ערכים תזונתיים
לכל 100 g% מהערך היומי- קלוריות 98 kcal —
- חלבון 17 g 35%
- פחמימות 2.9 g 1%
- שומן 1.9 g 2%
- שומן רווי 0.6 g 3%
- סיבים תזונתיים 0 g 0%
- סוכרים 0.8 g —
- נתרן 1032 mg 45%
- כולסטרול 51 mg 17%
ויטמינים ומינרלים
לכל 100 g% מהערך היומיויטמינים
- ויטמין A 2 µg 0%
- ויטמין C 0 mg 0%
- ויטמין D 0.1 µg 1%
- ויטמין E 0.32 mg 2%
- ויטמין K 0 µg 0%
- תיאמין (B1) 0.05 mg 4%
- ריבופלבין (B2) 0.07 mg 5%
- ניאצין (B3) 9.1 mg 57%
- חומצה פנטותנית (B5) 0.98 mg 20%
- ויטמין B6 0.45 mg 26%
- פולאט (B9) 7 µg 2%
- ויטמין B12 0.14 µg 6%
- כולין 44.2 mg 8%
מינרלים
- סידן 11 mg 1%
- ברזל 0.39 mg 2%
- מגנזיום 26 mg 6%
- זרחן 257 mg 21%
- אשלגן 360 mg 8%
- אבץ 0.51 mg 5%
- נחושת 0.02 mg 2%
- מנגן 0.02 mg 1%
- סלניום 13.2 µg 24%
קלוריות לפי מנה
| מנה | משקל | קלוריות | חלבון | פחמימות | שומן |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 98 | 17 g | 2.9 g | 1.9 g |
| 1 מנה | 12 g | 12 | 2.1 g | 0.4 g | 0.2 g |
| 2 מנות | 24 g | 24 | 4.2 g | 0.7 g | 0.4 g |
| ½ מנה | 6 g | 6 | 1 g | 0.2 g | 0.1 g |
| 3 מנות | 36 g | 35 | 6.3 g | 1.1 g | 0.7 g |
| 4 מנות | 48 g | 47 | 8.4 g | 1.4 g | 0.9 g |
| 50 g | 50 g | 49 | 8.7 g | 1.5 g | 0.9 g |
| 150 g | 150 g | 147 | 26 g | 4.4 g | 2.8 g |
| 200 g | 200 g | 196 | 35 g | 5.8 g | 3.7 g |
| 250 g | 250 g | 245 | 44 g | 7.3 g | 4.7 g |
שאלות על חזה עוף
איך כדאי להשתמש בחזה עוף פרוס בכריך?
הוא משתלב היטב עם חרדל, חסה ועגבנייה; כדאי להניח את הירקות בין הפרוסות כדי שהלחם לא יירטב. אפשר גם לגלגל פרוסה סביב מקלות מלפפון או פלפל לנשנוש.
צריך לבשל חזה עוף פרוס לפני שאוכלים אותו?
אם מדובר בחזה עוף פרוס ומוכן לאכילה, אין צורך לבשל אותו. אפשר לחמם אותו במחבת לזמן קצר, אבל חימום ממושך מייבש את הפרוסות.
כמה זמן חזה עוף פרוס נשמר אחרי פתיחת האריזה?
שמור אותו סגור היטב במקרר, בטמפרטורה של עד 4 מעלות, והשתמש בו בתוך 3–5 ימים מהפתיחה. אם נשארו פרוסות שלא תאכל בזמן הזה, אפשר להקפיא אותן כשהן מופרדות בנייר אפייה.
מה אפשר להכין מחזה עוף פרוס חוץ מכריך?
חתוך אותו לרצועות והוסף לסלט ירוק או למילוי של טורטייה עם ירקות. אפשר גם להניח אותו על פיצה לקראת סוף האפייה, כדי שלא יתייבש.
מה ההבדל בין חזה עוף פרוס לחזה הודו מעושן פרוס?
בחזה הודו מעושן פרוס יש 21 גרם חלבון ו־1,139 מ״ג נתרן ל־100 גרם, לעומת 17 גרם חלבון ו־1032 מ״ג נתרן בחזה עוף. גם הטעם שונה: חזה ההודו המעושן מודגש ומעושן יותר.
כמה חלבון יש בפרוסה של חזה עוף?
פרוסה טיפוסית שוקלת כ־12 גרם, ולכן יש בה בערך 2.1 גרם חלבון.
האם חזה עוף פרוס מלוח?
כן, יש בו 1032 מ״ג נתרן ל־100 גרם. אם אתה מכין כריך, נסה להוסיף חרדל, לימון או ירקות במקום עוד מלח.
מקור: USDA FoodData Central 173874 · לכל 100 g · פחמימות לפי סימון האיחוד האירופי, ללא סיבים תזונתיים