Znajte što je na vašem tanjuru
Azijski instant rezanci
Kalorije i nutritivne vrijednosti
začinjeno, kuhano
Nutritivne vrijednosti
Na 100 g% PU- Kalorije 164 kcal —
- Bjelančevine 3,8 g 8%
- Ugljikohidrati 21 g 8%
- Masti 6,9 g 9%
- Zasićene masti 3,2 g 16%
- Vlakna 1 g 4%
- Natrij 93,6 mg 4%
Vitamini i minerali
Na 100 g% PUVitamini
- Tiamin (B1) 0,02 mg 2%
- Niacin (B3) 0,1 mg 1%
- Pantotenska kiselina (B5) 0,91 mg 18%
- Vitamin B12 0,07 µg 3%
Minerali
- Kalcij 11 mg 1%
- Željezo 0,32 mg 2%
- Magnezij 9,1 mg 2%
- Fosfor 43 mg 3%
- Kalij 26 mg 1%
- Cink 0,19 mg 2%
- Bakar 0,04 mg 4%
- Mangan 0,24 mg 10%
Kalorije po porciji
| Porcija | Masa | Kalorije | Bjelančevine | UH | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 164 | 3,8 g | 21 g | 6,9 g |
| 50 g | 50 g | 82 | 1,9 g | 11 g | 3,5 g |
| 150 g | 150 g | 246 | 5,6 g | 32 g | 10 g |
| 200 g | 200 g | 328 | 7,5 g | 42 g | 14 g |
| 250 g | 250 g | 410 | 9,4 g | 53 g | 17 g |
Slične namirnice
- Azijski rezanci začinjenigovedina, piletina, povrće, kuhani140 kcal / 100 g
- Instant pšenični rezanci s okusomkuhani, ocijeđeni144 kcal / 100 g
- Azijski pšenični rezancikuhani145 kcal / 100 g
- Azijska juha s rezancimadehidrirana i rehidrirana38 kcal / 100 g
- Instant rezancipripremljeni227 kcal / 100 g
- Začinjeni rezancikuhani211 kcal / 100 g
Pitanja o namirnici Azijski instant rezanci
Kako se pripremaju azijski instant rezanci?
Zakuhaj vodu, dodaj rezance i kuhaj ih prema uputama na pakiranju, obično nekoliko minuta, dok ne omekšaju. Za juhu ih ostavi u vodi; za prženo jelo ocijedi ih čim su podatni kako se ne bi raskuhali.
Treba li začin iz paketića dodati u vodu ili na kraju?
Za juhu ga umiješaj u vodu dok se rezanci kuhaju. Ako rezance cijediš i poslužuješ kao samostalno jelo, dodaj začin postupno nakon cijeđenja jer ga je tako lakše ravnomjerno rasporediti.
Kako od azijskih instant rezanaca napraviti prženo jelo?
Skuhaj ih kraće nego za juhu i dobro ocijedi. Kratko ih preprži u tavi s povrćem, jajetom ili tofuom, pa dodaj začin i malo vode da se sve poveže.
Što se dobro slaže s azijskim instant rezancima?
Dodaj tanko narezanu mrkvu, mladi luk, gljive ili bok choy; jaje, tofu ili piletina mogu ih pretvoriti u zasitnije jelo. Malo limete, sezama ili svježeg čilija daje završni okus.
Mogu li se azijski instant rezanci upotrijebiti u salati?
Mogu: skuhaj ih dok ne omekšaju, ocijedi i isperi hladnom vodom da zaustaviš kuhanje. Pomiješaj ih s hrskavim povrćem i laganim preljevom, a začin iz paketića dodaj samo djelomično ako je već slan.
Kako čuvati otvoreno pakiranje i skuhane azijske instant rezance?
Neiskorištene suhe rezance i začin spremi u dobro zatvorenu posudu na suho i hladno mjesto. Skuhane rezance ohladi i stavi u hladnjak unutar dva sata; potroši ih u roku od nekoliko dana.
Jesu li azijski instant rezanci isto što i obični azijski pšenični rezanci?
Ne sasvim: instant rezanci su prethodno obrađeni kako bi se brzo pripremili, dok se obični azijski pšenični rezanci kuhaju kao svježa ili sušena tjestenina. Obični pšenični rezanci imaju više proteina po 100 g: 6,3 g, naspram 3,8 g u azijskim instant rezancima.
Izvor: ANSES–Ciqual (France) 25243 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana
