דעו מה יש בצלחת שלכם
רוטב סלט גרין גודס
קלוריות וערכים תזונתיים
רגיל
ערכים תזונתיים
לכל 100 g% מהערך היומי- קלוריות 427 kcal —
- חלבון 1.9 g 4%
- פחמימות 7.3 g 3%
- שומן 43 g 56%
- שומן רווי 6 g 30%
- סיבים תזונתיים 0.1 g 0%
- סוכרים 6.7 g —
- נתרן 867 mg 38%
- כולסטרול 40 mg 13%
ויטמינים ומינרלים
לכל 100 g% מהערך היומיויטמינים
- ויטמין A 10 µg 1%
- ויטמין C 0.2 mg 0%
- ויטמין D 0 µg 0%
- ויטמין E 4.6 mg 31%
- ויטמין K 96.7 µg 81%
- תיאמין (B1) 0.02 mg 2%
- ריבופלבין (B2) 0.05 mg 4%
- ניאצין (B3) 0.14 mg 1%
- ויטמין B6 0.01 mg 1%
- פולאט (B9) 4 µg 1%
- ויטמין B12 0.26 µg 11%
- כולין 3.6 mg 1%
מינרלים
- סידן 34 mg 3%
- ברזל 0.35 mg 2%
- מגנזיום 7 mg 2%
- זרחן 31 mg 2%
- אשלגן 58 mg 1%
- אבץ 0.25 mg 2%
- נחושת 0.01 mg 1%
- סלניום 1.6 µg 3%
קלוריות לפי מנה
| מנה | משקל | קלוריות | חלבון | פחמימות | שומן |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 427 | 1.9 g | 7.3 g | 43 g |
| 1 מנה | 15 g | 64 | 0.3 g | 1.1 g | 6.5 g |
| 2 מנות | 30 g | 128 | 0.6 g | 2.2 g | 13 g |
| ½ מנה | 7.5 g | 32 | 0.1 g | 0.5 g | 3.2 g |
| 3 מנות | 45 g | 192 | 0.9 g | 3.3 g | 20 g |
| 4 מנות | 60 g | 256 | 1.1 g | 4.4 g | 26 g |
| 50 g | 50 g | 214 | 1 g | 3.6 g | 22 g |
| 150 g | 150 g | 641 | 2.9 g | 11 g | 65 g |
| 200 g | 200 g | 854 | 3.8 g | 15 g | 87 g |
| 250 g | 250 g | 1068 | 4.8 g | 18 g | 108 g |
שאלות על רוטב סלט גרין גודס
איך מכינים רוטב סלט גרין גודס בבית?
טוחנים בבלנדר מיונז ושמנת חמוצה או יוגורט עם פטרוזיליה, עירית, מעט טרגון, מיץ לימון ואנשובי, אם אוהבים. טוחנים רק עד שהעשבים קצוצים והרוטב ירוק; אם הוא סמיך מדי, מוסיפים כפית מים בכל פעם.
עם מה מגישים רוטב סלט גרין גודס?
הוא מתאים במיוחד לחסה פריכה, מלפפון, צנונית ואבוקדו, וגם כמטבל לירקות חתוכים. אפשר להגיש אותו לצד תפוחי אדמה מבושלים או עוף צלוי.
כמה זמן אפשר לשמור רוטב סלט גרין גודס במקרר?
רוטב ביתי עם מיונז או יוגורט שומרים בכלי סגור במקרר ומשתמשים בו בתוך שלושה עד ארבעה ימים. ערבב אותו לפני ההגשה, כי העשבים והנוזלים עשויים להיפרד מעט.
במה אפשר להחליף רוטב סלט גרין גודס?
לרוטב ירוק דומה, ערבב יוגורט עם עשבי תיבול קצוצים, לימון ושום; הוא יהיה קליל וחמצמץ יותר. אם חסר לך רק מטבל קרמי לסלט, רוטב ראנץ' יכול להתאים, אבל טעמו פחות עשבי.
האם רוטב סלט גרין גודס תמיד מכיל אנשובי?
לא. יש מתכונים שמוסיפים אנשובי בשביל טעם מלוח ומלא, ואחרים משמיטים אותו; בדוק את רשימת המרכיבים אם אתה נמנע מדגים.
כמה קלוריות יש בכף רוטב סלט גרין גודס?
כף אחת שוקלת כ־15 גרם ומכילה 64 kcal. זו כמות קטנה, אבל ברוטב על בסיס מיונז גם כף נוספת מוסיפה לא מעט.
מקור: USDA FoodData Central 169057 · לכל 100 g · פחמימות לפי סימון האיחוד האירופי, ללא סיבים תזונתיים
