Znajte što je na vašem tanjuru
Cider
Kalorije i nutritivne vrijednosti
suhi
Nutritivne vrijednosti
Na 100 g% PU- Kalorije 36 kcal —
- Bjelančevine 0 g 0%
- Ugljikohidrati 2,6 g 1%
- Masti 0 g 0%
- Zasićene masti 0 g 0%
- Vlakna 0 g 0%
- Šećeri 2,6 g —
- Natrij 7 mg 0%
Vitamini i minerali
Na 100 g% PUVitamini
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Niacin (B3) 0 mg 0%
- Pantotenska kiselina (B5) 0,04 mg 1%
- Vitamin B6 0,01 mg 1%
- Biotin (B7) 1 µg 3%
Minerali
- Kalcij 8 mg 1%
- Željezo 0,5 mg 3%
- Magnezij 3 mg 1%
- Fosfor 3 mg 0%
- Kalij 72 mg 2%
- Cink 0,02 mg 0%
- Bakar 0,04 mg 4%
- Mangan 0,02 mg 1%
- Jod 0,7 µg 0%
Kalorije po porciji
| Porcija | Masa | Kalorije | Bjelančevine | UH | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 36 | 0 g | 2,6 g | 0 g |
| 50 g | 50 g | 18 | 0 g | 1,3 g | 0 g |
| 150 g | 150 g | 54 | 0 g | 3,9 g | 0 g |
| 200 g | 200 g | 72 | 0 g | 5,2 g | 0 g |
| 250 g | 250 g | 90 | 0 g | 6,5 g | 0 g |
Slične namirnice
Pitanja o namirnici Cider
Kako se cider poslužuje?
Posluži ga dobro rashlađenog, otprilike na 6–8 °C, u čaši za pjenušavo vino ili običnoj čaši. Ako je gaziran, ulijevaj ga polako uz stijenku čaše.
Kako se cider proizvodi?
Cider nastaje fermentacijom soka od jabuke: kvasci pretvaraju šećere iz soka u alkohol i ugljikov dioksid. Može biti miran ili gaziran, a okus mu varira od slatkog do suhog.
Kako čuvati otvorenu bocu cidera?
Zatvori bocu čepom i stavi je u hladnjak. Gazirani cider najbolje je popiti unutar dan-dva jer brzo gubi mjehuriće.
Uz što se cider dobro slaže?
Dobro pristaje uz pečenu svinjetinu, kobasice i zrele sireve, a slatki cider možeš poslužiti i uz voćni kolač. Njegova svježina lijepo uravnotežuje masnija jela.
Može li se cider upotrijebiti za kuhanje?
Da. Dodaj ga u tavu nakon pečenja svinjetine ili piletine, sastruži zapečene komadiće s dna i kratko ukuhaj za umak; može poslužiti i kao tekućina za pirjanje luka.
Je li cider isto što i jabukovača?
Nazivi se često preklapaju: cider je fermentirano piće od jabuke, a jabukovača se u hrvatskom može odnositi na isto piće. Nemoj ih brkati s kolačem od jabuka koji se također naziva jabukovača.
Izvor: CoFID (UK) 17-222 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana
