Næringsinnhold

Per 100 g% av dagsbehov
  • Kalorier 308 kcal —
  • Protein 0,1 g 0%
  • Karbohydrat 32 g 12%
  • Fett 0,3 g 0%
  • Mettet fett 0,1 g 1%
  • Fiber 0 g 0%
  • Sukkerarter 32 g —
  • Natrium 8 mg 0%
  • Kolesterol 0 mg 0%

Vitaminer og mineraler

Per 100 g% av dagsbehov

Vitaminer

  • Vitamin A 0 µg 0%
  • Vitamin C 0 mg 0%
  • Tiamin (B1) 0 mg 0%
  • Riboflavin (B2) 0,01 mg 1%
  • Niacin (B3) 0,14 mg 1%
  • Pantotensyre (B5) 0 mg 0%
  • Vitamin B6 0 mg 0%
  • Folat (B9) 0 µg 0%
  • Vitamin B12 0 µg 0%

Mineraler

  • Kalsium 1 mg 0%
  • Jern 0,06 mg 0%
  • Magnesium 3 mg 1%
  • Fosfor 6 mg 0%
  • Kalium 30 mg 1%
  • Sink 0,03 mg 0%
  • Kobber 0,04 mg 4%
  • Mangan 0,02 mg 1%
  • Selen 0,3 µg 1%

Kalorier per porsjon

PorsjonVektKalorierProteinKarboFett
100 g100 g3080,1 g32 g0,3 g
1 porsjon34,8 g1070 g11 g0,1 g
2 porsjoner69,6 g2140,1 g22 g0,2 g
½ porsjon17,4 g540 g5,6 g0,1 g
3 porsjoner104,4 g3220,1 g34 g0,3 g
4 porsjoner139,2 g4290,1 g45 g0,4 g
50 g50 g1540,1 g16 g0,2 g
150 g150 g4620,2 g48 g0,5 g
200 g200 g6160,2 g64 g0,6 g
250 g250 g7700,3 g81 g0,8 g

Spørsmål om Kaffelikør

Hvordan bruker du kaffelikør i en espresso martini?

Rist kaffelikør med vodka og espresso med is i en cocktailshaker, og sil i et avkjølt cocktailglass. Nykokt espresso gir mest aromatisk kaffesmak; la den kjøle seg litt først, så smelter ikke isen like raskt.

Hvilke drinker passer kaffelikør i?

Kaffelikør er klassisk i White Russian, med vodka og fløte, og i Black Russian, med vodka uten fløte. Du kan også helle litt over vaniljeis eller blande den i iskaffe.

Kan du bruke kaffelikør i desserter og bakverk?

Ja. Drypp litt over fingerkjeksene i tiramisu, eller rør en skje inn i sjokoladekrem, browniesrøre eller glasur. Smak til før du tilsetter mer, siden likøren tilfører både kaffesmak og sødme.

Hvordan oppbevarer du kaffelikør etter åpning?

Skru korken godt på og sett flasken mørkt og kjølig, unna sollys og varmekilder. Kaffelikør med fløte bør oppbevares etter anvisningen på flasken og brukes raskere enn likør uten fløte.

Hva kan du bruke i stedet for kaffelikør?

Til drinker kan du blande sterk, avkjølt kaffe med litt sukkerlake og bruke det sammen med oppskriftens brennevin. I desserter kan du bruke sterk kaffe eller espresso; tilsett sukker separat hvis du vil beholde sødmen.

Hva er forskjellen på kaffelikør og kaffelikør med fløte?

Kaffelikør er vanligvis klar og søt, med tydelig kaffe- og brennevinspreg, mens kaffelikør med fløte er kremet og mildere. Kaffelikør med fløte har også mer fett og protein: 15,7 g fett og 2,8 g protein per 100 g, mot 0,3 g fett og 0,1 g protein i kaffelikør.

Kilde: USDA FoodData Central 173665 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert