דעו מה יש בצלחת שלכם
מאפה דני גבינה
קלוריות וערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים
לכל 100 g% מהערך היומי- קלוריות 374 kcal —
- חלבון 8 g 16%
- פחמימות 36 g 13%
- שומן 22 g 28%
- שומן רווי 6.8 g 34%
- סיבים תזונתיים 1 g 4%
- סוכרים 7 g —
- נתרן 417 mg 18%
- כולסטרול 23 mg 8%
ויטמינים ומינרלים
לכל 100 g% מהערך היומיויטמינים
- ויטמין A 35 µg 4%
- ויטמין C 0.1 mg 0%
- ויטמין D 0 µg 0%
- ויטמין E 0.35 mg 2%
- ויטמין K 6.9 µg 6%
- תיאמין (B1) 0.19 mg 16%
- ריבופלבין (B2) 0.26 mg 20%
- ניאצין (B3) 2 mg 13%
- חומצה פנטותנית (B5) 0.3 mg 6%
- ויטמין B6 0.04 mg 2%
- פולאט (B9) 60 µg 15%
- ויטמין B12 0.2 µg 8%
- כולין 20.1 mg 4%
מינרלים
- סידן 35 mg 3%
- ברזל 1.8 mg 10%
- מגנזיום 15 mg 4%
- זרחן 108 mg 9%
- אשלגן 98 mg 2%
- אבץ 0.7 mg 6%
- נחושת 0.09 mg 10%
- מנגן 0.35 mg 15%
- סלניום 18.9 µg 34%
קלוריות לפי מנה
| מנה | משקל | קלוריות | חלבון | פחמימות | שומן |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 374 | 8 g | 36 g | 22 g |
| 1 מנה | 28.4 g | 106 | 2.3 g | 10 g | 6.2 g |
| 2 מנות | 56.7 g | 212 | 4.5 g | 21 g | 12 g |
| ½ מנה | 14.2 g | 53 | 1.1 g | 5.1 g | 3.1 g |
| 3 מנות | 85.1 g | 318 | 6.8 g | 31 g | 19 g |
| 4 מנות | 113.4 g | 424 | 9.1 g | 41 g | 25 g |
| 50 g | 50 g | 187 | 4 g | 18 g | 11 g |
| 150 g | 150 g | 561 | 12 g | 54 g | 33 g |
| 200 g | 200 g | 748 | 16 g | 72 g | 44 g |
| 250 g | 250 g | 935 | 20 g | 91 g | 55 g |
שאלות על מאפה דני גבינה
איך מחממים מאפה דני גבינה בלי שיתרכך?
חמם אותו בתנור שחומם מראש ל־160 מעלות במשך 5–8 דקות, בלי לכסות. המיקרוגל מהיר יותר, אבל הופך את שכבות הבצק לפחות פריכות.
איך שומרים מאפה דני גבינה?
אם תאכל אותו בתוך יום, שמור אותו בכלי אטום בטמפרטורת החדר. לאחסון ארוך יותר הקפא כשהוא עטוף היטב, והפשר בטמפרטורת החדר לפני חימום קצר בתנור.
איך יודעים שמאפה דני גבינה אפוי היטב?
הבצק צריך להיות תפוח וזהוב גם בצדדים, והמילוי צריך להיראות יציב ולא נוזלי. אם המרכז עדיין רוטט, תן למאפה עוד כמה דקות בתנור.
עם מה כדאי להגיש מאפה דני גבינה?
קפה או תה לא ממותקים מאזנים את המתיקות ואת המרקם החמאתי. לצד פרי טרי, כמו תותים או תפוח, הוא מתאים גם לארוחת בוקר קלה.
מה ההבדל בין מאפה דני גבינה למאפה דני רגיל?
מאפה דני גבינה כולל מילוי גבינה רך וחמצמץ, בעוד מאפה דני רגיל עשוי לרוב מבצק עם מילוי מתוק אחר או בלי מילוי גבינה. בנתונים ל־100 גרם, מאפה דני גבינה מכיל 8 גרם חלבון לעומת 5.8 גרם במאפה דני.
כמה קלוריות יש במאפה דני גבינה אחד?
מאפה טיפוסי במשקל 71 גרם מכיל בערך 266 קק״ל. מאפים גדולים במיוחד יכולים לשקול יותר ולהכיל בהתאם יותר.
האם אפשר להקפיא מאפה דני גבינה?
כן. עטוף כל מאפה בנפרד והקפא; להפשרה, השאר אותו על השיש עד שיתרכך ואז חמם בתנור ב־160 מעלות במשך כמה דקות כדי להחזיר לבצק מעט פריכות.
מקור: USDA FoodData Central 172754 · לכל 100 g · פחמימות לפי סימון האיחוד האירופי, ללא סיבים תזונתיים
