דעו מה יש בצלחת שלכם
צ'יפס בטטה
קלוריות וערכים תזונתיים
חטיפים, ללא תוספת מלח
ערכים תזונתיים
לכל 100 g% מהערך היומי- קלוריות 532 kcal —
- חלבון 2.9 g 6%
- פחמימות 48 g 17%
- שומן 32 g 41%
- שומן רווי 2.9 g 15%
- סיבים תזונתיים 8.8 g 31%
- סוכרים 8.8 g —
- נתרן 35 mg 2%
- כולסטרול 0 mg 0%
ויטמינים ומינרלים
לכל 100 g% מהערך היומיויטמינים
- ויטמין A 1184 µg 132%
- ויטמין C 0 mg 0%
- ויטמין D 0 µg 0%
- ויטמין E 9.8 mg 65%
- ויטמין K 24.5 µg 20%
- תיאמין (B1) 0.09 mg 7%
- ריבופלבין (B2) 0.16 mg 12%
- ניאצין (B3) 2.1 mg 13%
- חומצה פנטותנית (B5) 1.6 mg 31%
- ויטמין B6 0.54 mg 31%
- פולאט (B9) 37 µg 9%
- ויטמין B12 0 µg 0%
- כולין 36.6 mg 7%
מינרלים
- סידן 59 mg 5%
- ברזל 2.1 mg 12%
- מגנזיום 65 mg 15%
- זרחן 145 mg 12%
- אשלגן 925 mg 20%
- אבץ 0.53 mg 5%
- נחושת 0.41 mg 46%
- מנגן 1.3 mg 59%
- סלניום 2.1 µg 4%
קלוריות לפי מנה
| מנה | משקל | קלוריות | חלבון | פחמימות | שומן |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 532 | 2.9 g | 48 g | 32 g |
| 1 מנה | 28.4 g | 151 | 0.8 g | 14 g | 9.2 g |
| 2 מנות | 56.7 g | 302 | 1.7 g | 27 g | 18 g |
| ½ מנה | 14.2 g | 75 | 0.4 g | 6.8 g | 4.6 g |
| 3 מנות | 85.1 g | 452 | 2.5 g | 41 g | 28 g |
| 4 מנות | 113.4 g | 603 | 3.3 g | 55 g | 37 g |
| 50 g | 50 g | 266 | 1.5 g | 24 g | 16 g |
| 150 g | 150 g | 798 | 4.4 g | 72 g | 49 g |
| 200 g | 200 g | 1064 | 5.9 g | 96 g | 65 g |
| 250 g | 250 g | 1330 | 7.4 g | 120 g | 81 g |
שאלות על צ'יפס בטטה
איך מכינים צ'יפס בטטה פריך בתנור?
פורסים את הבטטה לפרוסות דקות ואחידות, מייבשים היטב ומערבבים במעט שמן. מסדרים בשכבה אחת ואופים ב־220 מעלות כ־20–25 דקות, הופכים באמצע ומשגיחים היטב לקראת הסוף כדי שהפרוסות הדקות לא יישרפו.
איך שומרים על צ'יפס בטטה שלא יתרכך?
נותנים לו להתקרר לגמרי לפני שמעבירים לכלי אטום; אדים שנלכדים בכלי מרככים אותו. אם התרכך, אפשר להחזיר לתנור חם לכמה דקות ולצנן שוב לפני ההגשה.
עם מה מגישים צ'יפס בטטה?
הוא מתאים לצד מטבל יוגורט עם שום ועשבי תיבול, טחינה או מיונז מתובל. אפשר להגיש גם לצד המבורגר או בכריך, במקום צ'יפס תפוחי אדמה.
מה ההבדל בין צ'יפס בטטה לצ'יפס תפוחי אדמה מבחינת אנרגיה?
בנתונים למאה גרם, חטיף צ'יפס תפוחי אדמה מכיל 536 קק״ל; בצ'יפס בטטה יש 532 קק״ל.
כמה צ'יפס בטטה נחשב למנה?
מנה קטנה של כ־28 גרם, בערך חופן קטן, מכילה 149 קק״ל. כשמגישים לצד ארוחה, אפשר למדוד את המנה מראש במקום לאכול ישירות מהשקית.
איך לבחור בטטה להכנת צ'יפס?
בחר בטטה מוצקה וחלקה, בלי נקודות רכות או אזורים פגומים. בטטה ארוכה ועבה נוחה יותר לחיתוך לפרוסות אחידות, שנאפות בקצב דומה.
מקור: USDA FoodData Central 174783 · לכל 100 g · פחמימות לפי סימון האיחוד האירופי, ללא סיבים תזונתיים
