דעו מה יש בצלחת שלכם
מי קוקוס
קלוריות וערכים תזונתיים
ללא סוכר
ערכים תזונתיים
לכל 100 g% מהערך היומי- קלוריות 17 kcal —
- חלבון 0.2 g 0%
- פחמימות 3.9 g 1%
- שומן 0 g 0%
- שומן רווי 0 g 0%
- סיבים תזונתיים 0 g 0%
- סוכרים 3.9 g —
- נתרן 26 mg 1%
- כולסטרול 0 mg 0%
ויטמינים ומינרלים
לכל 100 g% מהערך היומיויטמינים
- ויטמין A 0 µg 0%
- ויטמין C 9.9 mg 11%
- ויטמין D 0 µg 0%
- ויטמין E 0 mg 0%
- ויטמין K 0 µg 0%
- תיאמין (B1) 0.03 mg 3%
- ריבופלבין (B2) 0 mg 0%
- ניאצין (B3) 0 mg 0%
- ויטמין B6 0 mg 0%
- פולאט (B9) 0 µg 0%
- ויטמין B12 0 µg 0%
מינרלים
- סידן 7 mg 1%
- ברזל 0.03 mg 0%
- מגנזיום 6 mg 1%
- זרחן 5 mg 0%
- אשלגן 165 mg 4%
- אבץ 0.02 mg 0%
- נחושת 0.01 mg 1%
- מנגן 0.22 mg 10%
- סלניום 0 µg 0%
- יוד 0.61 µg 0%
קלוריות לפי מנה
| מנה | משקל | קלוריות | חלבון | פחמימות | שומן |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 17 | 0.2 g | 3.9 g | 0 g |
| 50 g | 50 g | 9 | 0.1 g | 2 g | 0 g |
| 150 g | 150 g | 26 | 0.3 g | 5.9 g | 0 g |
| 200 g | 200 g | 34 | 0.4 g | 7.8 g | 0 g |
| 250 g | 250 g | 43 | 0.6 g | 9.8 g | 0 g |
שאלות על מי קוקוס
איך שומרים מי קוקוס אחרי הפתיחה?
סגור את האריזה ושמור במקרר; כדאי לשתות בתוך יומיים־שלושה. מי קוקוס טריים מתוך אגוז קוקוס יש לשמור בקירור ולשתות באותו יום.
איך פותחים אגוז קוקוס כדי לשתות את מי הקוקוס?
באגוז קוקוס צעיר וירוק, נקב את החלק הרך שבקצה בעזרת פותחן או סכין חזקה, ומזוג את הנוזל לכוס. אם למים יש ריח חמוץ או מראה עכור, אל תשתה אותם.
מה ההבדל בין מי קוקוס לחלב קוקוס?
מי קוקוס הם הנוזל שנמצא בתוך אגוז הקוקוס, וחלב קוקוס מכינים מבשר הקוקוס הטחון עם מים. מי קוקוס שותים או מוסיפים לשייקים; חלב קוקוס סמיך יותר ומתאים לקארי, למרקים ולתבשילים.
איך לבחור מי קוקוס מוכנים לשתייה?
למי קוקוס בטעם טבעי, חפש ברשימת הרכיבים מי קוקוס בלבד; בחלק מהמוצרים מוסיפים סוכר, ממתיקים או חומרי טעם. אם חשוב לך להימנע מתוספת סוכר, בחר מוצר שלא מופיע בו סוכר ברכיבים.
מה אפשר להכין עם מי קוקוס?
הוסף אותם לשייק עם מנגו או בננה במקום מים, או ערבב עם אננס וליים למשקה מרענן. אפשר גם להשרות בהם זרעי צ׳יה, אך ערבב שוב אחרי כמה דקות כדי שלא ייווצרו גושים.
אפשר לבשל אורז עם מי קוקוס?
כן. החלף חלק ממי הבישול במי קוקוס, שטוף את האורז כרגיל ובשל בסיר מכוסה עד שהוא רך; הטעם מתקתק ועדין, ולכן מתאים במיוחד לאורז עם ירקות או תבשיל מתובל.
האם מי קוקוס הם אותו דבר כמו משקה קוקוס?
לא בהכרח: מי קוקוס הם הנוזל הטבעי שבתוך האגוז, ואילו ״משקה קוקוס״ עשוי להיות מוצר אחר, לעיתים עם תוספות או מבשר הקוקוס. קרא את שם המוצר ואת רשימת הרכיבים כדי לדעת מה יש באריזה.
מקור: Fineli (Finland) 34688 · לכל 100 g · פחמימות לפי סימון האיחוד האירופי, ללא סיבים תזונתיים
