אקטימל

כן, ניעור עדין לפני הפתיחה מערבב את המשקה אם נפרד מעט בזמן האחסון. אל תנער בקבוק פתוח, כדי שלא יישפך.

סגור את הבקבוק ושמור אותו במקרר. עדיף לשתות סמוך לפתיחה ולא להשאיר אותו מחוץ למקרר למשך זמן ממושך.

אפשר להקפיא, אבל אחרי ההפשרה המרקם עלול להיפרד ולהיות גרגרי. אם בכל זאת הקפאת, הפשר במקרר ונער בעדינות לפני השתייה.

אפשר להוסיף אותו לשייק או לבלילה קרה, אבל בחימום המרקם והטעם עשויים להשתנות. אם חשוב לך לשמור על המרקם החלק, הוסף אותו אחרי שהמנה התקררה.

לפי הערכים ל־100 גרם, במשקה יוגורט אקטימל יש 70 קק״ל, 3 גרם חלבון ו־10.8 גרם פחמימות; בגרסת הפירות יש 72 קק״ל, 2.7 גרם חלבון ו־11.7 גרם פחמימות.

זה משקה חלב מותסס, בעל מרקם דליל יותר מיוגורט שאוכלים בכפית. שותים אותו קר, ישירות מהבקבוק או מוזגים לכוס.