ערכים תזונתיים
לכל 100 g% מהערך היומי- קלוריות 121 kcal —
- חלבון 8.6 g 17%
- פחמימות 15 g 6%
- שומן 2.2 g 3%
- שומן רווי 0.5 g 2%
- סיבים תזונתיים 1 g 4%
- סוכרים 2.1 g —
- נתרן 363 mg 16%
- כולסטרול 44 mg 15%
ויטמינים ומינרלים
לכל 100 g% מהערך היומיויטמינים
- ויטמין A 26 µg 3%
- ויטמין C 1.3 mg 1%
- ויטמין D 0.1 µg 1%
- ויטמין E 0.7 mg 5%
- ויטמין K 10.1 µg 8%
- תיאמין (B1) 0.04 mg 4%
- ריבופלבין (B2) 0.1 mg 8%
- ניאצין (B3) 1.2 mg 8%
- ויטמין B6 0.11 mg 6%
- פולאט (B9) 27 µg 7%
- ויטמין B12 0.35 µg 15%
- כולין 35.5 mg 6%
מינרלים
- סידן 36 mg 3%
- ברזל 0.91 mg 5%
- מגנזיום 19 mg 5%
- זרחן 100 mg 8%
- אשלגן 119 mg 3%
- אבץ 0.63 mg 6%
- נחושת 0.11 mg 12%
- סלניום 19.7 µg 36%
קלוריות לפי מנה
| מנה | משקל | קלוריות | חלבון | פחמימות | שומן |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 121 | 8.6 g | 15 g | 2.2 g |
| 1 מנה | 200 g | 242 | 17 g | 31 g | 4.4 g |
| 2 מנות | 400 g | 484 | 34 g | 61 g | 8.8 g |
| ½ מנה | 100 g | 121 | 8.6 g | 15 g | 2.2 g |
| 3 מנות | 600 g | 726 | 51 g | 91 g | 13 g |
| 4 מנות | 800 g | 968 | 69 g | 122 g | 18 g |
| 50 g | 50 g | 61 | 4.3 g | 7.6 g | 1.1 g |
| 150 g | 150 g | 182 | 13 g | 23 g | 3.3 g |
| 250 g | 250 g | 303 | 21 g | 38 g | 5.5 g |
מזונות דומים
שאלות על לו מיין עם שרימפס
איך מחממים לו מיין עם שרימפס בלי שהאטריות יתייבשו?
חמם במחבת על אש בינונית עם כף מים, תוך ערבוב, במשך כמה דקות עד שהכול חם. אפשר גם במיקרוגל, מכוסה, ולערבב באמצע החימום.
כמה זמן אפשר לשמור לו מיין עם שרימפס במקרר?
העבר את המנה לכלי סגור והכנס למקרר בתוך שעתיים מההכנה. אכול אותה בתוך שלושה ימים וחמם היטב לפני ההגשה.
איך יודעים שהשרימפס בלו מיין מוכן?
הקפץ אותו עד שהוא אטום לכל אורכו, ורוד ומעט מתעקל; לרוב נדרשות דקות ספורות. אל תבשל אותו יתר על המידה, כי הוא נעשה גומי.
מה ההבדל בין לו מיין עם שרימפס לצ'או מיין עם שרימפס?
בלו מיין האטריות מבושלות ואז מעורבבות ברוטב, ולכן הן רכות וסופגות אותו. בצ'או מיין האטריות מטוגנות עד שהן שחומות ולעיתים פריכות; בגרסה עם אטריות, צ'או מיין או צ'ופ סוי עם שרימפס מכיל 117 קק״ל ל־100 גרם, לעומת 121 קק״ל בלו מיין עם שרימפס.
עם מה מגישים לו מיין עם שרימפס?
הוא ארוחה בפני עצמה, אבל אפשר להגיש לצדו ירקות מוקפצים, כמו ברוקולי, פלפל ובוק צ'וי, או מרק קל. פלחי ליים ובצל ירוק מוסיפים רעננות.
באילו אטריות אפשר להחליף את אטריות הביצים בלו מיין עם שרימפס?
אפשר להשתמש באטריות חיטה או באטריות ביצים יבשות, ולבשל אותן עד שהן רכות אך עדיין יציבות. אם אתה משתמש באטריות אורז, השרֵה או בשל אותן לפי הוראות האריזה והוסף למחבת בסוף, כדי שלא יתפרקו.
האם לו מיין עם שרימפס מתאים למי שאלרגי לרכיכות?
לא: שרימפס הוא רכיכה, ולכן המנה אינה מתאימה למי שיש לו אלרגיה אליו. גם רוטב או כלי בישול שבאו במגע עם שרימפס עלולים להכיל שאריות.
מקור: FNDDS (USDA) 58136130 · לכל 100 g · פחמימות לפי סימון האיחוד האירופי, ללא סיבים תזונתיים