דעו מה יש בצלחת שלכם
שיבולת שועל להכנה מהירה
קלוריות וערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים
לכל 100 g% מהערך היומי- קלוריות 369 kcal —
- חלבון 11 g 21%
- פחמימות 58 g 21%
- שומן 7.8 g 10%
- שומן רווי 1.4 g 7%
- סיבים תזונתיים 11 g 40%
- סוכרים 1 g —
- נתרן 4 mg 0%
ויטמינים ומינרלים
לכל 100 g% מהערך היומיויטמינים
- ויטמין A 0 µg 0%
- ויטמין C 0 mg 0%
- ויטמין D 0 µg 0%
- ויטמין K 2 µg 2%
- תיאמין (B1) 0.2 mg 17%
- ריבופלבין (B2) 0.16 mg 12%
- ניאצין (B3) 1.1 mg 7%
- חומצה פנטותנית (B5) 1.1 mg 22%
- ויטמין B6 0.1 mg 6%
- ויטמין B12 0 µg 0%
מינרלים
- סידן 52 mg 4%
- ברזל 3.8 mg 21%
- מגנזיום 101 mg 24%
- זרחן 390 mg 31%
- אשלגן 362 mg 8%
- אבץ 2.6 mg 24%
- נחושת 0.35 mg 39%
- מנגן 2.7 mg 117%
- יוד 0.5 µg 0%
קלוריות לפי מנה
| מנה | משקל | קלוריות | חלבון | פחמימות | שומן |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 369 | 11 g | 58 g | 7.8 g |
| 50 g | 50 g | 185 | 5.3 g | 29 g | 3.9 g |
| 150 g | 150 g | 554 | 16 g | 87 g | 12 g |
| 200 g | 200 g | 738 | 21 g | 115 g | 16 g |
| 250 g | 250 g | 923 | 27 g | 144 g | 20 g |
מזונות דומים
שאלות על שיבולת שועל להכנה מהירה
איך מכינים דייסה משיבולת שועל להכנה מהירה?
מערבבים חלק אחד של שיבולת שועל עם כשני חלקים מים או חלב, ומבשלים בסיר תוך ערבוב במשך 2–3 דקות, עד שהפתיתים מתרככים. במיקרוגל, מחממים בקערה עמוקה כדקה וחצי ומערבבים; הוסף מעט נוזלים אם הדייסה סמיכה מדי.
אפשר להכין שיבולת שועל להכנה מהירה בלי לבשל?
כן. משרים אותה בחלב או ביוגורט במקרר למשך כמה שעות או כל הלילה; היא מתרככת מהר יותר מפתיתים עבים. בבוקר אפשר להוסיף פרי, אגוזים או קינמון.
איך שומרים שיבולת שועל להכנה מהירה?
שמור אותה בכלי אטום ויבש, בארון קריר ומוצל, והשתמש בכף יבשה כדי שלא תיכנס לחות. אחרי הכנת דייסה, כסה ושמור במקרר ואכול בתוך כמה ימים.
מה אפשר להוסיף לדייסת שיבולת שועל להכנה מהירה?
בננה, תפוח מגורר, קינמון, טחינה, אגוזים או צימוקים משתלבים בה היטב. כדי להפוך אותה למלוחה, הוסף ביצה, ירקות מוקפצים או גבינה, ותבל בפלפל ובמעט מלח.
מה ההבדל בין שיבולת שועל להכנה מהירה לפתיתים דקים?
שיבולת שועל להכנה מהירה חתוכה או מעובדת כך שתתרכך בתוך דקות, ולכן הדייסה שלה רכה ואחידה יותר. פתיתים דקים נותרים בדרך כלל מעט נגיסים יותר; ב־100 גרם יש בהם 15.7 גרם חלבון, לעומת 11 בשיבולת שועל להכנה מהירה.
האם שיבולת שועל להכנה מהירה מכילה הרבה סיבים?
כן, היא מקור לסיבים תזונתיים: מנה של 40 גרם מכילה 4.5 גרם סיבים. אפשר להוסיף אותה ליוגורט, לדייסה או לתערובת לביבות.
האם אפשר להשתמש בשיבולת שועל להכנה מהירה באפייה?
כן. אפשר לערבב אותה בבצק לעוגיות, מאפינס או לביבות, או לטחון אותה לקמח גס. היא סופחת נוזלים במהירות, לכן בבצק רך תן לה לנוח כמה דקות לפני שתוסיף עוד נוזל.
מקור: ANSES–Ciqual (France) 32140 · לכל 100 g · פחמימות לפי סימון האיחוד האירופי, ללא סיבים תזונתיים
