דעו מה יש בצלחת שלכם
גבינת שמנת דלת שומן
קלוריות וערכים תזונתיים
דلت שומן
ערכים תזונתיים
לכל 100 g% מהערך היומי- קלוריות 208 kcal —
- חלבון 7.9 g 16%
- פחמימות 6.7 g 2%
- שומן 17 g 21%
- שומן רווי 10 g 50%
- סיבים תזונתיים 0 g 0%
- סוכרים 3.3 g —
- נתרן 317 mg 14%
- כולסטרול 54 mg 18%
ויטמינים ומינרלים
לכל 100 g% מהערך היומיויטמינים
- ויטמין A 161 µg 18%
- ויטמין C 0 mg 0%
- ויטמין D 0.3 µg 2%
- ויטמין E 0.27 mg 2%
- ויטמין K 1.1 µg 1%
- תיאמין (B1) 0.04 mg 3%
- ריבופלבין (B2) 0.19 mg 14%
- ניאצין (B3) 0.13 mg 1%
- חומצה פנטותנית (B5) 0.85 mg 17%
- ויטמין B6 0.05 mg 3%
- פולאט (B9) 19 µg 5%
- ויטמין B12 0.92 µg 38%
- כולין 12.1 mg 2%
מינרלים
- סידן 148 mg 11%
- ברזל 0.17 mg 1%
- מגנזיום 8 mg 2%
- זרחן 152 mg 12%
- אשלגן 247 mg 5%
- אבץ 0.57 mg 5%
- נחושת 0.03 mg 4%
- מנגן 0.01 mg 0%
- סלניום 4 µg 7%
קלוריות לפי מנה
| מנה | משקל | קלוריות | חלבון | פחמימות | שומן |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 208 | 7.9 g | 6.7 g | 17 g |
| 1 מנה | 15 g | 31 | 1.2 g | 1 g | 2.5 g |
| 2 מנות | 30 g | 62 | 2.4 g | 2 g | 5 g |
| ½ מנה | 7.5 g | 16 | 0.6 g | 0.5 g | 1.3 g |
| 3 מנות | 45 g | 94 | 3.5 g | 3 g | 7.5 g |
| 4 מנות | 60 g | 125 | 4.7 g | 4 g | 10 g |
| 50 g | 50 g | 104 | 3.9 g | 3.4 g | 8.3 g |
| 150 g | 150 g | 312 | 12 g | 10 g | 25 g |
| 200 g | 200 g | 416 | 16 g | 14 g | 33 g |
| 250 g | 250 g | 520 | 20 g | 17 g | 42 g |
מזונות דומים
שאלות על גבינת שמנת דלת שומן
כמה גבינת שמנת דלת שומן נחשב למנה?
כף אחת, כ־15 גרם, היא מנה קטנה למריחה. היא מכילה 31 קק״ל.
איך מרככים גבינת שמנת דלת שומן למריחה?
הוצא אותה מהמקרר כ־10–15 דקות לפני השימוש, ואז ערבב או מרח בעדינות. אל תשאיר אותה בחוץ לזמן ממושך.
אפשר להשתמש בגבינת שמנת דלת שומן בעוגת גבינה?
כן, אבל בעוגה אפויה היא עשויה לצאת פחות עשירה ולעיתים מעט פחות יציבה מגבינת שמנת רגילה. לעוגה קרה, ערבב אותה היטב עם שאר המרכיבים כדי לצמצם גושים.
מה אפשר להכין עם גבינת שמנת דלת שומן חוץ מסנדוויץ׳?
ערבב אותה עם עשבי תיבול, שום ומעט לימון למטבל לירקות, או מרח על בייגל עם סלמון מעושן. היא מתאימה גם למילוי בלינצ׳ס ולרוטב קר לפסטה.
במה אפשר להחליף גבינת שמנת דלת שומן במטבל?
אפשר להחליף אותה בגבינה לבנה סמיכה או ביוגורט יווני סמיך, אך המטבל יהיה חמצמץ ופחות עשיר. אם הוא דליל מדי, סנן את הגבינה או היוגורט לפני הערבוב.
אפשר להקפיא גבינת שמנת דלת שומן?
אפשר, אך לאחר הפשרה המרקם עלול להיות גרגירי או מימי, ולכן היא מתאימה יותר לבישול ולא למריחה. הפשר אותה במקרר וערבב היטב לפני השימוש.
מה ההבדל בין גבינת שמנת דלת שומן לגבינת שמנת ללא שומן?
בגבינת שמנת דלת שומן יש 17 גרם שומן ל־100 גרם, לעומת 1 גרם בגבינת שמנת ללא שומן. בגבינה ללא שומן יש גם 15.7 גרם חלבון ל־100 גרם, לעומת 7.9 גרם בגבינת שמנת דלת שומן.
מקור: USDA FoodData Central 169079 · לכל 100 g · פחמימות לפי סימון האיחוד האירופי, ללא סיבים תזונתיים
