ערכים תזונתיים
לכל 100 g% מהערך היומי- קלוריות 447 kcal —
- חלבון 8.5 g 17%
- פחמימות 65 g 24%
- שומן 16 g 20%
- שומן רווי 2.4 g 12%
- סיבים תזונתיים 6.9 g 25%
- סוכרים 0.6 g —
- נתרן 564 mg 25%
- כולסטרול 0 mg 0%
ויטמינים ומינרלים
לכל 100 g% מהערך היומיויטמינים
- ויטמין A 0 µg 0%
- ויטמין C 0 mg 0%
- ויטמין D 0 µg 0%
- ויטמין E 2 mg 13%
- ויטמין K 9.3 µg 8%
- תיאמין (B1) 0.04 mg 3%
- ריבופלבין (B2) 0.13 mg 10%
- ניאצין (B3) 1.7 mg 11%
- חומצה פנטותנית (B5) 0.37 mg 7%
- ויטמין B6 0.23 mg 13%
- פולאט (B9) 0 µg 0%
- ויטמין B12 0 µg 0%
- כולין 20.6 mg 4%
מינרלים
- סידן 9 mg 1%
- ברזל 1.7 mg 9%
- מגנזיום 113 mg 27%
- זרחן 275 mg 22%
- אשלגן 278 mg 6%
- אבץ 1.8 mg 16%
- נחושת 0.12 mg 13%
- מנגן 0.46 mg 20%
- סלניום 14.8 µg 27%
קלוריות לפי מנה
| מנה | משקל | קלוריות | חלבון | פחמימות | שומן |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 447 | 8.5 g | 65 g | 16 g |
| 50 g | 50 g | 224 | 4.3 g | 33 g | 7.8 g |
| 150 g | 150 g | 671 | 13 g | 97 g | 24 g |
| 200 g | 200 g | 894 | 17 g | 130 g | 31 g |
| 250 g | 250 g | 1118 | 21 g | 162 g | 39 g |
שאלות על בוטני תירס רגילים
מה הם בוטני תירס ואיך מכינים אותם?
אלה גרעיני תירס גדולים ויבשים, שמשרים ומטגנים או קולים עד שהם פריכים. הם שונים מפופקורן: הגרעינים נשארים שלמים וקשים, ולא מתנפחים.
איך מגישים בוטני תירס כחלק מארוחה?
פורר אותם מעט ופזר על מרק, סלט או ירקות צלויים ממש לפני ההגשה, כדי לשמור על הפריכות. אפשר גם להגיש אותם בקערה לצד מטבלים כמו סלסה או גואקמולה.
איך שומרים בוטני תירס אחרי פתיחת האריזה?
סגור אותם היטב בכלי אטום ושמור במקום קריר ויבש. לחות מרככת את הציפוי הפריך, ולכן לא כדאי להשאיר את הכלי פתוח או לשמור אותם במקרר.
האם בוטני תירס דומים יותר לחטיפי טורטייה או לצ'יפס תירס?
הם דומים יותר לחטיפי טורטייה מבחינת ההרכב: בבוטני תירס יש 16 גרם שומן ל־100 גרם, לעומת 20.7 גרם בחטיפי טורטייה רגילים ו־33.4 גרם בצ'יפס תירס. המרקם שלהם, לעומת זאת, קשה ופריך יותר.
האם אפשר לרכך בוטני תירס לפני שאוכלים אותם?
אפשר לפזר אותם על מרק חם ולתת להם לעמוד בו כמה דקות; הם יספגו נוזלים ויתרככו בהדרגה. אם חשוב לך לשמור על הפריכות, הוסף אותם רק ברגע האחרון.
האם בוטני תירס מתאימים לילדים קטנים?
הם קשים ופריכים ועלולים להיות סכנת חנק לילדים צעירים. אל תגיש אותם לילד שעדיין מתקשה ללעוס היטב; לילדים גדולים יותר כדאי להגיש בישיבה ובהשגחה.
מקור: Canadian Nutrient File 4093 · לכל 100 g · פחמימות לפי סימון האיחוד האירופי, ללא סיבים תזונתיים