דעו מה יש בצלחת שלכם
נקניקייה בלחמנייה פשוטה
קלוריות וערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים
לכל 100 g% מהערך היומי- קלוריות 247 kcal —
- חלבון 11 g 21%
- פחמימות 17 g 6%
- שומן 15 g 19%
- שומן רווי 5.2 g 26%
- סיבים תזונתיים 1 g 3%
- נתרן 684 mg 30%
- כולסטרול 45 mg 15%
ויטמינים ומינרלים
לכל 100 g% מהערך היומיויטמינים
- ויטמין A 0 µg 0%
- ויטמין C 0.1 mg 0%
- ויטמין D 0.57 µg 3%
- תיאמין (B1) 0.24 mg 20%
- ריבופלבין (B2) 0.28 mg 22%
- ניאצין (B3) 3.7 mg 23%
- חומצה פנטותנית (B5) 0.52 mg 10%
- ויטמין B6 0.05 mg 3%
- פולאט (B9) 49 µg 12%
- ויטמין B12 0.52 µg 22%
מינרלים
- סידן 24 mg 2%
- ברזל 2.4 mg 13%
- מגנזיום 13 mg 3%
- זרחן 99 mg 8%
- אשלגן 146 mg 3%
- אבץ 2 mg 18%
- נחושת 0.08 mg 9%
- מנגן 0.09 mg 4%
- סלניום 26.5 µg 48%
קלוריות לפי מנה
| מנה | משקל | קלוריות | חלבון | פחמימות | שומן |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 247 | 11 g | 18 g | 15 g |
| 50 g | 50 g | 124 | 5.3 g | 8.7 g | 7.4 g |
| 150 g | 150 g | 371 | 16 g | 26 g | 22 g |
| 200 g | 200 g | 494 | 21 g | 35 g | 30 g |
| 250 g | 250 g | 618 | 27 g | 44 g | 37 g |
מזונות דומים
שאלות על נקניקייה בלחמנייה פשוטה
איך מחממים נקניקייה בלחמנייה בלי שהלחמנייה תתייבש?
חמם את הנקניקייה בנפרד במים חמים שאינם רותחים במשך 5–7 דקות, או במחבת על אש בינונית עד שהיא חמה לכל אורכה. חמם את הלחמנייה כמה דקות בתנור שחומם ל־160 מעלות צלזיוס, או קלה אותה כשהצד הפנימי מונח על מחבת.
האם כדאי לבשל או לצלות את הנקניקייה?
בישול במים חמים שומר על מרקם עסיסי; צלייה במחבת או על גריל נותנת מעטפת שחומה וטעם מעושן. נקניקייה מוכנה לאכילה בדרך כלל, אבל חימום יסודי משפר את הטעם; אם היא נאמרה כלא מבושלת, חמם עד שמרכזה מגיע ל־75 מעלות צלזיוס.
מה לשים בנקניקייה בלחמנייה חוץ מחרדל וקטשופ?
נסה בצל קצוץ, מלפפון חמוץ וכרוב כבוש, או שלב חרדל עם סלט כרוב. לגרסה חריפה הוסף פלפל חריף או רוטב צ'ילי; הוסף רטבים בכמות מתונה כדי שהלחמנייה לא תירטב ותיקרע.
איך מאחסנים נקניקייה בלחמנייה שנשארה?
הכנס למקרר בתוך שעתיים, עטוף או בקופסה סגורה, ואכול בתוך 3–4 ימים. עדיף לשמור את הנקניקייה והלחמנייה בנפרד, כי הלחמנייה סופגת לחות; חמם את הנקניקייה עד שהיא חמה לכל אורכה.
אפשר להקפיא נקניקייה בלחמנייה?
אפשר, אך המרקם של הלחמנייה עלול להיפגע בהפשרה. לקבלת תוצאה טובה יותר הקפא את הנקניקייה והלחמנייה בנפרד, עטופות היטב; הפשר במקרר וחמם את הנקניקייה ואת הלחמנייה בנפרד.
כמה חלבון יש בנקניקייה בלחמנייה?
במנה של 100 גרם יש 11 גרם חלבון. הכמות בפועל תלויה בגודל הנקניקייה והלחמנייה, ולכן כדאי להתייחס למשקל המנה ולא רק למספר היחידות.
האם נקניקייה בלחמנייה עשירה בנתרן?
כן. במנה של 100 גרם יש 684 מ״ג נתרן, והחרדל, הקטשופ, החמוצים והכרוב הכבוש עשויים להוסיף עוד; אם אתה רוצה לצמצם את התוספת, בחר תוספות טריות והוסף מעט רוטב.
מקור: Canadian Nutrient File 4644 · לכל 100 g · פחמימות לפי סימון האיחוד האירופי, ללא סיבים תזונתיים
