ערכים תזונתיים
לכל 100 g% מהערך היומי- קלוריות 307 kcal —
- חלבון 16 g 32%
- פחמימות 8.9 g 3%
- שומן 23 g 30%
- שומן רווי 13 g 65%
- סיבים תזונתיים 0 g 0%
- סוכרים 6.2 g —
- נתרן 1279 mg 56%
- כולסטרול 78 mg 26%
ויטמינים ומינרלים
לכל 100 g% מהערך היומיויטמינים
- ויטמין A 270 µg 30%
- ויטמין C 0 mg 0%
- ויטמין D 6.5 µg 33%
- ויטמין E 0.84 mg 6%
- ויטמין K 3.1 µg 3%
- תיאמין (B1) 0.04 mg 3%
- ריבופלבין (B2) 0.43 mg 33%
- ניאצין (B3) 0.17 mg 1%
- חומצה פנטותנית (B5) 0.46 mg 9%
- ויטמין B6 0.12 mg 7%
- פולאט (B9) 18 µg 5%
- ויטמין B12 1.5 µg 63%
- כולין 35.8 mg 7%
מינרלים
- סידן 1375 mg 106%
- ברזל 0.95 mg 5%
- מגנזיום 34 mg 8%
- זרחן 768 mg 61%
- אשלגן 295 mg 6%
- אבץ 2.2 mg 20%
- נחושת 0.03 mg 3%
- מנגן 0.06 mg 3%
- סלניום 16.2 µg 29%
קלוריות לפי מנה
| מנה | משקל | קלוריות | חלבון | פחמימות | שומן |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 307 | 16 g | 8.9 g | 23 g |
| 1 מנה | 19 g | 58 | 3.1 g | 1.7 g | 4.4 g |
| 2 מנות | 38 g | 117 | 6.1 g | 3.4 g | 8.8 g |
| ½ מנה | 9.5 g | 29 | 1.5 g | 0.8 g | 2.2 g |
| 3 מנות | 57 g | 175 | 9.2 g | 5 g | 13 g |
| 4 מנות | 76 g | 233 | 12 g | 6.7 g | 18 g |
| 50 g | 50 g | 154 | 8 g | 4.4 g | 12 g |
| 150 g | 150 g | 461 | 24 g | 13 g | 35 g |
| 200 g | 200 g | 614 | 32 g | 18 g | 46 g |
| 250 g | 250 g | 768 | 40 g | 22 g | 58 g |
שאלות על מוצר גבינה אמריקאי
איך מכינים טוסט עם מוצר גבינה אמריקאי?
שים פרוסה בין שתי פרוסות לחם, מרח מעט חמאה על הצדדים החיצוניים וקלה במחבת על אש בינונית־נמוכה במשך 2–3 דקות מכל צד. האש המתונה נותנת לגבינה זמן להתרכך בלי לשרוף את הלחם.
איך ממיסים מוצר גבינה אמריקאי ברוטב בלי שייצא גושי?
חתוך או קרע את הפרוסות והוסף אותן בהדרגה לרוטב חם, על אש נמוכה, תוך ערבוב. אל תרתיח את הרוטב לאחר הוספת הגבינה; חום מתון עוזר לה להימס בצורה אחידה.
האם מוצר גבינה אמריקאי מתאים להמבורגר?
כן. הנח פרוסה על הקציצה לקראת סוף הצלייה וכסה את המחבת למשך כדקה, עד שהגבינה מתרככת ונמסה. הוא מתאים גם לכריך גבינה קלויה ולמק אנד צ'יז.
איך שומרים מוצר גבינה אמריקאי אחרי פתיחת האריזה?
שמור אותו במקרר, עטוף היטב או בקופסה אטומה, והחזר למקרר מיד אחרי השימוש. לאחר הפתיחה פעל לפי הוראות השמירה ותאריך השימוש שעל האריזה.
במה אפשר להחליף מוצר גבינה אמריקאי בטוסט או בהמבורגר?
אפשר להשתמש בצ'דר, בגבינה מעובדת או בגבינה אחרת שנמסה היטב. צ'דר נותנת טעם חד יותר, ואילו גבינה מעובדת עשויה להימס במרקם חלק יותר.
מה ההבדל בין מוצר גבינה אמריקאי לגבינה אמריקאית מעובדת?
אלה מוצרים דומים, ושניהם מיועדים להימס בקלות, אך ההרכב והמרקם עשויים להיות שונים. במוצר גבינה אמריקאי, שיעור הגבינה לעומת רכיבים אחרים תלוי במוצר המסוים.
האם מוצר גבינה אמריקאי עשיר בסידן?
כן. הוא עשיר בסידן: במנה של 100 גרם יש 1375 מ״ג סידן.
מקור: USDA FoodData Central 171289 · לכל 100 g · פחמימות לפי סימון האיחוד האירופי, ללא סיבים תזונתיים