Znajte što je na vašem tanjuru

Aperol spritz

Kalorije i nutritivne vrijednosti

137
kalorijakcal na 100 g
Bjelančevine0,1 g
UH11 g
Masti0 g

Nutritivne vrijednosti

Na 100 g% PU
  • Kalorije 137 kcal —
  • Bjelančevine 0,1 g 0%
  • Ugljikohidrati 11 g 4%
  • Masti 0 g 0%
  • Zasićene masti 0 g 0%
  • Vlakna 0 g 0%
  • Šećeri 11 g —
  • Natrij 15 mg 1%

Vitamini i minerali

Na 100 g% PU

Vitamini

  • Vitamin A 0 µg 0%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 0 mg 0%
  • Niacin (B3) 0,05 mg 0%
  • Vitamin B6 0,01 mg 0%
  • Vitamin B12 0 µg 0%

Minerali

  • Kalcij 7,4 mg 1%
  • Željezo 0,44 mg 2%
  • Magnezij 7 mg 2%
  • Fosfor 6,3 mg 1%
  • Kalij 48 mg 1%
  • Cink 0,04 mg 0%
  • Bakar 0,1 mg 11%
  • Jod 1,2 µg 1%

Kalorije po porciji

PorcijaMasaKalorijeBjelančevineUHMasti
100 g100 g1370,1 g11 g0 g
50 g50 g690 g5,7 g0 g
150 g150 g2060,1 g17 g0 g
200 g200 g2740,1 g23 g0 g
250 g250 g3430,1 g28 g0 g

Pitanja o namirnici Aperol spritz

Kako se priprema Aperol spritz?

U veliku čašu s ledom ulij tri dijela prosecca, dva dijela Aperola i jedan dio soda-vode. Lagano promiješaj i dodaj krišku naranče.

Može li se Aperol spritz napraviti bez prosecca?

Možeš upotrijebiti drugo suho pjenušavo vino; odaberi ono koje nije preslatko jer Aperol već daje slatkoću. Dodaj ga u istom omjeru kao prosecco.

Kada treba dodati led u Aperol spritz?

Stavi led u čašu prije ulijevanja pića, najbolje toliko da je čaša gotovo puna. Tako će se koktel ohladiti bez dugog stajanja i gubitka mjehurića.

Uz što se poslužuje Aperol spritz?

Dobro se slaže s maslinama, čipsom od krumpira, slanim grickalicama i malim zalogajima poput cicchettija. Naranča u čaši osvježava njegov gorko-slatki okus.

Može li se Aperol spritz pripremiti unaprijed?

Najbolje ga je složiti neposredno prije posluživanja: stajanjem se led topi, a soda i pjenušavo vino gube mjehuriće. Možeš unaprijed ohladiti sastojke i pripremiti čaše s ledom.

Po čemu se Aperol spritz razlikuje od Negronija?

Aperol spritz miješa Aperol s proseccoom i soda-vodom, pa je pjenušav i razrijeđeniji. Negroni se obično priprema od gina, vermuta i gorkog aperitiva te je snažniji i ne sadrži pjenušavo vino.

Je li Aperol spritz sladak ili gorak?

Ima i slatke i gorke note: Aperol je gorak i citrusan, a prosecco mu daje voćnu slatkoću. Soda-voda i kriška naranče uravnotežuju okus.

Izvor: ANSES–Ciqual (France) alias:aperol-spritz · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana