דעו מה יש בצלחת שלכם
עוף משומר
קלוריות וערכים תזונתיים
ללא מרק
ערכים תזונתיים
לכל 100 g% מהערך היומי- קלוריות 185 kcal —
- חלבון 25 g 51%
- פחמימות 0.9 g 0%
- שומן 8.1 g 10%
- שומן רווי 2.3 g 11%
- סיבים תזונתיים 0 g 0%
- סוכרים 0 g —
- נתרן 482 mg 21%
- כולסטרול 50 mg 17%
ויטמינים ומינרלים
לכל 100 g% מהערך היומיויטמינים
- ויטמין A 53 µg 6%
- ויטמין C 0 mg 0%
- ויטמין D 0.1 µg 1%
- ויטמין E 0.32 mg 2%
- ויטמין K 2.3 µg 2%
- תיאמין (B1) 0 mg 0%
- ריבופלבין (B2) 0.1 mg 8%
- ניאצין (B3) 2.4 mg 15%
- ויטמין B6 0.19 mg 11%
- פולאט (B9) 2 µg 1%
- ויטמין B12 1 µg 42%
- כולין 73.8 mg 13%
מינרלים
- סידן 14 mg 1%
- ברזל 1.3 mg 7%
- מגנזיום 19 mg 5%
- זרחן 153 mg 12%
- אשלגן 153 mg 3%
- אבץ 2.5 mg 23%
- נחושת 0.05 mg 6%
- סלניום 18.4 µg 33%
קלוריות לפי מנה
| מנה | משקל | קלוריות | חלבון | פחמימות | שומן |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 185 | 25 g | 0.9 g | 8.1 g |
| 1 מנה | 85 g | 157 | 22 g | 0.8 g | 6.9 g |
| 2 מנות | 170 g | 315 | 43 g | 1.5 g | 14 g |
| ½ מנה | 42.5 g | 79 | 11 g | 0.4 g | 3.4 g |
| 3 מנות | 255 g | 472 | 65 g | 2.3 g | 21 g |
| 4 מנות | 340 g | 629 | 86 g | 3.1 g | 28 g |
| 50 g | 50 g | 93 | 13 g | 0.5 g | 4.1 g |
| 150 g | 150 g | 278 | 38 g | 1.4 g | 12 g |
| 200 g | 200 g | 370 | 51 g | 1.8 g | 16 g |
| 250 g | 250 g | 463 | 63 g | 2.3 g | 20 g |
שאלות על עוף משומר
צריך לסנן ולשטוף עוף משומר לפני שאוכלים?
סנן את הנוזלים לפני שמוסיפים את העוף לסלט או לכריך. שטיפה אינה הכרחית, אבל יכולה להפחית מעט מליחות; ייבוש בנייר מגבת יעזור למנוע מילוי רטוב.
איך מוסיפים עוף משומר לסלט או לכריך?
פורר אותו במזלג וערבב עם מיונז או יוגורט, חרדל, בצל קצוץ ומלפפון חמוץ. הוא מתאים גם לסלט עם תירס, סלרי או עלים ירוקים.
אפשר לחמם עוף משומר, וכמה זמן?
כן. הוא כבר מבושל, ולכן צריך רק לחמם אותו עד שהוא חם לכל אורכו: הוסף למחבת עם רוטב או ירקות בדקות האחרונות, או ערבב לתוך פסטה חמה ממש לפני ההגשה.
איך שומרים עוף משומר אחרי פתיחת הקופסה?
העבר את מה שנשאר לכלי נקי עם מכסה ושמור במקרר; אל תשאיר אותו בקופסה הפתוחה. השתמש בו בתוך שלושה עד ארבעה ימים.
לאילו מנות מתאים עוף משומר?
הוא נוח לסלט עוף, לכריכים, לקסדייה ולפסטה עם רוטב. הוסף אותו לקראת סוף הבישול, כדי שלא יתייבש או יתפורר מדי.
מה ההבדל בין עוף משומר לחזה עוף משומר?
חזה עוף משומר מכיל 117 קק״ל ו־24.7 גרם חלבון ל־100 גרם; בעוף משומר יש 185 קק״ל ו־25 גרם חלבון. חזה העוף גם רזה יותר: 1.91 גרם שומן לעומת 8.1 גרם.
כמה עוף משומר נחשב מנה?
כ־85 גרם, בערך מנה קטנה, מתאימים כתוספת לכריך או לסלט. כמות זו מכילה 22 גרם חלבון.
מקור: USDA FoodData Central 171110 · לכל 100 g · פחמימות לפי סימון האיחוד האירופי, ללא סיבים תזונתיים
