Znajte što je na vašem tanjuru
Vruća čokolada
Kalorije i nutritivne vrijednosti
mješavina, prah, pripremljena s vodom
Nutritivne vrijednosti
Na 100 g% PU- Kalorije 55 kcal —
- Bjelančevine 0,9 g 2%
- Ugljikohidrati 11 g 4%
- Masti 0,6 g 1%
- Zasićene masti 0,3 g 2%
- Vlakna 0,5 g 2%
- Šećeri 9 g —
- Natrij 73 mg 3%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitamini i minerali
Na 100 g% PUVitamini
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,03 mg 0%
- Vitamin K 0,1 µg 0%
- Tiamin (B1) 0,01 mg 1%
- Riboflavin (B2) 0,08 mg 6%
- Niacin (B3) 0,08 mg 1%
- Pantotenska kiselina (B5) 0,12 mg 2%
- Vitamin B6 0,02 mg 1%
- Folna kiselina (B9) 1 µg 0%
- Vitamin B12 0,05 µg 2%
- Kolin 4,6 mg 1%
Minerali
- Kalcij 21 mg 2%
- Željezo 0,17 mg 1%
- Magnezij 12 mg 3%
- Fosfor 43 mg 3%
- Kalij 99 mg 2%
- Cink 0,21 mg 2%
- Bakar 0,05 mg 5%
- Mangan 0,04 mg 2%
- Selen 0,7 µg 1%
Kalorije po porciji
| Porcija | Masa | Kalorije | Bjelančevine | UH | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 55 | 0,9 g | 11 g | 0,6 g |
| 50 g | 50 g | 28 | 0,5 g | 5,5 g | 0,3 g |
| 150 g | 150 g | 83 | 1,4 g | 17 g | 0,8 g |
| 200 g | 200 g | 110 | 1,8 g | 22 g | 1,1 g |
| 250 g | 250 g | 138 | 2,3 g | 28 g | 1,4 g |
Slične namirnice
- Bogata vruća čokoladamješavina, prah, pripremljeno s vodom53 kcal / 100 g
- Vruća čokolada u prahus umjetnim zaslađuwem, mješavina377 kcal / 100 g
- Vruća čokolada kakaodomaće, pripremljeno s mlijekom s 2% m.m.77 kcal / 100 g
- Pogodna vruća čokolada u prahumješavina400 kcal / 100 g
- Vruća čokolada s marshmallowsimaprašak, mješavina400 kcal / 100 g
- Prašak za vruću čokoladumješavina398 kcal / 100 g
- Topla čokolada s marshmallowsimasuha mješavina, pripremljeno s vodom52 kcal / 100 g
- Mješavina za kakao u prahu pripremljena s vodomnapitci, mješavina kakaa u prahu, pripremljena s vodom55 kcal / 100 g
- Čokoladni napitakprašak, pripremljeno s punomasnim mlijekom85 kcal / 100 g
- Čokolada u prahutopljiv387 kcal / 100 g
Pitanja o namirnici Vruća čokolada
Kako napraviti gustu vruću čokoladu od čokolade za kuhanje?
Zagrij mlijeko do vrućeg, ali ne dopusti da zavrije. Makni ga s vatre, dodaj nasjeckanu čokoladu i miješaj pjenjačom dok se ne otopi; za gušći napitak umiješaj žličicu škroba razmućenu u malo hladnog mlijeka pa kratko zagrij uz miješanje.
Kako spriječiti grudice kad pripremaš vruću čokoladu od kakaa?
Najprije kakao i šećer razmuti s nekoliko žlica hladnog mlijeka u glatku pastu. Zatim postupno ulijevaj ostatak mlijeka uz miješanje i zagrijavaj na srednjoj vatri.
Može li se vruća čokolada pripremiti s vodom umjesto s mlijekom?
Može, osobito ako pripremaš napitak od mješavine za kakao koja je namijenjena miješanju s vodom. Za puniji okus upotrijebi nezaslađeno biljno piće ili dodaj komadić čokolade.
Kako podgrijati vruću čokoladu, a da ne zagori?
Ulij je u lončić i zagrijavaj na laganoj vatri, često miješajući, dok ne bude vruća; nemoj je pustiti da zavrije. U mikrovalnoj je zagrijavaj u kratkim intervalima i promiješaj između njih.
Može li se vruća čokolada čuvati za poslije?
Može: ohladi je, spremi u zatvorenu posudu u hladnjak i potroši unutar dva dana. Pri podgrijavanju je dobro promiješaj jer se čokolada može slegnuti ili se na površini može stvoriti kožica.
Koja je razlika između vruće čokolade i kakaa?
Vruća čokolada često se priprema od otopljene čokolade pa je punija i može biti gušća. Kakao se obično radi od kakaa u prahu, mlijeka ili vode i zaslađivača; naziv ipak nije posve ujednačen i razlikuje se među receptima.
Što poslužiti uz vruću čokoladu?
Dobro pristaje uz prhke kekse, cimet-rolice ili kroasan. U sam napitak možeš dodati prstohvat cimeta, naribanu koricu naranče ili malo tučenog vrhnja.
Izvor: Canadian Nutrient File 2871 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana
