דעו מה יש בצלחת שלכם
לחם גבינה
קלוריות וערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים
לכל 100 g% מהערך היומי- קלוריות 408 kcal —
- חלבון 10 g 21%
- פחמימות 43 g 16%
- שומן 21 g 27%
- שומן רווי 6.3 g 31%
- סיבים תזונתיים 2.1 g 8%
- סוכרים 2.1 g —
- נתרן 750 mg 33%
- כולסטרול 10 mg 3%
ויטמינים ומינרלים
לכל 100 g% מהערך היומיויטמינים
- ויטמין A 24 µg 3%
- ויטמין C 0 mg 0%
- ויטמין D 0.1 µg 1%
- ויטמין E 1.5 mg 10%
- ויטמין K 32.4 µg 27%
- תיאמין (B1) 0.43 mg 36%
- ריבופלבין (B2) 0.3 mg 23%
- ניאצין (B3) 3.3 mg 20%
- חומצה פנטותנית (B5) 0.35 mg 7%
- ויטמין B6 0.05 mg 3%
- פולאט (B9) 107 µg 27%
- ויטמין B12 0.24 µg 10%
- כולין 8.5 mg 2%
מינרלים
- סידן 90 mg 7%
- ברזל 2.5 mg 14%
- מגנזיום 17 mg 4%
- זרחן 120 mg 10%
- אשלגן 84 mg 2%
- אבץ 0.96 mg 9%
- נחושת 0.09 mg 10%
- מנגן 0.37 mg 16%
- סלניום 19.8 µg 36%
קלוריות לפי מנה
| מנה | משקל | קלוריות | חלבון | פחמימות | שומן |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 408 | 10 g | 43 g | 21 g |
| 1 מנה | 48 g | 196 | 5 g | 21 g | 10 g |
| 2 מנות | 96 g | 392 | 10 g | 41 g | 20 g |
| ½ מנה | 24 g | 98 | 2.5 g | 10 g | 5 g |
| 3 מנות | 144 g | 588 | 15 g | 62 g | 30 g |
| 4 מנות | 192 g | 783 | 20 g | 82 g | 40 g |
| 50 g | 50 g | 204 | 5.2 g | 21 g | 10 g |
| 150 g | 150 g | 612 | 16 g | 64 g | 31 g |
| 200 g | 200 g | 816 | 21 g | 86 g | 42 g |
| 250 g | 250 g | 1020 | 26 g | 107 g | 52 g |
שאלות על לחם גבינה
איך מחממים לחם גבינה בלי שיתייבש?
חמם בתנור שחומם מראש ל־160 מעלות במשך 5–8 דקות. אם הלחם כבר יבש מעט, עטוף אותו ברפיון בנייר כסף בזמן החימום.
איך שומרים לחם גבינה?
שמור אותו בכלי אטום בטמפרטורת החדר, ואכול בתוך יום או יומיים כדי שהלחם לא יאבד מרכותו. למרקם טוב יותר, אל תכניס אותו למקרר.
אפשר להקפיא לחם גבינה?
כן. עטוף כל פרוסה בנפרד או הפרד ביניהן בנייר אפייה, הכנס לשקית אטומה והקפא; לחימום, הפשר ואז חמם בתנור כמה דקות.
עם מה כדאי לאכול לחם גבינה?
הוא מתאים למרק עגבניות או למרק ירקות, וגם לסלט ירוק עם עגבנייה ומלפפון. אפשר להגיש אותו חם לצד ביצה או ירקות חתוכים לארוחת בוקר.
מה ההבדל בין לחם גבינה לקרואסון גבינה?
קרואסון גבינה מכיל 408 קק״ל ו־21 גרם שומן פחות מ־408 קק״ל ו־21 גרם שומן בלחם גבינה, ל־100 גרם. הקרואסון בדרך כלל עשיר ושכבתי יותר, ואילו לחם גבינה נוח לפריסה.
כמה פרוסות לחם גבינה נחשבות מנה?
פרוסה טיפוסית שוקלת כ־48 גרם. פרוסה כזאת מכילה 196 קק״ל ו־5 גרם חלבון.
אילו אלרגנים יש בלחם גבינה?
בדרך כלל הוא מכיל חיטה וגבינה מחלב, ולעיתים גם ביצים. אם אתה נמנע מאחד מהם, בדוק את רשימת המרכיבים של הלחם המסוים.
מקור: USDA FoodData Central 167944 · לכל 100 g · פחמימות לפי סימון האיחוד האירופי, ללא סיבים תזונתיים
