Vann

Det finnes ikke én fast mengde som passer alle: behovet påvirkes blant annet av aktivitet, varme og hvor mye væske du får fra mat og andre drikker. Drikk når du er tørst, og ha vann tilgjengelig gjennom dagen.

Når springvannet er trygt å drikke, trenger du ikke koke det først. Følg lokale råd hvis det er gitt kokevarsel; koking dreper mange mikroorganismer, men fjerner ikke kjemiske forurensninger.

Bruk lokk og en kjele som passer til mengden vann, og velg en kokeplate som ikke er større enn kjelen. Varm bare den mengden du trenger; vannet begynner å koke når det bobler kraftig.

Ja, bruk det i suppe, saus eller brøddeig mens det fortsatt er ferskt. Det har fått med seg smak og noe stivelse; avkjøl det raskt og sett det i kjøleskapet hvis du ikke bruker det med en gang.

Vann i en ren, lukket flaske kan stå lenge, men smak og lukt kan påvirkes av varme og sollys. Vask flasken jevnlig, og oppbevar vann til beredskap i rene, tett lukkede beholdere på et kjølig, mørkt sted.

Springvann kommer fra vannforsyningen og ledes til kranen; flaskevann tappes på beholdere og kan være naturlig mineralvann eller behandlet drikkevann. Begge kan være uten kullsyre eller med kullsyre.

La vannet trekke med skiver av sitron, agurk eller appelsin, eller med mynte, i kjøleskapet. Bruk rene råvarer og drikk det samme dag for best smak.

Nei, vanlig koking fjerner ikke mineralene. Når noe av vannet fordamper, kan mineralene som er igjen bli litt mer konsentrerte.