דעו מה יש בצלחת שלכם
עוגה לבנה עם ציפוי קוקוס
קלוריות וערכים תזונתיים
מוכן לפי מתכון
ערכים תזונתיים
לכל 100 g% מהערך היומי- קלוריות 356 kcal —
- חלבון 4.4 g 9%
- פחמימות 62 g 23%
- שומן 10 g 13%
- שומן רווי 3.9 g 19%
- סיבים תזונתיים 1 g 4%
- סוכרים 57 g —
- נתרן 284 mg 12%
- כולסטרול 1 mg 0%
ויטמינים ומינרלים
לכל 100 g% מהערך היומיויטמינים
- ויטמין A 12 µg 1%
- ויטמין C 0.1 mg 0%
- ויטמין D 0.2 µg 1%
- ויטמין E 0.12 mg 1%
- ויטמין K 4.1 µg 3%
- תיאמין (B1) 0.13 mg 11%
- ריבופלבין (B2) 0.19 mg 15%
- ניאצין (B3) 1.1 mg 7%
- חומצה פנטותנית (B5) 0.17 mg 3%
- ויטמין B6 0.03 mg 2%
- פולאט (B9) 31 µg 8%
- ויטמין B12 0.06 µg 3%
- כולין 6 mg 1%
מינרלים
- סידן 90 mg 7%
- ברזל 1.2 mg 6%
- מגנזיום 12 mg 3%
- זרחן 70 mg 6%
- אשלגן 99 mg 2%
- אבץ 0.33 mg 3%
- נחושת 0.07 mg 7%
- מנגן 0.28 mg 12%
- סלניום 10.7 µg 19%
קלוריות לפי מנה
| מנה | משקל | קלוריות | חלבון | פחמימות | שומן |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 356 | 4.4 g | 62 g | 10 g |
| 1 מנה | 28.4 g | 101 | 1.2 g | 18 g | 2.9 g |
| 2 מנות | 56.7 g | 202 | 2.5 g | 35 g | 5.8 g |
| ½ מנה | 14.2 g | 50 | 0.6 g | 8.8 g | 1.5 g |
| 3 מנות | 85.1 g | 303 | 3.7 g | 53 g | 8.8 g |
| 4 מנות | 113.4 g | 404 | 5 g | 71 g | 12 g |
| 50 g | 50 g | 178 | 2.2 g | 31 g | 5.2 g |
| 150 g | 150 g | 534 | 6.6 g | 93 g | 16 g |
| 200 g | 200 g | 712 | 8.8 g | 124 g | 21 g |
| 250 g | 250 g | 890 | 11 g | 156 g | 26 g |
שאלות על עוגה לבנה עם ציפוי קוקוס
איך שומרים עוגה לבנה עם ציפוי קוקוס?
אם הציפוי מכיל שמנת או גבינת שמנת, שומרים את העוגה מכוסה במקרר ומוציאים אותה כ־20 דקות לפני ההגשה. ציפוי על בסיס חמאה וסוכר בלבד יכול להישמר מכוסה במקום קריר למשך יום.
אפשר להקפיא עוגה לבנה עם ציפוי קוקוס?
כן. מקפיאים פרוסות בשכבה אחת עד שהציפוי מתקשה, ואז עוטפים היטב; מפשירים במקרר כדי שהציפוי לא יירטב ויימרח.
איך מונעים מפתיתי הקוקוס ליפול מהציפוי?
מורחים את הציפוי כשהעוגה קרה, ומפזרים את הקוקוס מיד. לוחצים עליו בעדינות בכף היד או בכף, במיוחד בצדי העוגה.
עם מה מגישים עוגה לבנה עם ציפוי קוקוס?
קפה או תה לא ממותקים מאזנים את המתיקות, ופירות חמצמצים כמו תותים או פטל מוסיפים ניגוד מרענן. אפשר גם להגיש לצד סלט פירות.
מה ההבדל בין עוגה לבנה עם ציפוי קוקוס לעוגת קוקוס?
בעוגה לבנה עם ציפוי קוקוס בסיס העוגה בדרך כלל עדין ופשוט, והקוקוס מרוכז בציפוי. עוגת קוקוס עשויה להכיל קוקוס גם בתוך הבלילה, ולכן המרקם והטעם הקוקוסיים מורגשים בכל ביס.
מה ההבדל בין עוגה לבנה עם ציפוי קוקוס לעוגה לבנה ללא ציפוי?
הציפוי מוסיף מתיקות וטעם קוקוס, והופך את העוגה לעשירה יותר: בעוגה הלבנה עם ציפוי קוקוס יש 57 גרם סוכר ל־100 גרם, לעומת 56.4 גרם בעוגה לבנה ללא ציפוי.
כמה קלוריות יש בפרוסה של עוגה לבנה עם ציפוי קוקוס?
בפרוסה טיפוסית במשקל 112 גרם יש 399 קק״ל. פרוסה דקה יותר מכילה פחות.
מקור: USDA FoodData Central 172698 · לכל 100 g · פחמימות לפי סימון האיחוד האירופי, ללא סיבים תזונתיים
