דעו מה יש בצלחת שלכם
בייקון קנדי
קלוריות וערכים תזונתיים
לא מוכן
ערכים תזונתיים
לכל 100 g% מהערך היומי- קלוריות 110 kcal —
- חלבון 20 g 41%
- פחמימות 1.3 g 0%
- שומן 2.6 g 3%
- שומן רווי 0.9 g 5%
- סיבים תזונתיים 0 g 0%
- סוכרים 0.9 g —
- נתרן 751 mg 33%
- כולסטרול 48 mg 16%
ויטמינים ומינרלים
לכל 100 g% מהערך היומיויטמינים
- ויטמין A 0 µg 0%
- ויטמין C 0 mg 0%
- ויטמין D 0.1 µg 1%
- ויטמין E 0.22 mg 1%
- ויטמין K 0 µg 0%
- תיאמין (B1) 0.51 mg 43%
- ריבופלבין (B2) 0.14 mg 11%
- ניאצין (B3) 7.2 mg 45%
- חומצה פנטותנית (B5) 0.61 mg 12%
- ויטמין B6 0.24 mg 14%
- פולאט (B9) 4 µg 1%
- ויטמין B12 0.37 µg 15%
- כולין 76.1 mg 14%
מינרלים
- סידן 6 mg 0%
- ברזל 0.44 mg 2%
- מגנזיום 20 mg 5%
- זרחן 240 mg 19%
- אשלגן 683 mg 15%
- אבץ 1.2 mg 11%
- נחושת 0.05 mg 6%
- מנגן 0.02 mg 1%
- סלניום 37.1 µg 67%
קלוריות לפי מנה
| מנה | משקל | קלוריות | חלבון | פחמימות | שומן |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 110 | 20 g | 1.3 g | 2.6 g |
| 1 מנה | 85 g | 94 | 17 g | 1.1 g | 2.2 g |
| 2 מנות | 170 g | 187 | 35 g | 2.3 g | 4.5 g |
| ½ מנה | 42.5 g | 47 | 8.6 g | 0.6 g | 1.1 g |
| 3 מנות | 255 g | 281 | 52 g | 3.4 g | 6.7 g |
| 4 מנות | 340 g | 374 | 69 g | 4.6 g | 8.9 g |
| 50 g | 50 g | 55 | 10 g | 0.7 g | 1.3 g |
| 150 g | 150 g | 165 | 31 g | 2 g | 3.9 g |
| 200 g | 200 g | 220 | 41 g | 2.7 g | 5.2 g |
| 250 g | 250 g | 275 | 51 g | 3.4 g | 6.6 g |
שאלות על בייקון קנדי
מה זה בעצם בייקון קנדי?
זה נתח רזה מהמותן של החזיר, שעובר כבישה ולעיתים גם עישון, ונמכר בדרך כלל בפרוסות עגולות. הוא דומה יותר לנקניק חזיר מבושל מאשר לבייקון הרגיל, שנחתך לרוב מהבטן.
איך מטגנים בייקון קנדי?
חמם מחבת על אש בינונית וטגן את הפרוסות כדקה עד שתיים מכל צד, עד שהן חמות ומשחימות קלות. אין צורך בהרבה שמן, כי הנתח רזה.
באילו מנות משתמשים בבייקון קנדי?
הוא מוכר במיוחד בביצים בנדיקט, לצד ביצים מטוגנות או בתוך כריך ארוחת בוקר. אפשר להוסיף אותו גם לפיצה, למשל לצד אננס וגבינה.
במה אפשר להחליף בייקון קנדי במתכון?
בפרוסות כריך אפשר להחליף אותו בשינקן או בבייקון גב מבושל. בביצים בנדיקט, שינקן הוא תחליף נוח; אם משתמשים בבייקון רגיל, כדאי לטגן אותו עד שהוא פריך ולספוג את עודפי השומן.
איך שומרים בייקון קנדי אחרי פתיחת האריזה?
שמור אותו סגור היטב במקרר והשתמש בו בתוך שלושה עד חמישה ימים. אם לא תשתמש בו בזמן הזה, אפשר להקפיא את הפרוסות כשהן מופרדות בנייר אפייה, כדי לשלוף רק את הכמות הדרושה.
האם בייקון קנדי כבר מבושל כשקונים אותו?
מוצרים רבים נמכרים מבושלים או מעושנים ומיועדים לחימום קצר, אבל לא כל מוצר זהה. בדוק על האריזה אם הוא מוכן לאכילה או דורש בישול, ובצע את הוראות ההכנה.
מקור: USDA FoodData Central 167869 · לכל 100 g · פחמימות לפי סימון האיחוד האירופי, ללא סיבים תזונתיים
