דעו מה יש בצלחת שלכם
נאצ'וס סופרים
קלוריות וערכים תזונתיים
טאקו בל
ערכים תזונתיים
לכל 100 g% מהערך היומי- קלוריות 223 kcal —
- חלבון 6.2 g 12%
- פחמימות 18 g 6%
- שומן 12 g 16%
- שומן רווי 2.5 g 13%
- סיבים תזונתיים 3.7 g 13%
- סוכרים 1.6 g —
- נתרן 348 mg 15%
- כולסטרול 14 mg 5%
ויטמינים ומינרלים
לכל 100 g% מהערך היומיויטמינים
- ויטמין A 42 µg 5%
- ויטמין C 0 mg 0%
- ויטמין E 1.8 mg 12%
- ויטמין K 6.4 µg 5%
- תיאמין (B1) 0.07 mg 6%
- ריבופלבין (B2) 0.14 mg 11%
- ניאצין (B3) 1 mg 6%
- חומצה פנטותנית (B5) 0.33 mg 7%
- ויטמין B6 0.16 mg 9%
- פולאט (B9) 14 µg 4%
- ויטמין B12 0.31 µg 13%
מינרלים
- סידן 47 mg 4%
- ברזל 1 mg 6%
- מגנזיום 33 mg 8%
- זרחן 153 mg 12%
- אשלגן 298 mg 6%
- אבץ 1.1 mg 10%
- נחושת 0.1 mg 12%
- מנגן 0.2 mg 9%
- סלניום 8.1 µg 15%
קלוריות לפי מנה
| מנה | משקל | קלוריות | חלבון | פחמימות | שומן |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 223 | 6.2 g | 18 g | 13 g |
| 1 מנה | 222 g | 495 | 14 g | 39 g | 28 g |
| 2 מנות | 444 g | 990 | 28 g | 79 g | 55 g |
| ½ מנה | 111 g | 248 | 6.9 g | 20 g | 14 g |
| 3 מנות | 666 g | 1485 | 41 g | 118 g | 83 g |
| 4 מנות | 888 g | 1980 | 55 g | 157 g | 111 g |
| 50 g | 50 g | 112 | 3.1 g | 8.8 g | 6.2 g |
| 150 g | 150 g | 335 | 9.3 g | 27 g | 19 g |
| 200 g | 200 g | 446 | 12 g | 35 g | 25 g |
| 250 g | 250 g | 558 | 16 g | 44 g | 31 g |
שאלות על נאצ'וס סופרים
מה שמים בנאצ'וס סופרים?
מסדרים שכבות של שבבי נאצ'וס, גבינה מותכת ובדרך כלל שעועית, בשר מתובל, סלסה, חלפניו ושמנת חמוצה. מגישים מיד, עם גוואקמולה או סלסה בצד, כדי שהשבבים לא יתרככו.
איך מכינים נאצ'וס סופרים בתנור בלי שהשבבים יישרפו?
מחממים תנור ל־200 מעלות, מפזרים את השבבים בשכבה אחת ומוסיפים גבינה ותוספות חמות. אופים כ־5–8 דקות, רק עד שהגבינה נמסה; מוסיפים שמנת חמוצה, גוואקמולה וסלסה אחרי האפייה.
איך שומרים נאצ'וס סופרים שנשארו?
מפרידים את התוספות הרטובות מהשבבים ושומרים אותן בכלים סגורים במקרר. השבבים שכבר כוסו בגבינה ובסלסה מתרככים, ולכן עדיף לאכול אותם סמוך להכנה ולא לצפות שיחזרו להיות פריכים בחימום.
מה ההבדל בין נאצ'וס סופרים לנאצ'וס רגילים?
נאצ'וס רגילים הם בדרך כלל שבבי תירס, ולעיתים מוגשים עם גבינה או מטבל; נאצ'וס סופרים הם מנה עמוסה יותר בתוספות כמו שעועית, בשר, סלסה וחלפניו.
מה אפשר להגיש לצד נאצ'וס סופרים?
סלסה, גוואקמולה ושמנת חמוצה מתאימות במיוחד, כי הן מוסיפות רעננות ומרקם קריר לצד הגבינה והשבבים החמים. כדאי להגיש אותן בקעריות נפרדות, כדי שכל אחד יוסיף אותן ממש לפני האכילה.
איך מחממים מחדש נאצ'וס סופרים?
מחממים בתנור שחומם ל־180 מעלות במשך כ־5 דקות, עד שהגבינה חמה ומבעבעת מעט. אם אפשר, מוציאים קודם את הסלסה, השמנת והגוואקמולה, ומחזירים אותן אחרי החימום.
מה ההבדל בין נאצ'וס סופרים לבוריטו סופרים מבחינת חלבון?
בוריטו סופרים מכיל 7.03 גרם חלבון ל־100 גרם, לעומת 6.2 גרם בנאצ'וס סופרים. הבוריטו מוגש בתוך טורטייה, ואילו הנאצ'וס מוגשים כשבבים שעליהם מפזרים תוספות.
מקור: USDA FoodData Central 170337 · לכל 100 g · פחמימות לפי סימון האיחוד האירופי, ללא סיבים תזונתיים
