דעו מה יש בצלחת שלכם
פרנץ טוסט עם חמאה
קלוריות וערכים תזונתיים
מזון מהיר, ארוחת בוקר
ערכים תזונתיים
לכל 100 g% מהערך היומי- קלוריות 264 kcal —
- חלבון 7.7 g 15%
- פחמימות 26 g 9%
- שומן 14 g 18%
- שומן רווי 5.7 g 29%
- סיבים תזונתיים 1 g 4%
- נתרן 380 mg 17%
- כולסטרול 86 mg 29%
ויטמינים ומינרלים
לכל 100 g% מהערך היומיויטמינים
- ויטמין A 101 µg 11%
- ויטמין C 0.1 mg 0%
- ויטמין D 0.65 µg 3%
- תיאמין (B1) 0.43 mg 36%
- ריבופלבין (B2) 0.37 mg 28%
- ניאצין (B3) 2.9 mg 18%
- חומצה פנטותנית (B5) 0.4 mg 8%
- ויטמין B6 0.04 mg 2%
- פולאט (B9) 54 µg 14%
- ויטמין B12 0.27 µg 11%
מינרלים
- סידן 54 mg 4%
- ברזל 1.4 mg 8%
- מגנזיום 12 mg 3%
- זרחן 108 mg 9%
- אשלגן 131 mg 3%
- אבץ 0.44 mg 4%
- נחושת 0.05 mg 5%
- מנגן 0.16 mg 7%
- סלניום 15.5 µg 28%
קלוריות לפי מנה
| מנה | משקל | קלוריות | חלבון | פחמימות | שומן |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 264 | 7.7 g | 26 g | 14 g |
| 50 g | 50 g | 132 | 3.8 g | 13 g | 7 g |
| 150 g | 150 g | 396 | 12 g | 39 g | 21 g |
| 200 g | 200 g | 528 | 15 g | 51 g | 28 g |
| 250 g | 250 g | 660 | 19 g | 64 g | 35 g |
שאלות על פרנץ טוסט עם חמאה
איזה לחם מתאים לפרנץ טוסט עם חמאה?
לחם מעט יבש בן יום או יומיים סופג את בלילת הביצים בלי להתפרק. פרוסות בעובי של כשני סנטימטרים נותנות מרכז רך וקצוות שחומים.
איך מונעים מפרנץ טוסט לצאת ספוגי?
טובלים כל פרוסה בבלילה רק כמה שניות מכל צד, עד שהיא מצופה אך לא רוויה. אם הלחם דק או טרי, טבילה קצרה במיוחד עוזרת לו להישאר שלם.
איך מטגנים פרנץ טוסט עם חמאה בלי לשרוף אותה?
מחממים מחבת על אש בינונית-נמוכה וממיסים בה חמאה; כשהיא מבעבעת בעדינות, מניחים את הפרוסות. מטגנים כשלוש דקות מכל צד, עד שהן שחומות והבלילה במרכז התייצבה.
איך שומרים על פרנץ טוסט פריך עד ההגשה?
מעבירים את הפרוסות המוכנות לרשת או לצלחת בשכבה אחת, ולא עורמים אותן זו על זו. אם צריך להמתין, שומרים בתנור שחומם מראש ל־90 מעלות.
מה מגישים עם פרנץ טוסט עם חמאה?
מגישים חם עם סירופ מייפל, פירות כמו תותים או בננות, או אבקת סוכר וקינמון. אפשר גם להגיש לצד יוגורט סמיך כדי לאזן את המתיקות.
אפשר להכין פרנץ טוסט עם חמאה מלחם שנשאר?
כן; זו דרך טובה לנצל לחם שהתייבש מעט, כמו חלה או לחם לבן. אם הלחם עדיין רך, משאירים את הפרוסות חשופות כחצי שעה לפני הטבילה.
איך שומרים ומחממים שאריות פרנץ טוסט?
מקררים את השאריות ומכניסים לכלי סגור במקרר בתוך שעתיים מההכנה. לחימום, קולים בטוסטר או בתנור שחומם ל־180 מעלות במשך כחמש דקות; כך הן נשארות פחות רכות מאשר בחימום במיקרוגל.
מקור: Canadian Nutrient File 4553 · לכל 100 g · פחמימות לפי סימון האיחוד האירופי, ללא סיבים תזונתיים
