דעו מה יש בצלחת שלכם
קארי עוף עם אורז
קלוריות וערכים תזונתיים
ממוצע, קמעונאי, מחומם שוב עם אורז
ערכים תזונתיים
לכל 100 g% מהערך היומי- קלוריות 154 kcal —
- חלבון 8.5 g 17%
- פחמימות 18 g 7%
- שומן 5.8 g 7%
- שומן רווי 2.3 g 12%
- סיבים תזונתיים 1.3 g 5%
- סוכרים 2.4 g —
- נתרן 200 mg 9%
ויטמינים ומינרלים
לכל 100 g% מהערך היומיויטמינים
- ויטמין C 1 mg 1%
- ויטמין E 0.88 mg 6%
- תיאמין (B1) 0.15 mg 13%
- ריבופלבין (B2) 0.08 mg 6%
- ניאצין (B3) 3.1 mg 19%
- חומצה פנטותנית (B5) 0.79 mg 16%
- ויטמין B6 0.17 mg 10%
- ביוטין (B7) 2.2 µg 7%
מינרלים
- אשלגן 188 mg 4%
קלוריות לפי מנה
| מנה | משקל | קלוריות | חלבון | פחמימות | שומן |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 154 | 8.5 g | 18 g | 5.8 g |
| 50 g | 50 g | 77 | 4.3 g | 9.1 g | 2.9 g |
| 150 g | 150 g | 231 | 13 g | 27 g | 8.7 g |
| 200 g | 200 g | 308 | 17 g | 36 g | 12 g |
| 250 g | 250 g | 385 | 21 g | 46 g | 15 g |
שאלות על קארי עוף עם אורז
איך מכינים קארי עוף עם אורז בבית?
מבשלים את האורז בנפרד. מטגנים בצל ותבליני קארי, מוסיפים עוף חתוך לקוביות ורוטב, ומבשלים עד שמרכז העוף מגיע ל־75 מעלות צלזיוס; מגישים לצד האורז.
איך מחממים קארי עוף עם אורז שנשאר?
מחממים בסיר או במיקרוגל עד שהמנה חמה ומהבילה לכל אורכה, ומערבבים באמצע. אם הרוטב הסמיך במקרר, מוסיפים מעט מים בזמן החימום.
כמה זמן אפשר לשמור קארי עוף עם אורז במקרר?
מעבירים לכלי סגור ומכניסים למקרר בתוך שעתיים מההכנה. כדאי לאכול בתוך שלושה עד ארבעה ימים, ולחמם רק את הכמות שמתכוונים להגיש.
אפשר להקפיא קארי עוף עם אורז?
כן. מחלקים למנות בכלים אטומים ומקפיאים כשהמנה התקררה; להפשרה בטוחה מעבירים למקרר, ואז מחממים היטב עד שהיא חמה ומהבילה לכל אורכה.
מה מגישים לצד קארי עוף עם אורז?
מלפפון ויוגורט עם נענע או ראיטה מקררים את החריפות, וצ'אטני מנגו מוסיף מתיקות. אם הרוטב סמיך, לחם נאן או רוטי טובים לניגוב.
מה ההבדל בין קארי עוף עם אורז לקארי עוף בלי אורז?
האורז הוא חלק מהמנה ומוסיף לה פחמימות; בקארי עוף בלי אורז יש יותר חלבון ל־100 גרם: 12.1 גרם לעומת 8.5 גרם בקארי עוף עם אורז.
מקור: CoFID (UK) 19-528 · לכל 100 g · פחמימות לפי סימון האיחוד האירופי, ללא סיבים תזונתיים
