דעו מה יש בצלחת שלכם
עוגיית מארי
קלוריות וערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים
לכל 100 g% מהערך היומי- קלוריות 406 kcal —
- חלבון 7.1 g 14%
- פחמימות 67 g 24%
- שומן 11 g 14%
- שומן רווי 5.3 g 26%
- סיבים תזונתיים 3.5 g 13%
- סוכרים 21 g —
- נתרן 370 mg 16%
- כולסטרול 0 mg 0%
ויטמינים ומינרלים
לכל 100 g% מהערך היומיויטמינים
- ויטמין A 1 µg 0%
- ויטמין C 0 mg 0%
- ויטמין D 0 µg 0%
- ויטמין E 0.45 mg 3%
- ויטמין K 3.8 µg 3%
- תיאמין (B1) 0.54 mg 45%
- ריבופלבין (B2) 0.49 mg 38%
- ניאצין (B3) 3.9 mg 24%
- ויטמין B6 0.07 mg 4%
- פולאט (B9) 118 µg 30%
- ויטמין B12 0.19 µg 8%
- כולין 27 mg 5%
מינרלים
- סידן 0 mg 0%
- ברזל 0 mg 0%
- מגנזיום 28 mg 7%
- זרחן 193 mg 15%
- אשלגן 307 mg 7%
- אבץ 0.61 mg 6%
- נחושת 0.1 mg 11%
- סלניום 23.9 µg 43%
קלוריות לפי מנה
| מנה | משקל | קלוריות | חלבון | פחמימות | שומן |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 406 | 7.1 g | 67 g | 11 g |
| 1 מנה | 28 g | 114 | 2 g | 19 g | 3 g |
| 2 מנות | 56 g | 227 | 3.9 g | 38 g | 5.9 g |
| ½ מנה | 14 g | 57 | 1 g | 9.4 g | 1.5 g |
| 3 מנות | 84 g | 341 | 5.9 g | 56 g | 8.9 g |
| 4 מנות | 112 g | 455 | 7.9 g | 75 g | 12 g |
| 50 g | 50 g | 203 | 3.5 g | 34 g | 5.3 g |
| 150 g | 150 g | 609 | 11 g | 101 g | 16 g |
| 200 g | 200 g | 812 | 14 g | 134 g | 21 g |
| 250 g | 250 g | 1015 | 18 g | 168 g | 27 g |
מזונות דומים
שאלות על עוגיית מארי
איך מרככים עוגיית מארי בקפה או בתה בלי שתתפרק?
טובלים אותה לשנייה או שתיים בלבד ומוציאים מיד; אם משאירים אותה בכוס, היא סופגת נוזלים מהר ומתפוררת.
איך מכינים בסיס לעוגת גבינה מעוגיות מארי?
מרסקים דק, מערבבים בחמאה מומסת ומהדקים לתחתית התבנית. מצננים כחצי שעה לפני המילוי, או אופים כעשר דקות בחום של 170 מעלות ומצננים.
איך שומרים עוגיות מארי פריכות אחרי פתיחת האריזה?
מעבירים לקופסה אטומה ושומרים במקום קריר ויבש, הרחק מאדים ולחות. אם העוגיות התרככו, אפשר לפזר אותן על תבנית ולחמם כמה דקות בתנור נמוך, ואז לצנן לגמרי.
מה אפשר להכין מעוגיות מארי חוץ מלאכול אותן כמו שהן?
אפשר לרסק אותן לציפוי לקינוחים, לשכבות קינוח בכוס עם קרם ופירות, או לכדורי ביסקוויטים עם קקאו וחלב מרוכז. הן גם מתאימות להסמכת בסיס של עוגת גבינה.
במה אפשר להחליף עוגיית מארי במתכון?
לבסיס עוגה אפשר להשתמש בביסקוויט פשוט או בעוגיית תה; כדאי להתאים את כמות החמאה לפי מידת היובש של הפירורים. לקינוח שכבות, ביסקוויטים פשוטים מתרככים בדומה לה.
מה ההבדל בין עוגיית מארי לעוגיית תה?
עוגיית מארי היא בדרך כלל ביסקוויט יבש, עגול ועדין שמתאים לטבילה ולריסוק. לפי הערכים הנתונים, בעוגיית תה יש 444 קק״ל ו־1.98 גרם סיבים ל־100 גרם, לעומת 406 קק״ל ו־3.5 גרם סיבים בעוגיית מארי.
כמה קלוריות יש בעוגיית מארי אחת?
עוגייה טיפוסית שוקלת כ־28 גרם ומכילה 114 קק״ל.
מקור: USDA FoodData Central 171867 · לכל 100 g · פחמימות לפי סימון האיחוד האירופי, ללא סיבים תזונתיים
