דעו מה יש בצלחת שלכם
פיצה הוואית
קלוריות וערכים תזונתיים
עם גבינה דלת שומן חלקית, בצק דק, קפואה, מבושלת
ערכים תזונתיים
לכל 100 g% מהערך היומי- קלוריות 235 kcal —
- חלבון 11 g 23%
- פחמימות 33 g 12%
- שומן 5.2 g 7%
- שומן רווי 2.5 g 13%
- סיבים תזונתיים 2.3 g 8%
- סוכרים 4.5 g —
- נתרן 425 mg 18%
- כולסטרול 9.9 mg 3%
ויטמינים ומינרלים
לכל 100 g% מהערך היומיויטמינים
- ויטמין A 54 µg 6%
- ויטמין C 5.2 mg 6%
- ויטמין D 0.08 µg 0%
- ויטמין E 1 mg 7%
- ויטמין K 7.4 µg 6%
- תיאמין (B1) 0.33 mg 28%
- ריבופלבין (B2) 0.29 mg 22%
- ניאצין (B3) 2.8 mg 18%
- ויטמין B6 0.1 mg 6%
- פולאט (B9) 80.9 µg 20%
- ויטמין B12 0.34 µg 14%
- כולין 23.6 mg 4%
מינרלים
- סידן 113 mg 9%
- ברזל 1.3 mg 7%
- מגנזיום 23.4 mg 6%
- זרחן 131 mg 10%
- אשלגן 206 mg 4%
- אבץ 0.92 mg 8%
- נחושת 0.09 mg 11%
- מנגן 0.28 mg 12%
- סלניום 17.8 µg 32%
קלוריות לפי מנה
| מנה | משקל | קלוריות | חלבון | פחמימות | שומן |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 235 | 11 g | 33 g | 5.2 g |
| 50 g | 50 g | 117 | 5.6 g | 17 g | 2.6 g |
| 150 g | 150 g | 352 | 17 g | 50 g | 7.8 g |
| 200 g | 200 g | 469 | 23 g | 67 g | 10 g |
| 250 g | 250 g | 587 | 28 g | 84 g | 13 g |
מזונות דומים
שאלות על פיצה הוואית
מה שמים על פיצה הוואית?
השילוב המקובל הוא רוטב עגבניות, גבינה, אננס ובשר חזיר מבושל או מעושן. כדאי לחתוך את האננס לחתיכות קטנות ולסנן היטב, כדי שלא ירטיב את הבצק.
איך אופים פיצה הוואית בבית כך שהבצק יישאר פריך?
חמם מראש את התנור לחום המרבי שלו, בדרך כלל 230–250 מעלות, והנח תבנית הפוכה או אבן אפייה להתחמם בתוכו. אפה את הפיצה על המשטח החם עד ששולי הבצק משחימים והגבינה מבעבעת, לרוב 8–12 דקות.
איך מכינים פיצה הוואית עם אננס טרי?
קלף את האננס, הוצא את הליבה וחתוך לקוביות קטנות. יבש אותן בנייר מטבח לפני הפיזור על הפיצה; כך הן פחות ירטיבו את הגבינה והבצק.
איך מחממים מחדש פיצה הוואית בלי שהבצק יתרכך?
חמם פרוסה במחבת יבשה על אש בינונית, וכסה לכמה דקות כדי שהגבינה תימס בזמן שהתחתית משחימה. במיקרוגל הבצק נוטה להתרכך.
איך שומרים שאריות של פיצה הוואית?
הכנס את הפרוסות למקרר בתוך שעתיים מהאפייה, בקופסה סגורה או עטופות היטב, ואכול בתוך שלושה עד ארבעה ימים. להקפאה, עטוף כל פרוסה בנפרד כדי שיהיה קל להפשיר רק את הכמות הרצויה.
במה אפשר להחליף את בשר החזיר בפיצה הוואית?
אפשר להשמיט אותו ולהכין פיצה עם אננס וגבינה בלבד, או להוסיף עוף מבושל ומתובל. אם משתמשים בעוף נא, יש לבשל אותו היטב לפני שמניחים אותו על הפיצה.
למה קוראים לה פיצה הוואית אם היא לא מהוואי?
הפיצה הומצאה בקנדה, ולא בהוואי: המסעדן סם פנופולוס החל להוסיף אננס לפיצה במסעדה שלו בשנות השישים. השם נקשר לסוג האננס המשומר שהשתמשו בו.
מקור: Canadian Nutrient File 7996 · לכל 100 g · פחמימות לפי סימון האיחוד האירופי, ללא סיבים תזונתיים
