גביע גלידה

מניחים את הכדור או הכדורים בגביע ממש לפני ההגשה, ולא משאירים גלידה נמסה בתחתית. אם מגישים כמה גביעים, ממלאים כל אחד בתורו.

שומרים אותם באריזה אטומה, במקום קריר ויבש, הרחק מאדים וממזון לח. לא מכניסים למקרר: הלחות עלולה לרכך את הוופל.

גביע וופל דק וקל יותר, ולעיתים קרובות יש לו תחתית שטוחה; גביע סוכר נוטה להיות כהה, מתוק ופריך יותר, ובעל צורה מחודדת. המרקם והצורה משתנים בין מוצרים.

מפוררים אותו ומפזרים על גלידה, יוגורט או קינוח פירות, או משתמשים בפירורים כציפוי לקינוח. אם רק הקצה נשבר, אפשר למלא את הגביע כרגיל ולהגיש בקערית.

מניחים כדור קטן בתחתית לפני שממלאים את הגביע, ומהדקים אותו בעדינות כדי לסגור את הפתח. מגישים מיד, לפני שהגלידה מתחילה להינמס.

גביעים רבים עשויים מקמח חיטה, וחלקם מכילים גם חלב או ביצים; המתכון משתנה בין מוצרים. אם אתה נמנע מאחד המרכיבים, בדוק את רשימת המרכיבים ואת סימון האלרגנים שעל האריזה.