezij 3 mg 1%
- Fosfor 6 mg 0%
- Kalij 54 mg 1%
- Cink 0,02 mg 0%
- Bakar 0,02 mg 2%
- Mangan 0,02 mg 1%
- Selen 0 µg 0%
Kalorije po porciji
| Porcija | Masa | Kalorije | Bjelančevine | UH | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 56 | 0 g | 5,9 g | 0 g |
| 50 g | 50 g | 28 | 0 g | 3 g | 0 g |
| 150 g | 150 g | 84 | 0 g | 8,9 g | 0 g |
| 200 g | 200 g | 112 | 0 g | 12 g | 0 g |
| 250 g | 250 g | 140 | 0 g | 15 g | 0 g |
Slične namirnice
Pitanja o namirnici suhi cider
Što znači da je suhi cider suh?
Znači da nakon fermentacije sadrži malo preostalog šećera i da nije sladak kao slatki cider. I dalje može sadržavati alkohol i nešto šećera.
Kako se poslužuje suhi cider?
Dobro ohlađen, oko 6–8 °C, ulij ga polako u čašu kako bi se sačuvalo što više mjehurića. Posluži ga kao aperitiv ili uz jelo.
S kojim se jelima slaže suhi cider?
Njegova kiselost i mjehurići dobro pristaju uz pečenu svinjetinu, kobasice, tvrde sireve i jela od gljiva. Možeš ga poslužiti i uz slane pite ili prženu ribu.
Može li se suhi cider upotrijebiti za kuhanje?
Može: njime podlij svinjetinu ili piletinu pred kraj pirjanja pa kratko reduciraj umak. Dobar je i za deglaziranje tave nakon pečenja mesa; pusti da alkohol ispari kuhanjem.
Kako čuvati otvorenu bocu suhog cidera?
Zatvori je čepom za pjenušava pića i drži u hladnjaku. Najbolje ga je popiti unutar dan-dva jer će postupno izgubiti mjehuriće.
Je li suhi cider isto što i jabukovača?
Nazivi se mogu preklapati, ali ne označavaju uvijek isti proizvod: jabukovača može biti i bezalkoholno piće od jabuka, dok je suhi cider fermentirano alkoholno piće. Provjeri opis pića i udio alkohola na boci.
Je li suhi cider bez šećera?
Ne nužno. Suhi okus znači da je ostalo malo šećera, a ne da ga nema; fermentacija ne uklanja sav šećer iz jabuka.
Izvor: Canadian Nutrient File 7617 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana
