ערכים תזונתיים
לכל 100 g% מהערך היומי- קלוריות 47 kcal —
- חלבון 2.4 g 5%
- פחמימות 6 g 2%
- שומן 1.5 g 2%
- שומן רווי 0.4 g 2%
- סוכרים 0 g —
- נתרן 683 mg 30%
- כולסטרול 8 mg 3%
ויטמינים ומינרלים
לכל 100 g% מהערך היומימינרלים
- סידן 6 mg 0%
- ברזל 0.69 mg 4%
- מגנזיום 8 mg 2%
- זרחן 38 mg 3%
- אשלגן 44 mg 1%
- אבץ 0.28 mg 3%
- נחושת 0.03 mg 3%
- מנגן 0.1 mg 4%
קלוריות לפי מנה
| מנה | משקל | קלוריות | חלבון | פחמימות | שומן |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 47 | 2.4 g | 6 g | 1.5 g |
| 1 מנה | 123 g | 58 | 2.9 g | 7.3 g | 1.9 g |
| 2 מנות | 246 g | 116 | 5.8 g | 15 g | 3.8 g |
| ½ מנה | 61.5 g | 29 | 1.5 g | 3.7 g | 0.9 g |
| 3 מנות | 369 g | 173 | 8.7 g | 22 g | 5.6 g |
| 4 מנות | 492 g | 231 | 12 g | 29 g | 7.5 g |
| 50 g | 50 g | 24 | 1.2 g | 3 g | 0.8 g |
| 150 g | 150 g | 71 | 3.6 g | 9 g | 2.3 g |
| 200 g | 200 g | 94 | 4.7 g | 12 g | 3.1 g |
| 250 g | 250 g | 118 | 5.9 g | 15 g | 3.8 g |
מזונות דומים
שאלות על מרק עוף עם אטריות
איך מונעים מהאטריות במרק עוף להתרכך מדי?
בשל את האטריות בנפרד לפי הוראות האריזה, סנן והוסף אותן לקערה לפני המזיגה של המרק החם. כך הן לא ממשיכות לספוג נוזלים בזמן שהמרק עומד או נשמר במקרר.
איך מכינים מרק עוף עם אטריות מעוף טרי?
בשל את העוף במים עם בצל, גזר, סלרי ועלי דפנה, והסר קצף שעולה בתחילת הבישול. כשהעוף מבושל לגמרי, סנן את הציר, פרק את הבשר והוסף אותו ואת האטריות לקראת סוף הבישול.
איך מחממים מרק עוף עם אטריות שנשאר במקרר?
חמם בסיר עד שהמרק מעלה אדים ומבעבע בעדינות, תוך ערבוב. אם האטריות ספגו את הציר, הוסף מעט מים או ציר בזמן החימום.
כמה זמן אפשר לשמור מרק עוף עם אטריות במקרר?
העבר את המרק לכלי סגור והכנס למקרר בתוך שעתיים מהבישול; שמור אותו עד שלושה או ארבעה ימים. אם אפשר, שמור את האטריות בנפרד כדי שלא יתרככו.
מה מגישים לצד מרק עוף עם אטריות?
לחם טרי, קרוטונים או סלט ירקות פשוט משתלבים איתו היטב. אפשר להוסיף לקערה פטרוזיליה קצוצה, מעט מיץ לימון או פלפל שחור.
כמה קלוריות יש במנה של מרק עוף עם אטריות?
במנה של 123 גרם יש 58 קק״ל.
מקור: USDA FoodData Central 171556 · לכל 100 g · פחמימות לפי סימון האיחוד האירופי, ללא סיבים תזונתיים