דעו מה יש בצלחת שלכם
צ'יפס פיתה
קלוריות וערכים תזונתיים
מומלח
ערכים תזונתיים
לכל 100 g% מהערך היומי- קלוריות 457 kcal —
- חלבון 12 g 24%
- פחמימות 64 g 23%
- שומן 15 g 19%
- שומן רווי 1.3 g 7%
- סיבים תזונתיים 3.8 g 14%
- סוכרים 4.8 g —
- נתרן 854 mg 37%
- כולסטרול 0 mg 0%
ויטמינים ומינרלים
לכל 100 g% מהערך היומיויטמינים
- ויטמין A 0 µg 0%
- ויטמין C 0 mg 0%
- ויטמין D 0 µg 0%
- ויטמין E 6.9 mg 46%
- ויטמין K 1.2 µg 1%
- תיאמין (B1) 0.56 mg 47%
- ריבופלבין (B2) 0.31 mg 24%
- ניאצין (B3) 7 mg 44%
- חומצה פנטותנית (B5) 0.5 mg 10%
- ויטמין B6 0.11 mg 6%
- פולאט (B9) 135 µg 34%
- ויטמין B12 0 µg 0%
- כולין 9.1 mg 2%
מינרלים
- סידן 17 mg 1%
- ברזל 4.6 mg 26%
- מגנזיום 37 mg 9%
- זרחן 124 mg 10%
- אשלגן 129 mg 3%
- אבץ 0.96 mg 9%
- נחושת 0.14 mg 16%
- מנגן 0.66 mg 29%
- סלניום 33.1 µg 60%
קלוריות לפי מנה
| מנה | משקל | קלוריות | חלבון | פחמימות | שומן |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 457 | 12 g | 65 g | 15 g |
| 1 מנה | 28.4 g | 130 | 3.3 g | 18 g | 4.3 g |
| 2 מנות | 56.7 g | 259 | 6.7 g | 37 g | 8.6 g |
| ½ מנה | 14.2 g | 65 | 1.7 g | 9.1 g | 2.2 g |
| 3 מנות | 85.1 g | 389 | 10 g | 55 g | 13 g |
| 4 מנות | 113.4 g | 518 | 13 g | 73 g | 17 g |
| 50 g | 50 g | 229 | 5.9 g | 32 g | 7.6 g |
| 150 g | 150 g | 686 | 18 g | 97 g | 23 g |
| 200 g | 200 g | 914 | 24 g | 129 g | 30 g |
| 250 g | 250 g | 1143 | 30 g | 161 g | 38 g |
שאלות על צ'יפס פיתה
איך מכינים צ'יפס פיתה בבית?
חותכים פיתה למשולשים, מפרידים לשכבות אם רוצים צ'יפס דק, ומערבבים עם מעט שמן ותבלינים. אופים בשכבה אחת ב־180 מעלות במשך 8–12 דקות, עד שהמשולשים זהובים ופריכים; הם מתקשים עוד קצת כשהם מתקררים.
איך שומרים צ'יפס פיתה כדי שיישאר פריך?
מצננים אותו לגמרי ואז שומרים בכלי אטום, במקום יבש. אם התרכך, אפשר להחזיר אותו לתנור לכמה דקות ב־160 מעלות ולצנן לפני ההגשה.
עם מה מגישים צ'יפס פיתה?
הוא מתאים לניגוב חומוס, לבנה, צזיקי או מטבל חצילים, וגם לצד סלט קצוץ. אם מגישים עם מטבל, כדאי להוסיף אותו סמוך לאכילה כדי שהצ'יפס לא יספוג לחות ויתרכך.
מה אפשר לשים במקום צ'יפס פיתה ליד מטבלים?
אפשר להגיש מקלות ירקות, קרקרים או חטיפי טורטייה. אם חשוב לך מרקם דומה, קרקר בסגנון פיתה הוא תחליף קרוב; צ'יפס תפוחי אדמה דק ועדין יותר לניגוב.
מה ההבדל בין צ'יפס פיתה לפיתה רגילה מבחינה תזונתית?
צ'יפס פיתה מרוכז יותר באנרגיה ובשומן, בין השאר משום שמוסיפים לו שמן ומייבשים אותו באפייה. בפיתה יש 249 קק״ל ו־1.5 גרם שומן ל־100 גרם, לעומת 457 קק״ל ו־15 גרם שומן בצ'יפס פיתה.
איך בוחרים צ'יפס פיתה לאירוח?
למטבלים סמיכים כמו חומוס או באבא גנוש, בחר משולשים עבים וחזקים שלא נשברים בניגוב; לסלט או לנשנוש, משולשים דקים ופריכים מתאימים יותר. אם רוצים לשלוט במליחות, חפש גרסה מתובלת בעדינות או הכין בבית.
מקור: USDA FoodData Central 173147 · לכל 100 g · פחמימות לפי סימון האיחוד האירופי, ללא סיבים תזונתיים
