דעו מה יש בצלחת שלכם
קרקר גבינה
קלוריות וערכים תזונתיים
סוג כריך עם מילוי חמאת בוטנים
ערכים תזונתיים
לכל 100 g% מהערך היומי- קלוריות 496 kcal —
- חלבון 12 g 25%
- פחמימות 53 g 19%
- שומן 25 g 32%
- שומן רווי 4.4 g 22%
- סיבים תזונתיים 3.4 g 12%
- סוכרים 7 g —
- נתרן 829 mg 36%
- כולסטרול 0 mg 0%
ויטמינים ומינרלים
לכל 100 g% מהערך היומיויטמינים
- ויטמין A 1 µg 0%
- ויטמין C 0 mg 0%
- ויטמין D 0 µg 0%
- ויטמין E 2.4 mg 16%
- ויטמין K 12 µg 10%
- תיאמין (B1) 0.55 mg 46%
- ריבופלבין (B2) 0.29 mg 23%
- ניאצין (B3) 5.8 mg 36%
- חומצה פנטותנית (B5) 0.49 mg 10%
- ויטמין B6 0.15 mg 9%
- פולאט (B9) 94 µg 24%
- ויטמין B12 0.28 µg 12%
- כולין 24.7 mg 4%
מינרלים
- סידן 50 mg 4%
- ברזל 2.7 mg 15%
- מגנזיום 56 mg 13%
- זרחן 268 mg 21%
- אשלגן 218 mg 5%
- אבץ 1 mg 9%
- נחושת 0.3 mg 34%
- מנגן 0.82 mg 36%
- סלניום 8.2 µg 15%
קלוריות לפי מנה
| מנה | משקל | קלוריות | חלבון | פחמימות | שומן |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 496 | 12 g | 53 g | 25 g |
| 1 מנה | 14.2 g | 70 | 1.8 g | 7.6 g | 3.6 g |
| 2 מנות | 28.4 g | 141 | 3.5 g | 15 g | 7.1 g |
| ½ מנה | 7.1 g | 35 | 0.9 g | 3.8 g | 1.8 g |
| 3 מנות | 42.6 g | 211 | 5.3 g | 23 g | 11 g |
| 4 מנות | 56.8 g | 282 | 7 g | 30 g | 14 g |
| 50 g | 50 g | 248 | 6.2 g | 27 g | 13 g |
| 150 g | 150 g | 744 | 19 g | 80 g | 38 g |
| 200 g | 200 g | 992 | 25 g | 107 g | 50 g |
| 250 g | 250 g | 1240 | 31 g | 133 g | 63 g |
שאלות על קרקר גבינה
איך אוכלים קרקר גבינה בלי שיתרכך?
מרח או הנח עליו ממרחים ותוספות רק סמוך להגשה. אם אתה אורז אותו לדרך, שמור אותו בכלי אטום והפרד ממנו ירקות או מטבלים לחים.
מה מתאים לאכול עם קרקר גבינה?
נסה אותו עם פרוסות מלפפון או עגבנייה, זיתים, או מטבל סמיך כמו חומוס וגבינת שמנת. לטעם מתוק־מלוח, מעט ריבה או פרוסות תפוח משתלבות היטב עם הגבינה.
איך שומרים קרקר גבינה אחרי פתיחת האריזה?
סגור היטב את האריזה או העבר את הקרקרים לקופסה אטומה, ושמור בארון קריר ויבש. לחות היא הסיבה העיקרית לכך שהם מאבדים את הפריכות.
אפשר לפורר קרקר גבינה לציפוי או לתוספת פריכה?
כן. הכנס לשקית ומעך במערוך לפירורים, או טחן בפולסים קצרים; פזר על מרק או סלט ממש לפני ההגשה, או השתמש כציפוי לעוף או לירקות לפני אפייה.
במה אפשר להחליף קרקר גבינה?
לנשנוש, קרקר רגיל עם פרוסת גבינה נותן טעם דומה ומאפשר לבחור את סוג הגבינה. לפירורים במתכון, השתמש בקרקר מלוח אחר והוסף מעט גבינה קשה מגוררת אם דרוש טעם גבינתי.
כמה קרקר גבינה כדאי לאכול כנשנוש?
מנה אופיינית היא קרקר אחד, שמשקלו כ־39 גרם; היא מספקת 193 קק״ל. אם אתה ממשיך לאכול מהאריזה, העבר מראש את הכמות לצלחת כדי לשים לב למנה.
האם קרקר גבינה מכיל הרבה מלח?
הוא מכיל 829 מ״ג נתרן ל־100 גרם, ולכן כדאי לבדוק את הכמות שאתה אוכל ולא להניח שכל קרקר דומה במליחותו. אם אתה מחפש חלופה מלוחה פחות, השווה את תכולת הנתרן בין מוצרים.
האם קרקר גבינה מכיל גלוטן או חלב?
בדרך כלל יש בו קמח חיטה ומרכיב גבינה, ולכן הוא עשוי להכיל גלוטן וחלב. המתכון משתנה בין מוצרים, כך שאם אתה נמנע מאחד המרכיבים, בדוק את רשימת הרכיבים והאזהרות שעל האריזה.
מקור: USDA FoodData Central 174976 · לכל 100 g · פחמימות לפי סימון האיחוד האירופי, ללא סיבים תזונתיים
