ערכים תזונתיים
לכל 100 g% מהערך היומי- קלוריות 328 kcal —
- חלבון 8.7 g 17%
- פחמימות 50 g 18%
- שומן 10 g 13%
- שומן רווי 2.5 g 12%
- סיבים תזונתיים 1.2 g 4%
- סוכרים 3.7 g —
- נתרן 599 mg 26%
- כולסטרול 6 mg 2%
ויטמינים ומינרלים
לכל 100 g% מהערך היומיויטמינים
- ויטמין A 67 µg 7%
- ויטמין C 0 mg 0%
- ויטמין D 0 µg 0%
- ויטמין E 1.6 mg 11%
- ויטמין K 4.6 µg 4%
- תיאמין (B1) 0.2 mg 17%
- ריבופלבין (B2) 0.21 mg 16%
- ניאצין (B3) 2.1 mg 13%
- חומצה פנטותנית (B5) 0.15 mg 3%
- ויטמין B6 0.07 mg 4%
- פולאט (B9) 46 µg 12%
- ויטמין B12 0.26 µg 11%
- כולין 13.5 mg 2%
מינרלים
- סידן 125 mg 10%
- ברזל 1.8 mg 10%
- מגנזיום 20 mg 5%
- זרחן 137 mg 11%
- אשלגן 301 mg 6%
- אבץ 0.73 mg 7%
- נחושת 0.13 mg 15%
- סלניום 12.1 µg 22%
קלוריות לפי מנה
| מנה | משקל | קלוריות | חלבון | פחמימות | שומן |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 328 | 8.7 g | 50 g | 10 g |
| 1 מנה | 80 g | 262 | 7 g | 40 g | 8 g |
| 2 מנות | 160 g | 525 | 14 g | 79 g | 16 g |
| ½ מנה | 40 g | 131 | 3.5 g | 20 g | 4 g |
| 3 מנות | 240 g | 787 | 21 g | 119 g | 24 g |
| 4 מנות | 320 g | 1050 | 28 g | 159 g | 32 g |
| 50 g | 50 g | 164 | 4.4 g | 25 g | 5 g |
| 150 g | 150 g | 492 | 13 g | 74 g | 15 g |
| 200 g | 200 g | 656 | 18 g | 99 g | 20 g |
| 250 g | 250 g | 820 | 22 g | 124 g | 25 g |
מזונות דומים
שאלות על רולים של פיצה
איך מכינים רולים של פיצה בתנור?
מסדרים אותם בשכבה אחת על תבנית עם נייר אפייה ואופים בתנור שחומם מראש ל־200 מעלות במשך כ־12–15 דקות, עד שהבצק מזהיב והגבינה נמסה. אם הרולים קפואים, ייתכן שיידרשו עוד כמה דקות.
אפשר להכין רולים של פיצה באייר פרייר?
כן. מסדרים בשכבה אחת, בלי לצופף, ואופים ב־180 מעלות במשך כ־7–10 דקות; הופכים באמצע כדי שישחימו באופן אחיד.
איך מקפיאים רולים של פיצה ביתיים?
מקפיאים אותם לפני האפייה: מניחים בשכבה אחת על מגש עד שהם קשים, ואז מעבירים לשקית או לקופסה אטומה. אופים ישירות מהמקפיא ומוסיפים כמה דקות לזמן האפייה.
איך שומרים ומחממים שאריות של רולים של פיצה?
שומרים בכלי סגור במקרר עד שלושה ימים. לחימום שמחזיר את הפריכות, מכניסים לתנור ב־180 מעלות לכ־5–8 דקות או לאייר פרייר לכ־3–5 דקות.
עם מה מגישים רולים של פיצה?
רוטב עגבניות או מרינרה מתאים לטבילה, ולצדו אפשר להגיש סלט ירקות פשוט. אם המילוי כולל גבינה, כדאי להגיש מיד אחרי האפייה כשהיא עדיין נמתחת.
כמה רולים של פיצה נחשבים למנה?
מנה טיפוסית היא שישה רולים, כ־80 גרם. מנה כזאת מכילה 262 קק״ל.
מה ההבדל בין רולים של פיצה לאגרול ירקות?
רולים של פיצה ממולאים בדרך כלל ברוטב עגבניות ובגבינה, ולעיתים גם בתוספות כמו זיתים או פטריות; אגרול ירקות ממולא בירקות ונעטף לרוב בדף בצק דק. לכן גם הטעם וגם המרקם שונים.
מקור: USDA FoodData Central 168957 · לכל 100 g · פחמימות לפי סימון האיחוד האירופי, ללא סיבים תזונתיים