דעו מה יש בצלחת שלכם
כיסון ממולא תפוח אדמה או גבינה
קלוריות וערכים תזונתיים
קפוא
ערכים תזונתיים
לכל 100 g% מהערך היומי- קלוריות 195 kcal —
- חלבון 5.3 g 11%
- פחמימות 29 g 10%
- שומן 6.1 g 8%
- שומן רווי 1.3 g 7%
- סיבים תזונתיים 0.9 g 3%
- סוכרים 1.8 g —
- נתרן 474 mg 21%
- כולסטרול 4 mg 1%
ויטמינים ומינרלים
לכל 100 g% מהערך היומיויטמינים
- ויטמין A 3 µg 0%
- ויטמין C 5.3 mg 6%
- ויטמין D 0 µg 0%
- ויטמין E 0.98 mg 7%
- ויטמין K 7.9 µg 7%
- תיאמין (B1) 0.29 mg 24%
- ריבופלבין (B2) 0.22 mg 17%
- ניאצין (B3) 2.2 mg 14%
- ויטמין B6 0.06 mg 4%
- פולאט (B9) 64 µg 16%
- ויטמין B12 0.08 µg 3%
- כולין 9.6 mg 2%
מינרלים
- סידן 35 mg 3%
- ברזל 1.3 mg 7%
- מגנזיום 16 mg 4%
- זרחן 79 mg 6%
- אשלגן 107 mg 2%
- אבץ 0.44 mg 4%
- נחושת 0.06 mg 7%
- סלניום 13.4 µg 24%
קלוריות לפי מנה
| מנה | משקל | קלוריות | חלבון | פחמימות | שומן |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 195 | 5.3 g | 29 g | 6.1 g |
| 1 מנה | 114 g | 222 | 6 g | 33 g | 7 g |
| 2 מנות | 228 g | 445 | 12 g | 66 g | 14 g |
| ½ מנה | 57 g | 111 | 3 g | 16 g | 3.5 g |
| 3 מנות | 342 g | 667 | 18 g | 98 g | 21 g |
| 4 מנות | 456 g | 889 | 24 g | 131 g | 28 g |
| 50 g | 50 g | 98 | 2.6 g | 14 g | 3.1 g |
| 150 g | 150 g | 293 | 7.9 g | 43 g | 9.2 g |
| 200 g | 200 g | 390 | 11 g | 58 g | 12 g |
| 250 g | 250 g | 488 | 13 g | 72 g | 15 g |
שאלות על כיסון ממולא תפוח אדמה או גבינה
איך מבשלים כיסון ממולא תפוח אדמה או גבינה?
מכניסים את הכיסונים לסיר גדול עם מים רותחים ומומלחים בעדינות. כשהם צפים, מבשלים עוד 2–3 דקות ומוציאים בכף מחוררת; אל תעמיס את הסיר, כדי שלא יידבקו.
איך מטגנים כיסון ממולא תפוח אדמה או גבינה אחרי הבישול?
מסננים היטב את הכיסונים המבושלים ומטגנים במחבת עם מעט חמאה או שמן, על אש בינונית, עד שהם מזהיבים משני הצדדים. בצל קצוץ שמטוגן באותה מחבת הוא תוספת קלאסית.
מה מגישים לצד כיסון ממולא תפוח אדמה או גבינה?
שמנת חמוצה, בצל מטוגן או חמאה מומסת הם תוספות מוכרות, ולצדם אפשר להגיש סלט כרוב או מלפפונים חמוצים. כיסונים במילוי תפוחי אדמה וגבינה מוכרים גם בשם פירוגי.
איך שומרים כיסון ממולא תפוח אדמה או גבינה?
שמור כיסונים מבושלים בכלי סגור במקרר ואכול אותם בתוך 3–4 ימים. להקפאה, סדר אותם בשכבה אחת עד שיתקשו, ואז העבר לשקית או לכלי אטום; אפשר לבשל ישירות מהקפאה ולהוסיף כמה דקות.
כמה כיסונים נחשבת מנה?
מנה טיפוסית היא כ־114 גרם, אך מספר הכיסונים תלוי בגודלם. אם אתה רוצה להעריך לפי המשקל, כל 100 גרם מכילים 195 קק״ל.
האם כיסון ממולא תפוח אדמה או גבינה מכיל הרבה נתרן?
במנה של 100 גרם יש 474 מ״ג נתרן. המילוי והתיבול משתנים בין מתכונים, ולכן כיסונים קנויים ומוגשים במסעדות עשויים להיות מלוחים יותר.
מה ההבדל בין כיסון ממולא תפוח אדמה או גבינה לכופתאת תפוחי אדמה?
הכיסון עטוף בבצק ובתוכו מילוי, ואילו כופתאת תפוחי אדמה היא גוש בצק או תערובת תפוחי אדמה, בלי מעטפת שמקיפה מילוי. כופתאת תפוחי אדמה מכילה 98 קק״ל ל־100 גרם, לעומת 195 קק״ל בכיסון.
האם אפשר לאכול כיסון ממולא תפוח אדמה או גבינה כשהוא עדיין קפוא או לא מבושל?
לא מומלץ: מבשלים אותו עד שהבצק רך והמלית חמה לגמרי. כשמבשלים כיסונים קפואים, מכניסים אותם למים רותחים בעדינות וממתינים שיעלו לפני שמתחילים לספור את דקות הבישול הנוספות.
מקור: USDA FoodData Central 169779 · לכל 100 g · פחמימות לפי סימון האיחוד האירופי, ללא סיבים תזונתיים
